Капуста, тушённая в духовке. очень просто и вкусно!

Фото к рецепту: Капуста, тушённая в духовке. очень просто и вкусно!
ДомашняяНе определен
18572860111

Ингредиенты

  • кочан капусты 1шт (среднего размера)
  • соус:
  • томатная паста (или кетчуп) 2-3 ст.ложки.
  • сметана 3-4 ст.ложки.
  • вода примерно ст.
  • соль
  • перец .
  • сахарный песок 1 ст.ложка без горки.
  • форма для запекания.
  • фольга или крышка.

Пошаговый рецепт приготовления

Готовится это блюдо очень просто. Кочан капусты разрезать на две или четыре части, в зависимости от размера кочана, отделить листочки и по необходимости срезать утолщения в основании листа.

Укладываем капустные листочки в жаропрочную форму, я взяла обычную форму для бисквита d 22см. и заливаем соусом.

Для соуса: просто смешаем сметану с томатной пастой и водой, добавим соль, сахар и перец по вкусу. Перемешаем и попробуем – соус должен быть вкусным – от него зависит вкус блюда в целом.

Накрываем форму крышкой или как следуем закрыть фольгой (аккуратно обмотать форму пару раз).

Ставим в разогретую до 200-220 град духовку на полтора часа.

Пару раз за время готовки можно заглянуть под крышку (фольгу чуть-чуть надорвать в этом случае) и слегка придавить, перевернуть капустные листочки, чтобы они все были окутаны соусом.

Получается очень вкусная тушёная капуста.

Приятного аппетита Вам и Вашим близким!

Пошаговые фото рецепта

Капуста, тушённая в духовке. очень просто и вкусно!: фото шаг 1
Капуста, тушённая в духовке. очень просто и вкусно!: фото шаг 2
Капуста, тушённая в духовке. очень просто и вкусно!: фото шаг 3
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
111  человек оценили
Сохранить рецепт
181 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
lillit1
06.05.2010 19:46

я тоже в голубцах капусту люблю:) все листья, которые стелятся меду голубцами всегда "достаются" мне:) во время беременности я вообще снимала с голубцов капусту и только их и ела, без мяса(токсикоз жуткий был:!). Мне кажется для близости по вкусу к голубцовой капусте, лучше не на воде, а на бульоне тушить:) спасибо за идею!@}--}--

naumovec
06.05.2010 19:39

Не буду строго судить. Очень вкусно, Наташа!

севуля

А мне это блюдо как гарнир очень понравилось!:)

принцесса специй

Капусту очень люблю! (сегодня тушила молодую,с лучком и помидорами) попробую и этот варианот!55555!!!!

mama tasi

Лилит, можно и на бульоне - если он есть :) у меня в тот момент не нашлось.. но получилось очень вкусно!!! Сметанка своё дело сделала :)
Севуля, вот и я как гарнир готовила для мужа.. а сама наслаждалась в "чистом виде"!
Танечка, ты так ко мне добра! Спасибо :)

mama tasi

София, я думаю молодую капустку стоит просто для салтика приберечь!!! А вот, с оставшейся от прошлого сезона - милое дело! И без хлопот, и вкусно! :)

lianaaa
06.05.2010 20:06

Капуста очень вкусная, я тоже люблю не начинку:)но я не могу молчать о посуде=O, Наташка-дразнилка шЫкарные у тебя тарелочки*YAHOO*

светлана65

Очень люблю капустку тушеную, в голубцах капустная оболочка - тоже моя любымая часть! Отличное блюдо! 555! Присоединяюсь к lianaaa - класные тарелочки (еще одна моя слабость:))*THUMBS UP*

Nathalya
06.05.2010 20:24

отлично подано!:)

mar33_33
06.05.2010 20:40

Я тоже в голубцах больше капусту люблю. :) 5

passion1963

Это вкусно и без особых хлопот! А я между листочками укладываю небольшие котлетки и получаются ленивые голубцы, без мяса мои мужчины одну капусту есть, к сожалению не станут!

lenochek 0107

Очень люблю тушён. капустку!!! Обязательно приготовлю по Вашему рецепту!!!*THUMBS UP*

nikolya3
06.05.2010 20:46

Вкусная капусточка!!! 555+*BRAVO*

sentyabr
06.05.2010 20:47

И я тушеную капусту люблю очень, но все-таки добавлю бекон. Отличный рецепт! 555!

oulga
06.05.2010 21:04

Вкусная капустка и гавное без особых хлопот! 55555!!!!!

