Тушенная капуста по рецепту mari2020
Приготовьте вкусную тушеную капусту с шампиньонами, томатной пастой, солеными огурцами и специями. Идеальный рецепт для любого сезона! Пробуйте!

Ингредиенты
- 1 средняя капуста-1 кг
- 250 г кислой капусты
- грибы любые-у меня были шампиньоны 1 баночка
- соленые огурцы-5-6 шт. небольших
- 2 ст.л. томатной пасты
- 1 ст.л. сахара
- растительное масло-я люблю оливковое
- соль и перец
Пошаговый рецепт приготовления
нашинковать мелко капусту
нагреть в сковороде растительное масло и поместить капусту в сковороду
добавить 0.5 стакона воды
накрыть крышкой и тушить минут 30.
затем добавляем порезанные на кружочки огурцы,грибы,кислую капусту,сахар и томатную пасту
если надо солим и перчим.
все хорошо перемешиваем и тушим еще 15 минут.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Пошаговые фото рецепта

Информация о рецепте
Дополнительная информация
Я не добавляла в капусту жаренный лук.У меня дома не любят.Но кто хочет-может добавить.
Расчет КБЖУ
Конечно! Вот расчет КБЖУ для указанных продуктов:
1. Средняя капуста (1 кг)
- Калории: примерно 250 ккал
- Белки: 10 г
- Жиры: 0,5 г
- Углеводы: 50 г
2. Кислая капуста (250 г)
- Калории: примерно 50 ккал
- Белки: 2 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 10 г
3. Грибы шампиньоны (баночка 200 г)
- Калории: примерно 44 ккал
- Белки: 4 г
- Жиры: 0,5 г
- Углеводы: 6 г
4. Соленые огурцы (5-6 шт., примерно 150 г)
- Калории: около 30 ккал
- Белки: 2 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 6 г
5. Томатная паста (2 ст.л., примерно 30 г)
- Калории: примерно 30 ккал
- Белки: 1,5 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 6 г
6. Сахар (1 ст.л., примерно 12 г)
- Калории: около 48 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 12 г
7. Растительное масло (1 ст.л., примерно 14 г, оливковое)
- Калории: примерно 120 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 14 г
- Углеводы: 0 г
Итоговая сумма КБЖУ (приблизительно):
Параметр | Значение |
---|---|
Калории | 250 + 50 + 44 + 30 + 30 + 48 + 120 = 522 ккал |
Белки | 10 + 2 + 4 + 2 + 1.5 + 0 + 0 = 19.5 г |
Жиры | 0.5 + 0 + 0.5 + 0 + 0 + 0 + 14 = 15 г |
Углеводы | 50 + 10 + 6 + 6 + 6 + 12 + 0 = 90 г |
Если нужно учесть, что готовка может немного повлиять на порции и состав, эти цифры — ориентировочные.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии





