Вход | Регистрация
Безе
Рецептов: 9811
Салат из запечёной паприки (salata me psites piperies)
зелёная паприка-2 крупные
желтая паприка-2 крупные
красная паприка-2 крупные
кумин молотый (зира)-1 ч.л. (можно заменить на мелкопорубленный майоран)
оливковое масло(extra virigine)-5 стол.ложек
сок,выжатый из лимона-2 стол.ложки
чеснок(тёртый или выдавленный)-2-3 зубчика
сахар-щепотка
соль
свеже(!)молотый перец
черные оливки без косточек-примерно 150 гр.
зелень укропа и петрушки,мелкопорубленная-
Каталог: Другие салаты
94900 мин.2549
04 февраля 2009, 20:07
зелёная паприка-2 крупные
желтая паприка-2 крупные
красная паприка-2 крупные
кумин молотый (зира)-1 ч.л. (можно заменить на мелкопорубленный майоран)
оливковое масло(extra virigine)-5 стол.ложек
сок,выжатый из лимона-2 стол.ложки
чеснок(тёртый или выдавленный)-2-3 зубчика
сахар-щепотка
соль
свеже(!)молотый перец
черные оливки без косточек-примерно 150 гр.
зелень укропа и петрушки,мелкопорубленная-
Пирог с капустой, фаршем и яйцом
упаковка слоеного теста - куда я без него )))
фарш - у меня был свиной - 500 гр.
яйца - 3 шт
квашеная капуста
приправы для фарша
перец
соль
Каталог: Пицца
352840 мин.2047
04 февраля 2009, 17:18
упаковка слоеного теста - куда я без него )))
фарш - у меня был свиной - 500 гр.
яйца - 3 шт
квашеная капуста
приправы для фарша
перец
соль
Курица в соусе из грецких орехов
части курицы без кожи-5-10 (в зависимости от размера.у меня было 10 куриных голеней)
лимон,порезанный на 10 полукружков-1
оливковое масло-3-4 стол.ложки
сухое белое вино-150 мл.
куриный бульон-300 мл.
лавровый лист-1 большой
соль
свежемолотый черный перец
грецкие орехи-примерно 100 гр.
чеснок-2-3 зубчика
греческий йогурт-150 гр.
свежая петрушка для подачи
Каталог: Другие основные блюда
380810 мин.3060
03 февраля 2009, 22:02
части курицы без кожи-5-10 (в зависимости от размера.у меня было 10 куриных голеней)
лимон,порезанный на 10 полукружков-1
оливковое масло-3-4 стол.ложки
сухое белое вино-150 мл.
куриный бульон-300 мл.
лавровый лист-1 большой
соль
свежемолотый черный перец
грецкие орехи-примерно 100 гр.
чеснок-2-3 зубчика
греческий йогурт-150 гр.
свежая петрушка для подачи
Торт шоколадный с безе (без муки)
для шоколадной основы:
шоколад - 200 гр.
яйца - 5 шт.
молоко - 0,5 ст.
сахар или фруктоза - 2 ст.л.
для безе:
белки яиц - 3 шт.
сахар(или фруктоза) - 0,5 ст.
соль - щепотка.
для крема:
желтки яиц - 3 шт.
молоко - 1 ст.
сахар - 3 ст.л.
какао - 1 ст.л.
Каталог: Другие десерты
133890 мин.2365
03 февраля 2009, 21:32
для шоколадной основы:
шоколад - 200 гр.
яйца - 5 шт.
молоко - 0,5 ст.
сахар или фруктоза - 2 ст.л.
для безе:
белки яиц - 3 шт.
сахар(или фруктоза) - 0,5 ст.
соль - щепотка.
для крема:
желтки яиц - 3 шт.
молоко - 1 ст.
сахар - 3 ст.л.
какао - 1 ст.л.
Куриные рулетики "когда в холодильнике мышь уже петлю повесила"
1. куриная грудка от одной цыпки
2. шкурка цыпки - 2 шт
3. сыр "мраморный" - 20 гр
4. сливочное масло (чисто из сливок, без всяких е)))- 10 гр
5. майонез (да простит меня тётя маша))) - 1-1,5 ст.ложки
6. соль, черный и красный перец, майоран.
Каталог: Блюда из птицы
782060 мин.23149
03 февраля 2009, 20:33
1. куриная грудка от одной цыпки
2. шкурка цыпки - 2 шт
3. сыр "мраморный" - 20 гр
4. сливочное масло (чисто из сливок, без всяких е)))- 10 гр
5. майонез (да простит меня тётя маша))) - 1-1,5 ст.ложки
6. соль, черный и красный перец, майоран.
