Вход | Регистрация
Лепешки
459 рецептов лепешки
Картофельные лепешки-рулеты
картофель – 5 шт.
соль
молоко – 150 мл.
яйцо куриное – 1 шт.
укроп – 1 пуч.
паприка молотая
чеснок - 3 зуб.
вода – 150 мл.
мука – 1,5 ст.
кунжут
растительное масло
Каталог: Картофельные лепешки
37820 мин.22
23 февраля 2019, 17:58
картофель – 5 шт.
соль
молоко – 150 мл.
яйцо куриное – 1 шт.
укроп – 1 пуч.
паприка молотая
чеснок - 3 зуб.
вода – 150 мл.
мука – 1,5 ст.
кунжут
растительное масло
Лепешки из лаваша "от всего сердца"
лаваш тонкий – 1 шт.
яйцо куриное – 2 шт.
колбаса – 70 гр.
сыр – 70 гр.
зелень укропа – 1 пуч.
соль
масло сливочное – 20 гр.
кунжут.
Каталог: Лепешки
243420 мин.263
23 февраля 2019, 14:10
лаваш тонкий – 1 шт.
яйцо куриное – 2 шт.
колбаса – 70 гр.
сыр – 70 гр.
зелень укропа – 1 пуч.
соль
масло сливочное – 20 гр.
кунжут.
Сырные лепешки к завтраку
1 ст. муки (160 гр. )
1 ст. молока
300 гр. сыра сулугуни
2 яйца
щепотка соли
растительное масло для жарки
Каталог: Лепешки
130490 мин.02
22 февраля 2019, 17:20
1 ст. муки (160 гр. )
1 ст. молока
300 гр. сыра сулугуни
2 яйца
щепотка соли
растительное масло для жарки
Быстрые лепешки на кефире с сыром, вкуснятина неймоверная
мука 330 гр. + 20 на подсыпку
1 яйцо
1 ч.л. сахара
1 ч.л. соли
1 ч.л. разрыхлителя или соды
200 мл. кефира
2 ст.л. растительного масла
сыр 200 гр.
зелень по желанию
масло для жарки
Каталог: Лепешки
506825 мин.1603
14 февраля 2019, 22:56
мука 330 гр. + 20 на подсыпку
1 яйцо
1 ч.л. сахара
1 ч.л. соли
1 ч.л. разрыхлителя или соды
200 мл. кефира
2 ст.л. растительного масла
сыр 200 гр.
зелень по желанию
масло для жарки
Сырные лепешки
для теста:
мука пшеничная - 400 гр.
молоко - 250 мл.
сливочное масло - 50 гр.
растительное масло - 1 ст.л.
дрожжи (сухие) - 1 ч.л.
сахар - 1 ч.л.
соль - 1 ч.л.
для начинки:
сыр сулугуни - 450 гр.
сметана - 2 - 3 ст.л.
для смазывания и посыпки:
яйцо куриное - 1 шт.
сухая петрушка - 1 - 2 ч.л.
сыр - 30 гр.
Каталог: Лепешки
4484105 мин.600
10 февраля 2019, 14:13
для теста:
мука пшеничная - 400 гр.
молоко - 250 мл.
сливочное масло - 50 гр.
растительное масло - 1 ст.л.
дрожжи (сухие) - 1 ч.л.
сахар - 1 ч.л.
соль - 1 ч.л.
для начинки:
сыр сулугуни - 450 гр.
сметана - 2 - 3 ст.л.
для смазывания и посыпки:
яйцо куриное - 1 шт.
сухая петрушка - 1 - 2 ч.л.
сыр - 30 гр.
Луковая лепешка - катлама
мука пшеничная / мука (+ 50 гр. на подсыпку) — 200 гр.
вода — 100 мл.
соль — 1 ч.л.
лук репчатый — 1 шт.
перец черный
масло растительное
Каталог: Лепешки
615850 мин.201
09 февраля 2019, 17:28
мука пшеничная / мука (+ 50 гр. на подсыпку) — 200 гр.
вода — 100 мл.
соль — 1 ч.л.
лук репчатый — 1 шт.
