Котлетки "я тебя слепила из того, что было"

Ингредиенты

каша готовая пшенная, не сладкая, сваренная на воде (у меня она осталась от разгрузочного дня, без масла, молока и т.д.) - где-то 400 гр.
яйца сырые - 3 шт.
чеснок - 1 зубчик
петрушка свежая - несколько веточек
укроп свежий - несколько веточек

морковь сырая 0,5 шт.
мука - 4 ст.л.
соль
перец черный свежемолотый
масло растительное для жарки.

Пошаговый рецепт приготовления

Кашу смешать с яйцами, мелко рубленным чесноком, натертой на мелкой терке морковью, мелко рубленной зеленью, посолить, поперчить. Добавить муку, хорошо вымешать. Сформировать котлетки и жарить их на масле.

Пошаговые фото рецепта

Котлетки "я тебя слепила из того, что было": фото шаг 1

Дополнительная информация

Если честно, я даже и не ожидала, что они окажутся настолько вкусными и нежными. Я их сразу пару штук с горлодерчиком умяла. А вообще кому как, можно на гарнир к тушеному мясу (я мужу так сделаю сегодня). Это будет вообще отпад. Да хоть к чему эти котлетки пойдут. Можно просто так с любым соусом или просто сметанкой. Вот, как-то так. Не обессудьте.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
48 человек оценили

Сохранить рецепт
36 человек сохранили

Валя! Я тоже гречку больше уважаю. Но тут прочитала, что в разгрузочные дни хорошо пшенку на воде кушать. Типа для переваривания этой каши нужен жир, а если кашу сварить на воде, то организм возьмет из своих запасов жиры для этого. Я эту кашу вообще не готовлю. Забываю что-ли. А с молочком она вкусненькая.

avm

30.01.2009 18:05

Ответить

Молодчинка! Знаю что вкусно! 5+++

strelec148

30.01.2009 18:19

Ответить

отлично...у меня что-то похожее с рисом не так давно произошло...оказывается самые бюджетные рецепты, могут быть очень вкусными! 5!!!

лапатусик

16.02.2009 19:45

Ответить

Молодец! Надо будет попробовать )))