лёльчик

но в отличие от большинства, тех, кто в голубцах больше ценит начинку - однозначно не одна. Я тоже очень люблю капусту, а начинку съедают детки:)*THUMBS UP*

koshka_1983

Наташенька, фотка ну очень аппетитная, молодчинка!5!

purplefly

Наташенька, я лично не очень люблю тушеную капусту ,но этот вариант мне понравился! спасибо!

krakazuka

ООО! Это блюдо для моей сестренки! Она всегда собирает капусту по всем тарелкам, а к мясу равнодушна! Улыбнуло... :) Я думала она у меня одна такая! Нужно будет приготовить!:) Спасибки за идею!

Armushik
06.05.2010 21:45

Вкусно!555@}--}--

kalinka_0_1

*THUMBS UP*,люблю такое!

alyakeyk
06.05.2010 22:11

Люблю капусту и процесс без заморочек;)Здорово придумала!:*

ната777

Здорово. Очень вкусно. Спасибо.5.

mama tasi

Ой, как здорово, что я не одна такая.. такая.. короче здорово! Рада, что рецепт понравился!!!! Спасибо всем за внимание к рецепту!!! @}--}--

кыш
07.05.2010 01:00

Хорошо придумала!:)Наташ, я тоже любитель капусты в голубцах. Ем, правда, вместе с начинкой, но голубцы всегда стараюсь потолще сделать ( за счёт капусты ;)).Самые капустные себе выбираю.

siyanie
07.05.2010 01:35

Люблю тушеную капусту. В духовке тушить еще не сподобилась. Наташечка, спасибо за идею!@}--}-- 5!!!

ambrinna
07.05.2010 02:05

Присоединяюсь к любителям капусты от голубцов! Отлично!!!!!!!!5555555555555

mama tasi

Как нас много!!!! Ну просто "Клуб любителей капусты" :) мне очень приятно это осознавать, рада вашим комментариям! *IN LOVE*

elfinataly

VKUSNOTA!!!!!!

forsibana

Ох, капусточка тушеная!!! 55555!!! Наташенька, спасибо за свежую идею! Завтра обязательно приготовлю!

Ирина 211978

Как вкусно и, главное, просто!!!555!

anasstko
07.05.2010 04:29

Шикарная капуста, утащила сразу же, ведь я её родимую в любом виде уважаю!!! СПАСИБО!!!O<img src=" />

chef
07.05.2010 05:12

Нат, замечательная капуста. Раньше очень часто запекала в духовке с мясным фаршем, теперь совсем обленилась и тушу в мультиварке. Тарелочки у тебя просто восхитительные @}--}--

шуш
07.05.2010 09:29

Наткин, я всегда за своими детьми ем капусту от голубцов :) - так что твоя капустачка как раз для меня!!!!! Сплошное наслаждение!!!! Такая красивая тарелочка -ммммммм......!!!! 55555555 :*

nsv03
07.05.2010 12:13

Фотки -прелесть,очень аппетитно.5

mama tasi

:) Натка, так нет у меня мультиварки.. эх, но и этот способ можно назвать для ленивых!
Девочки, спасибо большое за ваши комментарии, буду надеяться, что рецепт и правда пригодится :)
Ринуль, тарелочки, чашечки, формы для запекания.. всё это моя большая слабость :) не могу из магазина с пустыми руками уйти!

allenka(alarm clock)

Отличная идея!*BRAVO*

druzhina
07.05.2010 16:03

Нат, я тоже ТАКИЕ ГОЛУБЦЫ люблю!!! Сама понимаешь!!! Здоровский рецепт!!!555!!!