перец черный
масло растительное
Лепешки с фаршем, по мотивам таджикского блюда хомкима
тесто:
соль 1 ст.л.
горячая вода 500 мл.
вода 250 мл.
мука 2 кг.
начинка:
фарш мясной - 500 гр.
фарш куриный - 500 гр.
укроп - 30 гр.
петрушка 30 гр.
лук - 150 гр.
перец черный, красный
соль - 1 ч.л.
вода - 50 - 70 гр.
Каталог: Лепешки
435660 мин.1000
04 февраля 2019, 11:42
тесто:
соль 1 ст.л.
горячая вода 500 мл.
вода 250 мл.
мука 2 кг.
начинка:
фарш мясной - 500 гр.
фарш куриный - 500 гр.
укроп - 30 гр.
петрушка 30 гр.
лук - 150 гр.
перец черный, красный
соль - 1 ч.л.
вода - 50 - 70 гр.
Сырная лепешка с зеленым луком и перцем
мука – 300 +50 г
кефир – 250 мл. +2 ст.л.
масло сливочное – 60 г
сыр – 250 г
перец болгарский – 1 шт.
зеленый лук – 1 пучок
соль – 0,25 ч.л.
сода пищевая – 0,5 ч.л.
Каталог: Лепешки
288730 мин.00
01 февраля 2019, 08:04
мука – 300 +50 г
кефир – 250 мл. +2 ст.л.
масло сливочное – 60 г
сыр – 250 г
перец болгарский – 1 шт.
зеленый лук – 1 пучок
соль – 0,25 ч.л.
сода пищевая – 0,5 ч.л.
Дрожжевые плацинды
вода – 300 мл.
соль – 1/2 ч.л.
сахар – 1 ч.л.
растительное масло – 2 ст.л.
мука – 400 - 450 гр.
сухие дрожжи – 1 ч.л.
картофель – 4 - 5 шт.
лук – 1 - 2 шт.
соль
черный перец
растительное масло для жарки
Каталог: Лепешки
210730 мин.04
01 февраля 2019, 07:28
вода – 300 мл.
соль – 1/2 ч.л.
сахар – 1 ч.л.
растительное масло – 2 ст.л.
мука – 400 - 450 гр.
сухие дрожжи – 1 ч.л.
картофель – 4 - 5 шт.
лук – 1 - 2 шт.
соль
черный перец
растительное масло для жарки
Лепёшки // 6 вариантов начинок
тесто:
ингредиенты:
дрожжи сырые -30 гр. (или 10 гр. сухих),
тёплая вода - 200 мл.
кипяток - 200 мл.
соль - 1 ч.л
сахар - 1 ст.л.
подсолнечное рафинированное масло - 3 ст.л.
мука - 550 гр. (плюс на подпыл).
начинки:
1. зелень, чеснок, сыр.
2. лук, зелень, сыр.
3. обжаренные с луком грибы, сыр.
4. сметана, зеленый лук, зелень, сыр.
5. болгарский перец, томат, оливковое масло, специи, сыр.
6. оливки, чеснок, оливковое масло, специи, сыр.
Каталог: Лепешки
386460 мин.2400
31 января 2019, 12:03
тесто:
ингредиенты:
дрожжи сырые -30 гр. (или 10 гр. сухих),
тёплая вода - 200 мл.
кипяток - 200 мл.
соль - 1 ч.л
сахар - 1 ст.л.
подсолнечное рафинированное масло - 3 ст.л.
мука - 550 гр. (плюс на подпыл).
начинки:
1. зелень, чеснок, сыр.
2. лук, зелень, сыр.
3. обжаренные с луком грибы, сыр.
4. сметана, зеленый лук, зелень, сыр.
5. болгарский перец, томат, оливковое масло, специи, сыр.
6. оливки, чеснок, оливковое масло, специи, сыр.
Хваленые картофельные лепешки 
картофель (отварной) 300 гр.
растительное масло 30 гр.
сливочное масло 50 гр.
мука 150 - 200 гр.
соль 1/2 ч.л.
яйцо 1 шт.
разрыхлитель 1 ч.л.
сметана 3 ст.л.
кунжут для посыпки
Каталог: Картофельные лепешки
1098620 мин.1002
28 января 2019, 09:15
картофель (отварной) 300 гр.