Пирог с яблокоми и миндалем
1 яйцо
примерно 125г марципана(я брала грецкие орехи)
2ч.ложки ванильный эссенции( я брала ванилин)
450 гр. яблок сорта гольден без кожуры и без сердцевины, нарезанных тонкими кусочками
2ч.ложки муки
500 гр. свежего или замороженого слоеного теста
2 ч.л. сахарного песка
Каталог: Другая выпечка
464030 мин.101232
03 февраля 2009, 20:11
1 яйцо
примерно 125г марципана(я брала грецкие орехи)
2ч.ложки ванильный эссенции( я брала ванилин)
450 гр. яблок сорта гольден без кожуры и без сердцевины, нарезанных тонкими кусочками
2ч.ложки муки
500 гр. свежего или замороженого слоеного теста
2 ч.л. сахарного песка
Пирог с вишнёво-пудинговой начинкой под штройзелем.
пудинговая начинка.
1 банка вишнёвого компота 720 ml без косточек.
1 пачка ванильного пудинга
50 гр. сахара
тесто.
225г муки
1 яйцо
50 гр. сахара
3 ст.л. молока
3 ст.л. растительного масла
100 гр. творога (мягкий,как сырковая масса)
1 ч.л. разрыхлителя с горкой
щепотка соли
штройзель.
125г сливочного масла
150 гр. муки
50 гр. сахара
3 ст.л. кокосовой стружки
1 столовая ложка сахарной пудры для обсыпки
Каталог: Сладкие пироги
63480 мин.2052
03 февраля 2009, 04:52
пудинговая начинка.
1 банка вишнёвого компота 720 ml без косточек.
1 пачка ванильного пудинга
50 гр. сахара
тесто.
225г муки
1 яйцо
50 гр. сахара
3 ст.л. молока
3 ст.л. растительного масла
100 гр. творога (мягкий,как сырковая масса)
1 ч.л. разрыхлителя с горкой
щепотка соли
штройзель.
125г сливочного масла
150 гр. муки
50 гр. сахара
3 ст.л. кокосовой стружки
1 столовая ложка сахарной пудры для обсыпки
Куриные голени с яблоками и кунжутом
7 шт. куриных голеней
4-5 кисло-сладких яблока
2 чайных ложки кунжута (без верха)
2-3 ст.л. сметны
70 гр. тертого сыра
соль
перец
белое сухое вино для маринада
Каталог: Блюда из птицы
66230 мин.2034
03 февраля 2009, 01:39
7 шт. куриных голеней
4-5 кисло-сладких яблока
2 чайных ложки кунжута (без верха)
2-3 ст.л. сметны
70 гр. тертого сыра
соль
перец
белое сухое вино для маринада
Сало солёное
сало солёное, и без того вкусное – отличный кусок гр. на 400
шелуха луковая
шелуха чесночная
вода питьевая – около 800 мл.
соль морская - две ложки столовых
перец чёрный горошек в изобилии – то есть шт. 10-15 горошин
лист лавровый – шт. 3-4 небольших листьев
приправа «жидкий дым»
чеснок – 1 головка
перец чили – немного
перец чёрный молотый
чаман
масло оливковое pomace – немного
Каталог: Сало
825370 мин.4581
02 февраля 2009, 19:20
сало солёное, и без того вкусное – отличный кусок гр. на 400
шелуха луковая
шелуха чесночная
вода питьевая – около 800 мл.
соль морская - две ложки столовых
перец чёрный горошек в изобилии – то есть шт. 10-15 горошин
лист лавровый – шт. 3-4 небольших листьев
приправа «жидкий дым»
чеснок – 1 головка
перец чили – немного
перец чёрный молотый
чаман
масло оливковое pomace – немного
Салат ариэль
200 гр. креветок
баночка крабового мяса
баночка тунца в масле
1 красная луковица
3 яйца
брокколи
соус
1 ложка без верха муки
1 желток
1 ч.л. горчицы
3 ложки молока
соль
перец
2-3 ложки сливок
несколько капель табаско
1 ложка вустерского соуса
1 ложка подсолнечного масла
1 ложка винного уксуса (необязательно)
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
82260 мин.41333
02 февраля 2009, 13:40
200 гр. креветок
баночка крабового мяса
баночка тунца в масле
1 красная луковица
3 яйца
брокколи
соус
1 ложка без верха муки
1 желток
1 ч.л. горчицы
3 ложки молока
соль
перец
2-3 ложки сливок
несколько капель табаско
1 ложка вустерского соуса
1 ложка подсолнечного масла
1 ложка винного уксуса (необязательно)
Креветочный микс 3
1 кг. креветок (очищеных)
2 шт. зел. болгарского перца (большие)
полторы шт. красного перца
полторы шт. жёлтого перца
2 шт. репчатого лука (средние)
4 ст л масла (без запаха)
соль
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
49130 мин.1737
02 февраля 2009, 12:19
1 кг. креветок (очищеных)
2 шт. зел. болгарского перца (большие)
полторы шт. красного перца
полторы шт. жёлтого перца
2 шт. репчатого лука (средние)
4 ст л масла (без запаха)
соль
Чиабатта с сыром сулугуни и с оливками
опара:
2 ч.л. сухих дрожжей.