манюша

Если в молоке потушить, то будет "Монастырская курица"! Наташа, вкусно получилось!

duduka.markedonskaja

МЯВ!!! Тожа хочу остатков от голубцов!!!! :( 5555

mama tasi

Монастырская курица???? Как интересно :) Спасибо, Мария, за интересную информацию, пойду в Интернете почитаю...
Аллёна, Танечка, Дюдюка, спасибо большое за внимание к рецепту :)

ЯВенера

Натал, привет!!! Какая у тебя вкуууснааая капууустаааа.....%) Так и хочеться с твоей черной тарелочки слямзить :)... Слушай, мне понравился такой способ, не нужно стоять у плиты постоянно помешивая...тут закинул всё, и забыл на полтора часа, пока звоночек от духовки не зазвенит....Обязательно воспользуюсь рецептом...А тарелочки какие у тебя красивишные...:[:) 555!!!

a_l
07.05.2010 23:41

Натик, приветик! Соблазнительница!!!:) Конечно же и мы такое любим!:) 555!

johnny
08.05.2010 03:33

Отличное блюдо!

zmija
08.05.2010 14:06

тоже люблю больше капусту в голубцах, мама делает подливку просто изумительно, а вот у меня такая не получается. попробую вашу может в этот раз получится! :)

Mil@_Mil@

Натик, обАжаю такую капустку! Спасибо! *THUMBS UP*

mama tasi

Спасибо большое прибольшое! Мне очень приятно, что вам понравился мой рецепт.. вот такая тавтология :) но зато по сути!!!
Венера, твоя тарелочка ни чуть не хуже!!!! :) Что касается соуса.. его надо побольше, чтобы он покрывал капусту, просто я готовила не для сайта и ингредиенты писала ну наобум :) примерное количество.. а потом всё же выставила рецепт .. как говорится "... уж больно вкусно, не удержалась, захотелось поделиться с вами... " :)
Мила, я по тебе соскучилась!!!

zmija
16.05.2010 18:13

фото сделать не успела, ели так что аж за ушами трещало! :) спасибо вам за рецепт! ну очень понравилось!!!! 555555

свити

И я делала. Очень вкусно. Как голубцы на вкус.

mama tasi

Как я рада, что рецепт пригодился, а результат пришёлся по душе!!!! Спасибо вам за добрые слова и фото отчёты :)
Танечка, с чесноком и зеленью, я думаю, получится ещё лучше! Обязательно попробую в следующий раз!!!
Аллочка, сочная капустка получилась! :) На здоровье!

дженифер

Обязательно попробую вашу капустку - люблю я её, а готовить на сковородке долго и много возни.... А тут так удобно и просто)) Спасибо большое!

mama tasi

Спасибо, Дженифер, за внимание к рецепту! Буду рада, если он Вам пригодится :)

strelez 84

tolko zto postawila w tuhowku,kogda prigotawliwala sous,probowala ego bil wkusnij.nadejusj,zto bljudo samo,kogda budet gotowo,tosche wkusnoe:)

vitschka
03.11.2010 19:29

*THUMBS UP*555

Ирина 211978

И я теперь часто делаю эту вкуснятину! Спасибо, Наташа, за рецепт!

mama tasi

Спасибо за приятные слова! Я рада, что рецепт понравился :)

salamandraaaa

Спасибо огромное за такую нужную мне подсказку !!!!!!!!Я страсть как люблю тушеную капксточку и изюмчика добавлю ,так что рецепт замечательный !!!!!!!

anita81
11.10.2011 10:12

капусту обожаю!*THUMBS UP* такую обязательно приготовлю!

mama tasi

На здоровье, спасибо за ваше внимание к рецепту :)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.7012115294306381.0111
Инструменты