Постные кислые щи (в пост)

Фото к рецепту: Постные кислые щи (в пост)
Домашняя45 мин.6Не определен
17802825

Ингредиенты

  • квашеная капуста - 250 г
  • картофель - 6 шт.
  • морковь - 1 шт.
  • лук репчатый - 1 шт.
  • сельдерей -4 веточки
  • таматная паста - 1 ст.л.
  • зелень
  • сметана
  • пряная смесь "vegeta"

Пошаговый рецепт приготовления

Приготовить все необходимые овощи(почистить и тчательно промыть в холодной воде).

Презать небольшими кубиками картофель и положить в кипящую воду вариться.

На сковороде пассеровать, порезанные меленькой соломкой морковь и лук.Кода овощи будут готовы добавить столовую ложку таматной пасты и протущить еще 2-4 минуты.

Квашеную капусту мелко порезать и добавить к сваренному картофелю.Добавить мелко порезанный сельдерей.

Положить в кастрюлю овощи со сковороды и посыпать сверху зеленью и 1 ст.л. пряной смеси "Vegeta".

Накрыть крышкой и дать потомиться еще 15 мин.

Подавать со сметаной, зеленью и мелко рубленным свежим чесноком.

Всем приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Постные кислые щи (в пост): фото шаг 1
Постные кислые щи (в пост): фото шаг 2
Постные кислые щи (в пост): фото шаг 3
Постные кислые щи (в пост): фото шаг 4
Постные кислые щи (в пост): фото шаг 5

Дополнительная информация

Такой постный суп хорошо готовить в дни церковного поста.В моей семье все предпочитают мясным бульонам постные вегетарианские супы, но это дело вкуса и привычки.Такие легкие постные щи могут кушать и дети в возрасте от 3 лет.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
25  человек оценили
Сохранить рецепт
27 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
katechka
17.12.2007 17:39

Я никогда не готовила постные супы, нужно попробовать.

mimi
17.12.2007 21:25

замечательно!

l@r@kroft

Замечательные щи в пост!!!! ;)

zooz
18.12.2007 11:03

Умочка! 5!

котлинка

Спасибо,девочки!

silana
19.12.2007 04:29

Обожаю щи из кислой капусты,так что спасибо за рецептик,5!

kostochka

А сметана в пост???

salamandraaaa

5 +++++++++++++ !

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5521460917862241.025
Инструменты