Вишневая курочка

Фото к рецепту: Вишневая курочка
Домашняя60 мин.6Простой
34513951

Ингредиенты

  • филе куриных грудок – 1 кг
  • вишня без косточек (замороженная) - 300 гр.
  • красное полусладкое вино – 0,5 ст.
  • крахмал – 2 ч.л.
  • сливочное масло – 100 г
  • соль
  • перец
  • рис для гарнира – 1,5 ст. сухого риса

Пошаговый рецепт приготовления

Куриные грудки посолить и поперчить по вкусу.

Распустить в глубокой сковородке половину сливочного масла, положить грудки, накрыть крышкой.

Тушить на небольшом огне минут 50 до нежной мягкости. Время от времени подливать немного водички, если нужно.

Пока готовятся грудки, варим рис для гарнира.

Готовые грудки переложить на блюдо, держать в теплом месте, чтобы не остыли.

Поэтому соус готовим очень быстро.

В оставшийся в сковородке сок от тушения вылить винцо, размешать, и все поставить на слабенький огонь.

2 ч.л. крахмала развести в 2 ст.л. воды, перемешать и влить в сковородку с вином. Варить до загустения. Положить в соус вишню, оставшееся сливочное масло, проварить еще 5 минут.

Полить вишневым соусом курочку и подавать с отварным рисом.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Вишневая курочка: фото шаг 1
Вишневая курочка: фото шаг 2
Вишневая курочка: фото шаг 3
Вишневая курочка: фото шаг 4
Вишневая курочка: фото шаг 5
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
51  человек оценили
Сохранить рецепт
15 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
strelec148

Наташ, ну очень хочется...и вина бокальчик! 5

irina75
30.01.2009 02:36

Наташа с вишней не пробовала,а наверное ооочень вкусно,уверена 55555!!!!

fanny
30.01.2009 02:37

Наташа, как ароматно!:)

maj4ik
30.01.2009 02:44

должно быть очень вкусно! 5

svetasu
30.01.2009 02:46

Люблю все вишневое - 5!

skoslik
30.01.2009 02:47

Спасибо, девочки!Оксанчик, бокальчик, конечно, не помешает, но меня и от курочки повело:):):) Такая вишенка пьяная получается... Ириш, это, действительно, вкусно. С рисом - тоже очень приятное сочетание.

bart
30.01.2009 02:48

Эх,до чего же аппетитная курочка! Срочно надо попробовать. До сих пор с восторгом вспоминаю курочку,которой ты меня кормила! 5+

ntv2001
30.01.2009 02:51

У меня как раз вишенка в холодильнике лежит. Хотела в пирог, но теперь точно - к курице! 555

skoslik
30.01.2009 02:51

Танюшик, приезжай! Я тебе курочку приготовлю:):):) Или ты индюшку хочешь?

skoslik
30.01.2009 02:54

Ой, и я пирог хотела! Но пустила на курицу - и не пожалела:):):)

begi
30.01.2009 02:55

Очень пикантная и аппетитная курочка! Только 5++++++!

cheburashkin

Вкусненько и очень оригинально! 5++++

bart
30.01.2009 03:01

Индюшку только Масе!

blondia
30.01.2009 03:02

Наташик, таааак вкусно и ароматно :)))) Супер!

skoslik
30.01.2009 03:03

Спасибо! Танюш, конечно, кто же будет Масечку объедать?:):):)

алёнушка777

Наташа! Спасибо! Градус настроения неуклонно ползет вверх 5

skoslik
30.01.2009 03:35

Да уж, с градусами тут все в порядке :):):)

makakulja

ХорошА !!! :) 5+++

кыш
30.01.2009 04:06

Это очень вкусно!

Nathalya
30.01.2009 04:09

Заманчиво... 5

тамара агапитова

Курочка, вино, вишенка, бокальчик!Райское наслаждение!Рецептик захватила и сделала вывод, надо вишню морозить.А пока нет приобретём в маркете, очень сооблазнительно!

mamuka
30.01.2009 05:11

555!Вкусно!

federal
30.01.2009 05:11

как интересненько,5!

ирусик-88

555!!!

maleta
30.01.2009 14:02

...555...

chudo
30.01.2009 14:57

очень удачная идея, обязательно приготовлю, спасибо:)

ksyusha
30.01.2009 18:25

С вишенкой должно быть ну очень вкусно!

натаха

Как красиво! Особенно с белоснежным рисом!

mimi
30.01.2009 19:09

Наташ, какая ты затейница!

rubylya
30.01.2009 20:03

вкусно!5!

skoslik
30.01.2009 21:25

Спасибо, дорогие мои!

irina90-60-90

просто ЧУДЕСНО:)хочу курятину:)

jelena_73

Вкусненько!!!!!

ats2230 309 05

Вот уточку с вишней пробовала,теперь филе в ход пойдет! Спасибо,Наташа,забиру рецептик!Вкусно!5

тамара агапитова

Ура!Дитё распробовало вишенки, попросило соус, уплетает за две щёки нахваливая. Спасибо Натуль, очень вкусно!

skoslik
04.02.2009 00:56

Тамарочка, я очень рада, что и дитю, и тебе со старшенькой вишенки понравились! Очень приятно!

barabolka

очень нравится!!! только 5!

chef cook

ЗДОРОВО!!! 5555555!!!

for_ever
10.04.2010 23:58

А вот я такой рецептик пропустила! Очень понравился! 5+555555555555 Спасибо!*THUMBS UP*

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6234410725718371.051
Инструменты