200 г. темного пива.
750 г. воды холодной.
1 ст.л. сахара.
600 г.просеянной муки пшеничной.
тесто:
700 г. муки просеянной пшеничной.
1 ст.л. соли.
для начинки:
оливки без косточек.
сыр сулугуни.
Каталог: Другая выпечка
135160 мин.2246
02 февраля 2009, 01:05
опара:
2 ч.л. сухих дрожжей.
200 г. темного пива.
750 г. воды холодной.
1 ст.л. сахара.
600 г.просеянной муки пшеничной.
тесто:
700 г. муки просеянной пшеничной.
1 ст.л. соли.
для начинки:
оливки без косточек.
сыр сулугуни.
Капуста тушеная без мяса
1 головка капусты
1 морковь
1 луковица
1 ч.л. сахара
1 ст.л. томатной пасты
подсолнечное масло
соль
Каталог: Другие рецепты
24478740 мин.2258
01 февраля 2009, 23:41
1 головка капусты
1 морковь
1 луковица
1 ч.л. сахара
1 ст.л. томатной пасты
подсолнечное масло
соль
Луковая говядина и шпецле
для мяса:
говядина, часть из верхних рёбр без костей
1 или 2 лука
1 ст.л. томатной пасты
1/8 вина
1/4 бульон(можно из кубиков)
горчица
соль
перец
жир для жарки
для отдельной жарки лука:
1,2 лука
соль
мука
паприка
жир
для шпецлей:
250 гр. творог
250 гр. мука
4 яйца
3 желтка
соль
мускатный орех
сливочное масло.
Каталог: Блюда из мяса
69620 мин.31942
01 февраля 2009, 22:58
для мяса:
говядина, часть из верхних рёбр без костей
1 или 2 лука
1 ст.л. томатной пасты
1/8 вина
1/4 бульон(можно из кубиков)
горчица
соль
перец
жир для жарки
для отдельной жарки лука:
1,2 лука
соль
мука
паприка
жир
для шпецлей:
250 гр. творог
250 гр. мука
4 яйца
3 желтка
соль
мускатный орех
сливочное масло.
Жаркое по мотивам корсиканского стуфату с телятиной и грибами
500 гр. длинной пасты
700 гр. телятины
200 гр. сырокопченой свинины
500 гр. томатов без кожицы, консервированных в собственном соку
200 гр. лесных грибов(можно горсть сушенных или замороженных)
1/2 ст. сухого красного вина
1 луковица
5 зубчиков чеснока
2 ст л оливкового масла
сухой розмарин и тимьян
лавровый лист
соль-перец
Каталог: Жаркое с грибами
93520 мин.6688
01 февраля 2009, 21:38
500 гр. длинной пасты
700 гр. телятины
200 гр. сырокопченой свинины
500 гр. томатов без кожицы, консервированных в собственном соку
200 гр. лесных грибов(можно горсть сушенных или замороженных)
1/2 ст. сухого красного вина
1 луковица
5 зубчиков чеснока
2 ст л оливкового масла
сухой розмарин и тимьян
лавровый лист
соль-перец
Мюсли с фруктами на завтрак.
150 гр. натурального йогурта(1,5% жирности) или кефира (1,5% жирности)
1/2 ч.л. сахара или 1 ч.л. мёда
1/2 яблока (средней величины)
100 гр. свежей клубники
3 ст.л. мюсли без сахара
10 гр. очищенных семечек подсолнуха
Каталог: Другие рецепты
678020 мин.11232
01 февраля 2009, 20:35
150 гр. натурального йогурта(1,5% жирности) или кефира (1,5% жирности)
1/2 ч.л. сахара или 1 ч.л. мёда
1/2 яблока (средней величины)
100 гр. свежей клубники
3 ст.л. мюсли без сахара
10 гр. очищенных семечек подсолнуха
Торт с ветчиной
1 круглый,пшеничный хлеб
300+100 гр. ветчины
2-3 небольших маринованных огурчика
~30 гр. слив масла
1ст л без горки хрена
1 ч.л. сока лимона
2 ст л сливок(можно сметаны или майонеза)
5ст л майонеза
150 мл. бульона(на ваш вкус)
10 гр. желатина
украшение-овощи и зелень по желанию
у меня:
бока-майонез,укроп
верх-каперсы,марин лучок,паприка,зел лук,огурец
Каталог: Мясные
869340 мин.112248
01 февраля 2009, 19:16
1 круглый,пшеничный хлеб
300+100 гр. ветчины
2-3 небольших маринованных огурчика
~30 гр. слив масла
1ст л без горки хрена
1 ч.л. сока лимона
2 ст л сливок(можно сметаны или майонеза)
5ст л майонеза
150 мл. бульона(на ваш вкус)
10 гр. желатина
украшение-овощи и зелень по желанию
у меня:
бока-майонез,укроп
верх-каперсы,марин лучок,паприка,зел лук,огурец
Греческий ореховый пирог(karidopita)
для теста:
мука-100 гр.
разрыхлитель-1 ч.л. (без горки)
корица-0,5 ч.л.
молотая гвоздика-0,25 ч.л.
размягченное сливочное масло-100 гр.
сахар(у меня сахарная пудра)-100 гр.
яйца-4
грецкие орехи (порубленные)-200 гр.
для пропитки:
тёртая цедра и сок одного апельсина
сахар-100 гр.
коньяк (или подобное)-2 стол.ложки
Каталог: Другая выпечка
219550 мин.2462
01 февраля 2009, 05:49
для теста:
мука-100 гр.
разрыхлитель-1 ч.л. (без горки)
корица-0,5 ч.л.
молотая гвоздика-0,25 ч.л.
размягченное сливочное масло-100 гр.
сахар(у меня сахарная пудра)-100 гр.
яйца-4
грецкие орехи (порубленные)-200 гр.
для пропитки:
тёртая цедра и сок одного апельсина
сахар-100 гр.
коньяк (или подобное)-2 стол.ложки
Куриная грудка в китайском стиле с перцем и кунжутом
600 гр. куриных грудок
1 сладкий перец(у меня по половинке красного и зеленого)
1 небольшая луковица
1 крупный зубчик чеснока
4 пера зеленого лука
1/2 лимона (сок и цедра)
5 ст л соевого соуса
2 ст л крахмала без горки
1/3 ст. ледяной воды
1 ст л сахара
красный острый перец в порошке - 1/3 ч.л.
1 ст л острого масла(не обязательно)
3 ст л растительного масла
1 ст л кунжутного масла
2 ст л кунжута
Каталог: Блюда из птицы
202890 мин.72109
31 января 2009, 21:04
600 гр. куриных грудок
1 сладкий перец(у меня по половинке красного и зеленого)
1 небольшая луковица
1 крупный зубчик чеснока
4 пера зеленого лука
1/2 лимона (сок и цедра)
5 ст л соевого соуса
2 ст л крахмала без горки
1/3 ст. ледяной воды
1 ст л сахара
красный острый перец в порошке - 1/3 ч.л.
1 ст л острого масла(не обязательно)
3 ст л растительного масла
1 ст л кунжутного масла
2 ст л кунжута
Пряный хлебец
1. 170 гр. масла (мягкого)
2. 170 гр. коричневого сахара
3. 3 яйца
4. 300 гр. муки
5. 2 ч.ложки разрыхлителя теста
6. 1/2 ч.л. корицы
7. 1/2 ч.л. молотого имбиря
8. молотый кардамон ( на кончике ножа)
9. 100 гр. кураги ( мелко порезанной)
10.100 гр. изюма ( без косточек)
11.50 гр. миндаля ( порубить вместе с кожурой)
12.200 мл. молока ( 3,5%)
Каталог: Другая выпечка
47750 мин.1737
31 января 2009, 18:07
1. 170 гр. масла (мягкого)
2. 170 гр. коричневого сахара
3. 3 яйца
4. 300 гр. муки
5. 2 ч.ложки разрыхлителя теста
6. 1/2 ч.л. корицы
7. 1/2 ч.л. молотого имбиря
8. молотый кардамон ( на кончике ножа)
9. 100 гр. кураги ( мелко порезанной)
10.100 гр. изюма ( без косточек)
11.50 гр. миндаля ( порубить вместе с кожурой)
12.200 мл. молока ( 3,5%)
Оладьи рыбно-оливковые
жирная часть пангасиуса (брюшко) - 150-200 гр.
семга соленая - 40-50 гр.
оливки без косточек - 20 шт.
маленькая луковица
морковь - 1 шт.
яйца - 2 шт.
сметана - 20% - 2 ст.л.
горчица готовая - 1/2 ч.л.
крахмал картофельный - 4-5 ст.л.
соль
черный молотый перец
= = = = = = = = = = = = = = = = = =
растительное масло
Каталог: Другие холодные закуски
45340 мин.2141
31 января 2009, 17:21
жирная часть пангасиуса (брюшко) - 150-200 гр.
семга соленая - 40-50 гр.
оливки без косточек - 20 шт.
маленькая луковица
морковь - 1 шт.
яйца - 2 шт.
сметана - 20% - 2 ст.л.
горчица готовая - 1/2 ч.л.
крахмал картофельный - 4-5 ст.л.
соль
черный молотый перец
= = = = = = = = = = = = = = = = = =
растительное масло
Капуста, квашеная по рецепту любимой тёщи. вкусно и честно
капуста свежая кочанная – 2750 г
морковь свежая - 4 шт. более 400 г
вода питьевая кипяченая – 800 г
соль морская крупного помола – 2 ст.л
мёд липовый – 2 ст.л.
Каталог: Другие холодные закуски
419540 мин.65141
31 января 2009, 13:05
капуста свежая кочанная – 2750 г
морковь свежая - 4 шт. более 400 г
вода питьевая кипяченая – 800 г
соль морская крупного помола – 2 ст.л
мёд липовый – 2 ст.л.
Миндально-апельсиново-творожная запеканка с карамеллизированными лимонами
гладкая творожная масса либо сыр типа филадельфии (у меня обезжиренный творог,не крупинками,а такой гладкий,консистенции йогурта)-500 гр.
яйца-5 небольших
сахар(у меня пудра)-150 гр.
мелконатёртая цедра 1,5 апелсина
сок,выжатый из одного апельсина
размолотый миндаль (только нужен очищенный миндаль. продают и очищенный ,и неочищенный молотый миндаль.очищенный белый,без примесей коричневой шкурки)-100 гр.
карамелизированные лимоны:
лимоны,порезанные тонкими кружочками-2,5
сахар-150 гр.
вода-150 мл.
кроме того:
смазанная маргарином разъёмная форма(26 см диаметром)
бумага для выпечки (постелить на дно формы)
греческий йогурт (для подачи)
Каталог: Другая выпечка
121030 мин.2242
31 января 2009, 03:38
гладкая творожная масса либо сыр типа филадельфии (у меня обезжиренный творог,не крупинками,а такой гладкий,консистенции йогурта)-500 гр.
яйца-5 небольших
сахар(у меня пудра)-150 гр.
мелконатёртая цедра 1,5 апелсина
сок,выжатый из одного апельсина
размолотый миндаль (только нужен очищенный миндаль. продают и очищенный ,и неочищенный молотый миндаль.очищенный белый,без примесей коричневой шкурки)-100 гр.
карамелизированные лимоны:
лимоны,порезанные тонкими кружочками-2,5
сахар-150 гр.
вода-150 мл.
кроме того:
смазанная маргарином разъёмная форма(26 см диаметром)
бумага для выпечки (постелить на дно формы)
греческий йогурт (для подачи)
Безе " снеговики"
4 белка
230 гр. сахарной пудры
1/3 ч.л. лимонной кислоты или
½ ч.л. сока лимона.
Каталог: Другие десерты
150010 мин.2036
31 января 2009, 02:21
4 белка
230 гр. сахарной пудры
1/3 ч.л. лимонной кислоты или
½ ч.л. сока лимона.
Десерт в шоколадных розетках
150 г-200 гр. темного горького шоколада (72%) без добавок
воздушные шарики
фольга
резиновые перчатки.
начинка:
200 гр. творога
горсть кураги
2 ст.л. сахара
50 мл. молока, можно заменить сметаной или йогуртом
Каталог: Другие десерты
526960 мин.3567
31 января 2009, 00:23
150 г-200 гр. темного горького шоколада (72%) без добавок
воздушные шарики
фольга
резиновые перчатки.
