Креветочный микс 3

Креветки лучше покупать в панцире и мелкие !

У меня было 2 кг нечищеных креветок , все пошли в салат . Отвариваем креветки по своему любимому рецепту , очищаем.

Из перца удаляем семена , режем на четыре части , а дальше режем в произвольной форме (я резала под размер креветок).

Лук режем также , как перец.

В сковороду наливаем масло и обжариваем перец минут 7-10 (огонь средний).Готовый перец должен быть мягким.

Перец перекладываем в салатник , а на оставшемся масле обжариваем лук (слегка).

Лук , очищеные креветки , соль , добавляем к перцу ,всё перемешиваем и даём немного настояться минут 30.

Кушаем с удовольствием !