Вишневая курочка
Приготовь вишневую курочку из филе куриных грудок с вишней без косточек и красным полусладким вином. Отличный гарнир - рис, приправленный солью и перцем.
Продукты
- филе куриных грудок – 1 кг
- вишня без косточек (замороженная) - 300 г
- красное полусладкое вино – 0,5 ст.
- крахмал – 2 ч.л.
- сливочное масло – 100 г
- соль
- перец
- рис для гарнира – 1,5 ст. сухого риса
Пошаговый способ приготовления
Куриные грудки посолить и поперчить по вкусу.
Распустить в глубокой сковородке половину сливочного масла, положить грудки, накрыть крышкой.
Тушить на небольшом огне минут 50 до нежной мягкости. Время от времени подливать немного водички, если нужно.
Пока готовятся грудки, варим рис для гарнира.
Готовые грудки переложить на блюдо, держать в теплом месте, чтобы не остыли.
Поэтому соус готовим очень быстро.
В оставшийся в сковородке сок от тушения вылить винцо, размешать, и все поставить на слабенький огонь.
2 ч.л. крахмала развести в 2 ст.л. воды, перемешать и влить в сковородку с вином. Варить до загустения. Положить в соус вишню, оставшееся сливочное масло, проварить еще 5 минут.
Полить вишневым соусом курочку и подавать с отварным рисом.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
5 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
50 человек оценили
15 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
30 января 2009, 02:29
30 января 2009, 02:36
30 января 2009, 02:37
30 января 2009, 02:44
30 января 2009, 02:46
30 января 2009, 02:47
30 января 2009, 02:48
30 января 2009, 02:51
30 января 2009, 02:51
30 января 2009, 02:54
30 января 2009, 02:55
30 января 2009, 02:56
30 января 2009, 03:01
30 января 2009, 03:02
30 января 2009, 03:03
30 января 2009, 03:26
30 января 2009, 03:35
30 января 2009, 03:53
30 января 2009, 04:06
30 января 2009, 04:09
30 января 2009, 04:27
30 января 2009, 05:11
30 января 2009, 05:11
30 января 2009, 05:22
30 января 2009, 14:02
30 января 2009, 14:57
30 января 2009, 18:25
30 января 2009, 18:44
30 января 2009, 19:09
30 января 2009, 20:03
30 января 2009, 21:25
30 января 2009, 22:38
31 января 2009, 00:59
02 февраля 2009, 20:14
04 февраля 2009, 00:22
04 февраля 2009, 00:56
09 марта 2009, 01:13
13 апреля 2009, 21:04
10 апреля 2010, 23:58
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти