Варенье

Компот

Соленья и маринады

Капуста тушёная в сливочном масле и сметане

Насладитесь вкусной капустой, тушёной в сливочном масле Экомилк с чесноком, луком, морковью и сосисками. Рецепт с шампиньонами и пряностями!

Продукты

масло сливочное тм экомилк-70 г
чеснок-2 зубчика
лук репчатый-1 шт
морковь-1 шт
шампиньоны-2 шт
капуста белокочанная-500 г
перец острый-1 стручок
сметана-200 г
вода-100 мл
сосиски-4 шт(можно больше)
укроп сухой-1 ч л
петрушка сухая-1 ч л
лавровый лист-2 шт
перец чёрный горошком-8 шт

Пошаговый способ приготовления

Капуста тушёная в мультиварке в масле сливочном и сметане.

1. Растапливаем масло в мультиварке на режиме обжарки.

2. Выкладываем 2 зубчика чеснока, раздавленного плоской стороной ножа. Обжариваем его минуту, чтобы чеснок отдал аромат маслу. Его можно убрать.

3. Выкладываем лук и золотим его.

4. Далее-морковь и шампиньоны. немного обжариваем.

5. Капусту режем произвольно и отправляем в мультиварку. Всё перемешиваем и обжариваем немного минут 5.

6. Добавляем острый перец, убрав из него семена и нарезав кольцами.

7. Добавляем сметану, воды 100 мл. Перемешиваем и выключаем режим обжарки. Включаем режим тушения. Закрываем мультиварку и тушим 1 час 15 минут.

8. Открываем мультиварку, Кладём порезанные сосиски, сухой укроп и петрушку, перец горошком и лавровый лист.

9. Тушим ещё 10 минут и выключаем мультиварку.

10. Даём немного постоять.

Пошаговые фото

8 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

144 человек оценили

В избранное

7 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 120 мин.

Порций в рецепте: 3

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 21739

Понравилось: 144

Автор: Наталья Курникова

Создан: 14 ноября 2017, 23:19

Каталоги: Овощные и грибные супы Первые блюда

Дополнительная информация

Капуста тушёная в сметане-это всегда вкусно. Ну а уж со сливочным маслом-это вкусней вдвойне.

Не сложно, отлично на ужин.