Капуста тушёная в сливочном масле и сметане.

Фото к рецепту: Капуста тушёная в сливочном масле и сметане.

Ингредиенты

  • масло сливочное тм экомилк-70 г
  • чеснок-2 зубчика
  • лук репчатый-1 шт
  • морковь-1 шт
  • шампиньоны-2 шт
  • капуста белокочанная-500 г
  • перец острый-1 стручок
  • сметана-200 г
  • вода-100 мл.
  • сосиски-4 шт(можно больше)
  • укроп сухой-1 ч л
  • петрушка сухая-1 ч л
  • лавровый лист-2 шт
  • перец чёрный горошком-8 шт

Пошаговый рецепт приготовления

Капуста тушёная в мультиварке в масле сливочном и сметане.

1. Растапливаем масло в мультиварке на режиме обжарки.

2. Выкладываем 2 зубчика чеснока, раздавленного плоской стороной ножа. Обжариваем его минуту, чтобы чеснок отдал аромат маслу. Его можно убрать.

3. Выкладываем лук и золотим его.

4. Далее-морковь и шампиньоны. немного обжариваем.

5. Капусту режем произвольно и отправляем в мультиварку. Всё перемешиваем и обжариваем немного минут 5.

6. Добавляем острый перец, убрав из него семена и нарезав кольцами.

7. Добавляем сметану, воды 100 мл. Перемешиваем и выключаем режим обжарки. Включаем режим тушения. Закрываем мультиварку и тушим 1 час 15 минут.

8. Открываем мультиварку, Кладём порезанные сосиски, сухой укроп и петрушку, перец горошком и лавровый лист..

9. Тушим ещё 10 минут и выключаем мультиварку.

10. Даём немного постоять.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Капуста тушёная в сметане-это всегда вкусно. Ну а уж со сливочным маслом-это вкусней вдвойне.

Не сложно, отлично на ужин. 


5.04.3688879454113941.04
Наталья Курникова

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 120 мин.

Количество порций: 3

Сложность: Простой

Участвует в конкурсе: СЛИВОЧНОЕ РАЗОБЛАЧЕНИЕ!


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
4  человек оценили
Сохранить рецепт
4 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
ogiway
15.11.2017 07:17

Вкусненько!

nestea
15.11.2017 13:51

Очень люблю капусту! И в жареном. и в тушеном виде, очень аппетитная получилась!

Наталья Курникова

Я тоже люблю!!!вкусная капустка!!!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты