Острый маринованный перец в кисло сладком маринаде
Купите острый маринованный перец в кисло-сладком маринаде. В каждой банке 1 литр: острый перец, соль, сахар и уксус для идеального вкуса!
Продукты
- на 3 банки по 0,5 литра:
- перец острый - 1,5 кг.
- соль - 1 ст.л.
- сахар - 400 г
- уксус 9% - 500 мл.
Пошаговый способ приготовления
Перец промыть.
Надеваем резиновые перчатки, так как приготовление и сбор продукта оказывают сильное раздражающее влияние на кожу.
Обрезаем хвостики, нарезаем колечками (если нужно снизить жгучесть блюда, семена и ткани нужно вырезать).
В чистые банки (предварительно простерилизованные) очень плотно уложить нарезанный перец.
В кастрюлю налить уксус.
Добавить соль обычную (не кладите в маринад йодированную соль) и сахар.
Довести до кипения и полного растворения сахара.
Залить горячим маринадом банки с перцем.
Закрыть банки герметично крышкой.
Сохраняй и поделись с друзьями
120 человек оценили
4 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 30 мин.
Порций в рецепте: 4
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 6985
Понравилось: 120
Автор: Кулинарная семья
Создан: 09 октября 2022, 21:04
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти