Пирог с тыквой(плацинда)

Фото к рецепту: Пирог с тыквой(плацинда)

Ингредиенты

  • 1 стакан кислого молока
  • 1/2 пачки маргарина(125гр)
  • 1-2 яйца
  • 1-2 стол.ложки подсолнечного масла
  • соль,сода(гасить)
  • около 3 стаканов муки
  • Начинка:тыква,сахар,ванильный сахар.

Способ приготовления

Для начинки:натираем тыкву на крупной терке,посыпаем обильно сахаром и слегка перемешиваем.

Тесто разделить на 2 части,одну часть раскатать.положить на противень(я ложу на пергамент).По центру кладём сырую тыкву,

накрываем второй раскатаной частью теста и защипываем края.Сверху пирог прокалываем вилкой и смазываем взбитым яйцом.Выпекаем минут 30-40.

Пошаговые фото рецепта

Фото приготовления рецепта: Пирог с тыквой(плацинда)

Дополнительная информация

Спасибо улитке за такой рецепт.Все ,которые я раньше пыталась печь,мой муж забраковывал.А от этой был в восторге,сказал,что его бабушка пекла точно такую.Оценок не требую,может кому пригодится рецепт.

5.04.5940171252720431.038
awrora-2

Кухня: Молдавская

Время приготовления: 60 мин.

Количество порций: 8

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
38  человек оценили
Сохранить рецепт
38 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети

Загрузка...

Комментарии

ygrigore
ygrigore
29.11.2007 04:32

Спасибо! Все думала, на что дачную тыкву перевести!

таня
таня
29.11.2007 04:38

как полезно:)5

natalina
natalina
29.11.2007 04:51

а красиво как!

alecroy
alecroy
29.11.2007 05:59

Выглядит очень вкусно, 5

zooz
zooz
29.11.2007 07:55

Симпатишно, даже очень :) особенно мне защипчик по краям понравился ;)

улитка
улитка
29.11.2007 09:42

Очень приятно, что рецепт, долго лежащий в столе, пригодился и принес радость ... Но ты внесла свое, приготовив его двуслойным пирогом, умничка! Попробуй сделать и огромным пирожком-лодочкой очень тонко раскатав тесто.

g.anna70
g.anna70
29.11.2007 10:35

Дома тоже тыква есть, сегодня сделаю, но тыкву порежу кубиками. Спасибо.

natazi
natazi
29.11.2007 11:05

Тыква очень полезна! 5!

ales
ales
29.11.2007 11:24

Вкуснотища!5

l@r@kroft
l@r@kroft
29.11.2007 11:30

Красота! 5+ ;)

scorpy
scorpy
29.11.2007 11:57

Порадовала!!! Это просто шедевр. Защип классный - фирменный?

angelina-z
angelina-z
29.11.2007 12:00

Красотааааа!5!%)

нюташа
нюташа
29.11.2007 13:00

Это пирог с тыквой, но никак не молдавская плацинда.

olga-kostra
olga-kostra
29.11.2007 13:13

Ой спасибочки. Тыковку я обожаю!!! Беру рецепт себе, а тебе - 5 баллов!!!

натаха
натаха
29.11.2007 14:36

Красиво сделан!

jelena_73
jelena_73
29.11.2007 15:44

это очень вкусно!55

silana
silana
30.11.2007 05:33

Мама в детстве тоже делплп плацинды с тыквой,так что это вкус моего детства,и вам 5!

mara
mara
13.12.2007 02:19

А я искала именно этот рецепт и тоже воспоминание о детстве. нам с братом готовила бабушка в Крыму спасибо 5 Беру себе

пермяк
пермяк
06.01.2008 02:21

то угодно,но не плацинда.Плацинды жарят на масле,а не выпекают.

galer
galer
14.01.2008 03:14

80% молдован не говоряд "плацинды",они просто не поймут о чем речь.Правилно "плэчинте". Уважаемый "Пермяк" плэчинте можно жарить, печь...Главное принцип в способе их приготовления!

л-1
л-1
19.01.2008 16:01

Плачинды в Молдове жарят...это точно, а это пирог тыквенный....я тоже пекла, вкусно!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт