Тушеная капуста с мясом от Виталий

Для расчета калорийности, белков, жиров и углеводов (КБЖУ) указанных продуктов, давайте рассмотрим их средние значения на 100 г.

1. Мясо (говядина, свинина и т.д.):
   • Калории: ~250 ккал
   • Белки: ~26 г
   • Жиры: ~20 г
   • Углеводы: ~0 г

Для 300 г:
- Калории: 300 г * 250 ккал / 100 г = 750 ккал
- Белки: 300 г * 26 г / 100 г = 78 г
- Жиры: 300 г * 20 г / 100 г = 60 г
- Углеводы: 0 г

1. Капуста белокочанная:
   • Калории: ~25 ккал
   • Белки: ~1 г
   • Жиры: ~0,1 г
   • Углеводы: ~5 г

Для 400 г:
- Калории: 400 г * 25 ккал / 100 г = 100 ккал
- Белки: 400 г * 1 г / 100 г = 4 г
- Жиры: 400 г * 0,1 г / 100 г = 0,4 г
- Углеводы: 400 г * 5 г / 100 г = 20 г

1. Морковь (средняя морковь весом около 100 г):
   • Калории: ~41 ккал
   • Белки: ~1 г
   • Жиры: ~0,2 г
   • Углеводы: ~10 г

Для 1 шт. (примерно 100 г):
- Калории: 41 ккал
- Белки: 1 г
- Жиры: 0,2 г
- Углеводы: 10 г

1. Томатный соус (условно 2-3 ст.л. = 30-45 г, возьмем 40 г):
   • Калории: ~30 ккал
   • Белки: ~1 г
   • Жиры: ~0,5 г
   • Углеводы: ~7 г

Для 40 г:
- Калории: 30 ккал
- Белки: 1 г
- Жиры: 0,5 г
- Углеводы: 7 г

Теперь складываем все полученные значения:

Итоговое КБЖУ:

• Калории:750 (мясо) + 100 (капуста) + 41 (морковь) + 30 (томатный соус) = 921 ккал

• Белки:78 (мясо) + 4 (капуста) + 1 (морковь) + 1 (томатный соус) = 84 г

• Жиры:60 (мясо) + 0,4 (капуста) + 0,2 (морковь) + 0,5 (томатный соус) = 61,1 г

• Углеводы:0 (мясо) + 20 (капуста) + 10 (морковь) + 7 (томатный соус) = 37 г

Окончательное КБЖУ:

• Калории: 921 ккал
• Белки: 84 г
• Жиры: 61,1 г
• Углеводы: 37 г

Если есть какие-то уточнения по продуктам или их весу, дайте знать, и я скорректирую расчет!