Тушеная капуста с мясом по рецепту Светлана Миронова
Попробуйте нашу тушеную капусту с мясом: белокочанная капуста, свинина, лук, морковь и специи создают ароматное и сытное блюдо, которое понравится всем!
Продукты
- капуста белокочанная - 800-1000 г
- свинина - 400 г
- лук репчатый - 1 шт.
- морковь - 1 шт.
- томатная паста - 1-2 ст.л.
- вода - 200-250 мл
- мука пшеничная - 1 ст.л.
- лавровый лист - 1-2 шт.
- сахар - 1 ч.л.
- соль
- черный перец
Пошаговый способ приготовления
Капусту нарезать мелкой соломкой.
Морковь натереть на крупной терке.
Репчатый лук нарезать четвертинками колец.
Мясо нарезать кубиками и обжарить на сильном огне до золотистого цвета.
Добавить лук и морковь.
Обжариваем на сковороде еще 3-4 минуты.
Затем добавляем нашинкованную капусту.
Продолжаем обжаривать на среднем огне.
Томатную пасту развести в воде, добавить 1 ст.л. муки и перемешать.
Когда капуста "осела" добавляем соль, сахар, черный перец и разведенную томатную пасту.
Перемешиваем, добавляем лавровый лист.
Тушим на медленном огне до готовности 20-25 минут.
Тушеная капуста с мясом готова! Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
7 человек оценили
7 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Простая
Просмотров рецепта: 9207
Понравилось: 7
Автор: Светлана Миронова
Создан: 29 октября 2021, 13:59
Видео рецепт
Похожие рецепты
Комментарии
04 ноября 2021, 21:44
Отлично просто стушилось, очень вксуная еда и программа тушение в моей редмонтовской мультиварке-скороварке подошла идеально просто.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти