Жареные креветки в кисло-сладком соусе

Чтобы рассчитать КБЖУ (калории, белки, жиры, углеводы) для предложенных ингредиентов, давайте сначала определим КБЖУ для каждого компонента, учитывая средние значения продуктов.

1. Сырые креветки (300 г)

   • Калории: ~90 ккал (на 100 г) * 3 = 270 ккал
   • Белки: ~20 г (на 100 г) * 3 = 60 г
   • Жиры: ~1 г (на 100 г) * 3 = 3 г
   • Углеводы: ~0 г

2. Ананасы (200 г)

   • Калории: ~50 ккал (на 100 г) * 2 = 100 ккал
   • Белки: ~0.5 г (на 100 г) * 2 = 1 г
   • Жиры: ~0.1 г (на 100 г) * 2 = 0.2 г
   • Углеводы: ~13 г (на 100 г) * 2 = 26 г

3. Соевый соус (30 мл)

   • Калории: ~10 ккал (на 10 мл) * 3 = 30 ккал
   • Белки: ~1 г (на 10 мл) * 3 = 3 г
   • Жиры: 0 г
   • Углеводы: ~0.5 г (на 10 мл) * 3 = 1.5 г

4. Томатный соус (50 г)

   • Калории: ~30 ккал (на 100 г) * 0.5 = 15 ккал
   • Белки: ~1 г (на 100 г) * 0.5 = 0.5 г
   • Жиры: ~0.5 г (на 100 г) * 0.5 = 0.25 г
   • Углеводы: ~6 г (на 100 г) * 0.5 = 3 г

5. Чеснок (1 зубчик, примерно 3 г)

   • Калории: ~4.5 ккал
   • Белки: ~0.2 г
   • Жиры: ~0 г
   • Углеводы: ~1 г

6. Сливочное масло (20 г)

   • Калории: ~720 ккал (на 100 г) * 0.2 = 144 ккал
   • Белки: ~0.5 г (на 100 г) * 0.2 = 0.1 г
   • Жиры: ~80 г (на 100 г) * 0.2 = 16 г
   • Углеводы: 0 г

7. Крахмал (1 ч.л., примерно 8 г)

   • Калории: ~350 ккал (на 100 г) * 0.08 = 28 ккал
   • Белки: ~0.2 г (на 100 г) * 0.08 = 0.016 г
   • Жиры: 0 г
   • Углеводы: ~9 г (на 100 г) * 0.08 = 0.72 г

8. Черный перец (по вкусу, пренебрежительно)

   • Калории: незначительное количество.

Теперь суммируем:

Итоговые значения

• Калории: 270 + 100 + 30 + 15 + 4.5 + 144 + 28 = 591.5 ккал
• Белки: 60 + 1 + 3 + 0.5 + 0.2 + 0.1 + 0.016 = 65.816 г
• Жиры: 3 + 0.2 + 0 + 16 + 0 = 19.2 г
• Углеводы: 0 + 26 + 1.5 + 3 + 1 + 0.72 = 32.22 г

Результат

• Калории: 591.5 ккал
• Белки: 65.8 г
• Жиры: 19.2 г
• Углеводы: 32.2 г

Эти значения могут варьироваться в зависимости от точных параметров продуктов, но это даст вам представление о составе вашего блюда.