начинка:
200 гр. творога
горсть кураги
2 ст.л. сахара
50 мл. молока, можно заменить сметаной или йогуртом
Котлета "алтайская"
для одной котлеты:
свиная корейка с реберной костью -160-180 гр.
1/2 луковицы
вареное яйцо
сырое яйцо
черствый белый хлеб без корки - 2 ломтика
1 ст.л. растительного масла
1 ч.л. сливочного масла
мука
соль
черный молотый перец
= = = = = = = = = = = = = = = =
растительное масло
Каталог: Другие основные блюда
159950 мин.141100
30 января 2009, 19:22
для одной котлеты:
свиная корейка с реберной костью -160-180 гр.
1/2 луковицы
вареное яйцо
сырое яйцо
черствый белый хлеб без корки - 2 ломтика
1 ст.л. растительного масла
1 ч.л. сливочного масла
мука
соль
черный молотый перец
= = = = = = = = = = = = = = = =
растительное масло
Индейка почти по-индийски
филе индейки (грудка) - примерно 600 г.
вино белое - около 100 мл. (лучше ароматное - гевюрцтраминер, мускат, рислинг) или саке
топленое или растительное масло для жарки
лук-репка - 3 шт.
помидоры -3-4 шт.
морковь - 1 шт.
острый зеленый перчик - по ощущениям (можно и без него)
перец чили - по ощущениям
натуральный йогурт или сметана - 100 мл.
Каталог: Другие рецепты
991840 мин.5825
30 января 2009, 19:21
филе индейки (грудка) - примерно 600 г.
вино белое - около 100 мл. (лучше ароматное - гевюрцтраминер, мускат, рислинг) или саке
топленое или растительное масло для жарки
лук-репка - 3 шт.
помидоры -3-4 шт.
морковь - 1 шт.
острый зеленый перчик - по ощущениям (можно и без него)
перец чили - по ощущениям
натуральный йогурт или сметана - 100 мл.
Котлетки "я тебя слепила из того, что было"
каша готовая пшенная, не сладкая, сваренная на воде (у меня она осталась от разгрузочного дня, без масла, молока и т.д.) - где-то 400 гр.
яйца сырые - 3 шт.
чеснок - 1 зубчик
петрушка свежая - несколько веточек
укроп свежий - несколько веточек
морковь сырая 0,5 шт.
мука - 4 ст.л.
соль
перец черный свежемолотый
масло растительное для жарки.
Каталог: Вторые блюда из круп
89700 мин.1748
30 января 2009, 13:45
каша готовая пшенная, не сладкая, сваренная на воде (у меня она осталась от разгрузочного дня, без масла, молока и т.д.) - где-то 400 гр.
яйца сырые - 3 шт.
чеснок - 1 зубчик
петрушка свежая - несколько веточек
укроп свежий - несколько веточек
морковь сырая 0,5 шт.
мука - 4 ст.л.
соль
перец черный свежемолотый
масло растительное для жарки.
Плов адаптированный с мясом птицы
мясо индейки без кожи и кости - 1100-1200 гр.
растительное масло-250 мл.
лук репчатый - 1 кг.
морковь - 1 кг.
чеснок - 1 головка
соль
свежемолотый перец
красная паприка (порошок)
кумин (зира)
рис длиннозерный - 1 кг
вода - 1 л.
Каталог: Плов на костре
296630 мин.3283
30 января 2009, 06:58
мясо индейки без кожи и кости - 1100-1200 гр.
растительное масло-250 мл.
лук репчатый - 1 кг.
морковь - 1 кг.
чеснок - 1 головка
соль
свежемолотый перец
красная паприка (порошок)
кумин (зира)
рис длиннозерный - 1 кг
вода - 1 л.
Вишневая курочка
филе куриных грудок – 1 кг
вишня без косточек (замороженная) - 300 гр.
красное полусладкое вино – 0,5 ст.
крахмал – 2 ч.л.
сливочное масло – 100 г
соль
перец
рис для гарнира – 1,5 ст. сухого риса
Каталог: Блюда из птицы
428960 мин.63950
30 января 2009, 02:25
филе куриных грудок – 1 кг
вишня без косточек (замороженная) - 300 гр.
красное полусладкое вино – 0,5 ст.
крахмал – 2 ч.л.
сливочное масло – 100 г
соль
перец
рис для гарнира – 1,5 ст. сухого риса
Рецепты по типам блюд
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Макароны по-флотски лучшие рецептыВсе о гречке. Как правильно варить гречкуКак приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
