Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Приготовить все необходимые овощи(почистить и тчательно промыть в холодной воде).

Презать небольшими кубиками картофель и положить в кипящую воду вариться.

На сковороде пассеровать, порезанные меленькой соломкой морковь и лук.Кода овощи будут готовы добавить столовую ложку таматной пасты и протущить еще 2-4 минуты.

Квашеную капусту мелко порезать и добавить к сваренному картофелю.Добавить мелко порезанный сельдерей.

Положить в кастрюлю овощи со сковороды и посыпать сверху зеленью и 1 ст.л. пряной смеси "Vegeta".

Накрыть крышкой и дать потомиться еще 15 мин.

Подавать со сметаной, зеленью и мелко рубленным свежим чесноком.

Всем приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Постные кислые щи (в пост): фото шаг 1Постные кислые щи (в пост): фото шаг 2Постные кислые щи (в пост): фото шаг 3Постные кислые щи (в пост): фото шаг 4Постные кислые щи (в пост): фото шаг 5

Дополнительная информация

Такой постный суп хорошо готовить в дни церковного поста.В моей семье все предпочитают мясным бульонам постные вегетарианские супы, но это дело вкуса и привычки.Такие легкие постные щи могут кушать и дети в возрасте от 3 лет.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

katechka
17.12.2007 17:39
Ответить
Я никогда не готовила постные супы, нужно попробовать.
mimi
17.12.2007 21:25
Ответить
замечательно!
l@r@kroft
17.12.2007 22:23
Ответить
Замечательные щи в пост!!!! ;)
zooz
18.12.2007 11:03
Ответить
Умочка! 5!
котлинка
18.12.2007 11:33
Ответить
Спасибо,девочки!
silana
19.12.2007 04:29
Ответить
Обожаю щи из кислой капусты,так что спасибо за рецептик,5!
kostochka
17.01.2008 16:23
Ответить
А сметана в пост???
salamandraaaa
05.09.2009 02:56
Ответить
5 +++++++++++++ !

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5521460917862241.025
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели