Постные кислые щи в пост
Вкусные постные кислые щи с квашеной капустой, картошкой и морковью. Пряная смесь и сметана придадут блюду неповторимый вкус. Приготовьте с любовью!
Продукты
- квашеная капуста - 250 г
- картофель - 6 шт.
- морковь - 1 шт.
- лук репчатый - 1 шт.
- сельдерей -4 веточки
- таматная паста - 1 ст.л.
- зелень
- сметана
- пряная смесь "vegeta"
Пошаговый способ приготовления
Приготовить все необходимые овощи(почистить и тчательно промыть в холодной воде).
Презать небольшими кубиками картофель и положить в кипящую воду вариться.
На сковороде пассеровать, порезанные меленькой соломкой морковь и лук.Кода овощи будут готовы добавить столовую ложку таматной пасты и протущить еще 2-4 минуты.
Квашеную капусту мелко порезать и добавить к сваренному картофелю.Добавить мелко порезанный сельдерей.
Положить в кастрюлю овощи со сковороды и посыпать сверху зеленью и 1 ст.л. пряной смеси "Vegeta".
Накрыть крышкой и дать потомиться еще 15 мин.
Подавать со сметаной, зеленью и мелко рубленным свежим чесноком.
Всем приятного аппетита!
Пошаговые фото
5 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
214 человек оценили
28 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
17 декабря 2007, 17:39
17 декабря 2007, 21:25
17 декабря 2007, 22:23
18 декабря 2007, 11:03
18 декабря 2007, 11:33
19 декабря 2007, 04:29
17 января 2008, 16:23
05 сентября 2009, 02:56
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти