Кислый

Рецептов: 1567

1. Залейте желатин водой и оставьте набухать. 2. Яблоки разрежьте на дольки, удалите сердцевину. Выложите яблоки на противень, накройте фольгой и отправьте в духовку, разогретую до 175 градусов. Выпекайте до готовности. 3. Дождитесь, пока яблоки остынут, снимите шкурку. Мякоть перебейте погружным блендером до однородности. 4. Желатин нагрейте...  читать далее

1. Куриное филе, картофель, свеклу, яйца и морковь отварите до готовности. 2. Сыр натрите на крупной терке. Укроп измельчите. 3. Отваренные яйца натрите на крупной терке. Отварной картофель очистите и также натрите. 4. Куриное филе нарежьте на мелкие кубики. 5. Смешайте ингредиенты в глубокой миске. 6. Яблоко очистите от кожуры и удалите сердцевину....  читать далее

Подготовить все ингредиенты. Подготавливаем тушку утки. Удаляем все ненужные жировые прослойки, вырезаем железы возле хвостовой части, так называемую «гузку», крайние части крыла, которые обычно обгорают в духовке и не имеют никакой кулинарной ценности. Проследите, чтобы на коже утки не осталось перьев и волосков, а в полости брюшка – легких,...  читать далее

  • 21 декабря 2018, 22:08

Сварить до готовности картофель, морковь и яйца. Вареные яйца разделиь на белки и желтки. Сыр и яблоко натереть на терке. Яблоко сбрызнуть лимонным соком. Лук мелко нашинковать. Картофель, морковь, белки и желтки натереть на терке по-отдельности. С консервированной в масле сайры слить масло, а рыбу размять вилкой. Собрать салат слоями,смазывая...  читать далее

  • 20 декабря 2018, 11:17

Салат "По мотивам Вальдорфа" я подсмотрела у Венеры Осепчук, очень понравился мне этот салатик, поэтому немного адаптировала его под свой вкус и под конкурс ;) Салат можно делать без мяса и подавать его тогда к основным блюдам в качестве дополнения, можно грудку заменить на отварную говядину или язык, тоже будет отлично! Одним словом, экспериментируем!...  читать далее

Всем привет! Сегодня я буду готовить Яблочно-горчичный соус. Его очень легко приготовить! У него приятная кремовая консистенция. Соус получается кисло-сладкий с пикантным горчичным вкусом. Он подходит к запеченному или жареному картофелю, к рыбе, к салатам, в которых по вкусу могло бы присутствовать яблоко, к мясу. Вкус готового соуса во многом...  читать далее

1. Подготовьте маринад. Смешайте соевый соус, жидкий мед, соль и перец. Добавьте растительное масло и еще раз перемешайте. 2.Каждый кусок индейки обмакните в маринад и оставьте мариноваться как минимум на 40 минут. 3.Для соуса очистите и нарежьте яблоко. Также очистите и нарежьте на мелкие кусочки тыкву. 4.Смешайте яблоки с тыквой в кастрюле,...  читать далее

  • 30 ноября 2018, 07:00

Яблоко чистим, трём на тёрке для моркови по-корейски. Сбрызгиваем соком лимона. Редьку чистим, трём точно также. Капусту шинкуем тонкими полосками. Слегка перетираем редьку и капусту с солью. Смешиваем яблоки, редьку, капусту, добавляем по 1 ст. ложке соуса "Сырный" ТМ "Махеев" и майонеза "Провансаль" ТМ "Махеев". Кладём рубленную петрушку....  читать далее

  • 28 ноября 2018, 05:10

Овощи, яйца и малосольную сельдь чистим. Режем небольшими кубиками свеклу и филе сельди. Далее режем такими же кубиками картофель, морковь и яйца. Добавляем порезанные кубиками маринованный огурец, чищенное яблоко и лук. Готовим заправку. Берём майонез ТМ "Махеев", у меня "Провансаль". Добавляем сок лимона, острую горчицу, брусничный соус(можно...  читать далее

Салат «Джонатан» обязательно стоит не только попробовать, но приготовить к рождественскому столу. В салате вкусное сочетание рыбы, свежего яблочка и маринованных огурчиков. Йогуртовая заправка и каперсы добавят в салат свою неповторимую изюминку.  читать далее

Подготовим необходимые продукты. Куриное филе и яйца я отварил заранее. Куриное филе разобрать на волокна. Яйца измельчить. Я это делаю вилкой. Орехи измельчить не очень мелко. Нарезать зеленый лук. Очистить яблоко и нарезать его на кубики. Добавить карри и соль и смешать все ингредиенты. Добавить йогурт и сново хорошо перемешать. Выложитьсалат...  читать далее

Подготовим необходимые продукты. Сливочное масло лучше предварительно заморозить. Натрем масло на крупной терке. Добавить к маслу манку,муку,разрыхлитель и сахар. Перетереть все в крошку. Добавить одно яйцо и снова перетереть все в однородную крошку. Чуть больше половины теста, распределить по дну формы для выпечки. Смешать творог с двумя ложками...  читать далее

Очень вкусный и необычный салат для праздничного стола "Козел в огороде" Как приготовить праздничный салат из доступных продуктов легко и просто. Продукты использовать можно любые,не обязательно такие как у меня.(яйца,картошка,помидоры,огурцы,мясо) Морковь отварить. Овощи и колбасу нарезать кубиками. В средину блюда майонез и посыпать любой...  читать далее

Яблоки очистить и порезать на кусочки. Чернослив порезать. На дно чаши для СВЧ выкладываем чернослив, на него яблоки. Сверху посыпаем сахаром или подсластителем по вашему вкусу. Закрываем крышкой и ставим в СВЧ на 5 минут при мощности 900 ВТ. Или запекаем в духовке. Разминаем яблоки и чернослив вилкой, остужаем. В 2 чаши раскладываем яблоки...  читать далее

Селедку нарезаю кубиками. Перемешиваю со сметаной. У яблока вырезаю семена и нарезаю кубиками. Добавляю к селедки и перемешиваю. Огурцы и лук нарезаю так же кубиками. Зелень порежу мелко. Добавляем в салат, перчим и хорошо смешиваем все ингредиенты. Салат готов. Приятного аппетита!  читать далее

Предлагаю рецепт приготовления теста для пирожков на кефире или кислом молоке. Тесто получается мягкое, воздушное. Подходит для духовых или жаренных пирожков. Начинка может быть любая, у меня тушеная капуста. Давайте приготовим пирожку на скорую руку. В миску выливаем кефир, подогреем в микроволновке до теплого состояния. Затем добавляем соду...  читать далее

Здравствуйте, товарищи Кулинары! Испытываю "то чувство", когда хронически неактуальному человеку удалось прийти вовремя и вставить свои 5 копеек к месту :))) Это я про то, что пришла к вам с айвовым рецептом в сезон айвы, а не после. Ура, знаете ли :) Айва - трудный для меня фрукт. Наверное потому, что в моей семейной истории он не фигурирует....  читать далее

Очень простой и очень вкусный рецепт. Америки не открою, но, возможно, кому-то и пригодится. Блюдо получается очень легким, насыщенным. Без мясной добавки прекрасный гарнир. А добавив любые мясные остатки - основное блюдо. Пробуем? Капусту нашинковать. Добавить перец болгарский и морковь, нашинкованные соломкой, добавить натертое на теркеочищенное...  читать далее