Капуста тушеная без мяса
Ингредиенты
- 1 головка капусты
- 1 морковь
- 1 луковица
- 1 ч.л. сахара
- 1 ст. л. томатной пасты
- подсолнечное масло
- соль
Способ приготовления
Капусту и лук режем соломкой, морковь трём на крупную тёрку.
Капусту кладём в котелок или в сковородку с высокими бортами и жарим. Капуста пустит сок, если сока мало подлить водички. Крышку накрываем, что бы капуста пропарилась.
Жарим лук и морковь на подсолнечном масле, добавляем томатную пасту и сахар.
Добавляем зажарку к капусте,всё солим, хорошо перемешиваем и тушим до готовности.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
С такой капустой можно делать пирожки или вареники.
Люблю, действительно вкусно! 5!
вкусно 555555
вкусно, бюджетно!
Оказывается и без мяса вкусно бывает! 5+
Вкусненько.5.
Девчата, я только недавно начала интересоваться прелестями кулинарии, но нигде не встретила рецепта, где бы в капусту добавляли чуточку уксуса (я добавляю 2 чайные ложки за 15 мин до конца), ведь просто тушеная капуста не очень вкусная! А уксус придает ей своеобразный вкус, из-за которого я так люблю это блюдо.
Элементарно просто))) Сейчас иду готовить...но не могу удержаться, чтобы не добавить сосисочек)))) Душа просит) Спасибо за рецепт)
Тоже делаю такую капусту, правда, перед тем, как положить в кастрюлю, я ее чуть-чуть обминаю с солью. Так она быстрее тушится. Вам 5!
