Тушеная капуста с мясом от HomeRecipes

Для расчета калорийности и БЖУ (белков, жиров и углеводов) приведенных ингредиентов, можно использовать стандартные значения для каждого из них. Все данные указаны на 100 граммов продукта. Давайте проанализируем каждый из ингредиентов:

1. Свинина (вырезка или шейка):
   • Калории: ~250 ккал
   • Белки: ~20 г
   • Жиры: ~20 г
   • Углеводы: ~0 г

Для 700 г:
- Калории: ( 250 \, \text{ккал} \times 7 = 1750 \, \text{ккал} )
- Белки: ( 20 \, \text{г} \times 7 = 140 \, \text{г} )
- Жиры: ( 20 \, \text{г} \times 7 = 140 \, \text{г} )
- Углеводы: 0 г

1. Капуста:
   • Калории: ~25 ккал
   • Белки: ~1 г
   • Жиры: ~0 г
   • Углеводы: ~5 г

Для 1500 г:
- Калории: ( 25 \, \text{ккал} \times 15 = 375 \, \text{ккал} )
- Белки: ( 1 \, \text{г} \times 15 = 15 \, \text{г} )
- Жиры: 0 г
- Углеводы: ( 5 \, \text{г} \times 15 = 75 \, \text{г} )

1. Лук (примерно 100 г каждый):
   • Калории: ~40 ккал
   • Белки: ~1 г
   • Жиры: ~0 г
   • Углеводы: ~9 г

Для 2 шт. (примерно 200 г):
- Калории: ( 40 \, \text{ккал} \times 2 = 80 \, \text{ккал} )
- Белки: ( 1 \, \text{г} \times 2 = 2 \, \text{г} )
- Жиры: 0 г
- Углеводы: ( 9 \, \text{г} \times 2 = 18 \, \text{г} )

1. Морковь (примерно 100 г):
   • Калории: ~41 ккал
   • Белки: ~1 г
   • Жиры: ~0 г
   • Углеводы: ~9 г

Для 1 шт. (примерно 100 г):
- Калории: 41 ккал
- Белки: 1 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 9 г

1. Чеснок (примерно 10 г на зубчик):
   • Калории: ~149 ккал
   • Белки: ~6.4 г
   • Жиры: ~0.5 г
   • Углеводы: ~33.1 г

Для 3 зубчиков (примерно 30 г):
- Калории: ( 149 \, \text{ккал} \times 0.3 = 44.7 \, \text{ккал} )
- Белки: ( 6.4 \, \text{г} \times 0.3 = 1.9 \, \text{г} )
- Жиры: ( 0.5 \, \text{г} \times 0.3 = 0.15 \, \text{г} )
- Углеводы: ( 33.1 \, \text{г} \times 0.3 = 9.93 \, \text{г} )

1. Протертые томаты:
   • Калории: ~30 ккал
   • Белки: ~1.5 г
   • Жиры: ~0.4 г
   • Углеводы: ~6.5 г

Для 200 г:
- Калории: ( 30 \, \text{ккал} \times 2 = 60 \, \text{ккал} )
- Белки: ( 1.5 \, \text{г} \times 2 = 3 \, \text{г} )
- Жиры: ( 0.4 \, \text{г} \times 2 = 0.8 \, \text{г} )
- Углеводы: ( 6.5 \, \text{г} \times 2 = 13 \, \text{г} )

1. Масло растительное:
   • Калории: ~900 ккал
   • Белки: 0 г
   • Жиры: ~100 г
   • Углеводы: 0 г

Для 50 г:
- Калории: ( 900 \, \text{ккал} \times 0.5 = 450 \, \text{ккал} )
- Белки: 0 г
- Жиры: ( 100 \, \text{г} \times 0.5 = 50 \, \text{г} )
- Углеводы: 0 г

Теперь суммируем все полученные значения:

Общая калорийность и БЖУ:

• Калории: [1750 + 375 + 80 + 41 + 44.7 + 60 + 450 = 2800.7 \approx 2801 \, \text{ккал}]
• Белки:[140 + 15 + 2 + 1 + 1.9 + 3 + 0 = 162.9 \approx 163 \, \text{г}]
• Жиры:[140 + 0 + 0 + 0 + 0.15 + 0.8 + 50 = 190.95 \approx 191 \, \text{г}]
• Углеводы:[0 + 75 + 18 + 9 + 9.93 + 13 + 0 = 124.93 \approx 125 \, \text{г}]

Итоговые значения (округленные):

• Калории: 2801 ккал
• Белки: 163 г
• Жиры: 191 г
• Углеводы: 125 г

Обратите внимание, что это приближенные значения, и фактические данные могут варьироваться в зависимости от конкретных продуктов.