растительное масло 30 гр.
сливочное масло 50 гр.
мука 150 - 200 гр.
соль 1/2 ч.л.
яйцо 1 шт.
разрыхлитель 1 ч.л.
сметана 3 ст.л.
кунжут для посыпки
Сырные лепешки
мука 330 гр. + 20 на подсыпку
1 яйцо
1 ч.л. сахара
1 ч.л. соли
1 ч.л. разрыхлителя или соды
200 мл. кефира
2 ст.л. растительного масла
сыр 200 гр.
зелень по желанию
масло для жарки
Каталог: Лепешки
299220 мин.401
26 января 2019, 18:23
мука 330 гр. + 20 на подсыпку
1 яйцо
1 ч.л. сахара
1 ч.л. соли
1 ч.л. разрыхлителя или соды
200 мл. кефира
2 ст.л. растительного масла
сыр 200 гр.
зелень по желанию
масло для жарки
Ленивые хачапури на завтрак за 10 минут
мука - 1 ст.
молоко - 1 ст.
яйцо - 2 шт.
сыр - 250 - 300 гр. /желательно сулугуни/
масло растительное - для обжарки
Каталог: Лепешки
10594810 мин.819
25 января 2019, 16:30
мука - 1 ст.
молоко - 1 ст.
яйцо - 2 шт.
сыр - 250 - 300 гр. /желательно сулугуни/
масло растительное - для обжарки
Рецепт лепешек с картошкой на кефире
для теста:
500 мл. кефира
700 - 750 гр. муки
1/2 ч.л. соли
1 ч.л. соды.
для начинки:
700 - 800 гр. картофеля
2 репчатых лука
соль
80 гр. сливочного масла
2 ст.л. растительного масла
сливочное масло для подачи.
Каталог: Лепешки
134410 мин.02
23 января 2019, 15:20
для теста:
500 мл. кефира
700 - 750 гр. муки
1/2 ч.л. соли
1 ч.л. соды.
для начинки:
700 - 800 гр. картофеля
2 репчатых лука
соль
80 гр. сливочного масла
2 ст.л. растительного масла
сливочное масло для подачи.
Картофельные лепешеки на сковороде
картофель - 800 гр.
мука - 300 гр.
яйцо - 1 шт.
разрыхлитель - 1,5 ч.л.
специи или травы (у меня базилик и орегано)
соль
Каталог: Картофельные лепешки
815515 мин.410
21 января 2019, 12:46
картофель - 800 гр.
мука - 300 гр.
яйцо - 1 шт.
разрыхлитель - 1,5 ч.л.
специи или травы (у меня базилик и орегано)
соль
Слоеные лепешки с зеленым луком
мука 400 гр.
вода (теплая) 250 мл.
соль 1 ч.л.
зеленый лук
растительное масло для жарки
Каталог: Лепешки
691540 мин.901
20 января 2019, 13:07
мука 400 гр.
вода (теплая) 250 мл.
соль 1 ч.л.
зеленый лук
растительное масло для жарки
Катлама
мука - 500 - 550 гр.
вода - 300 мл.
яйцо - 1 шт.
соль - 1 ч.л.
сливочное масло - 100 гр.
Каталог: Лепешки
492330 мин.104
18 января 2019, 19:29
мука - 500 - 550 гр.
вода - 300 мл.
яйцо - 1 шт.
соль - 1 ч.л.
сливочное масло - 100 гр.
Сырные лепешки с начинкой
для теста:
мука 250 гр.
кефир 2,5% 250 мл.
сыр твердый 100 гр.
сода 0,5 ч.л.
сахар 0,5 ч.л.
соль щепотка
для начинки:
творог 5% 300 гр.
зелень пучок
чеснок сухой 0,5 ч.л.
соль
смесь перцев
растительное масло для жарки
Каталог: Лепешки с начинкой
97980 мин.02
08 января 2019, 16:13
для теста:
мука 250 гр.
кефир 2,5% 250 мл.
сыр твердый 100 гр.
сода 0,5 ч.л.
сахар 0,5 ч.л.
соль щепотка
для начинки:
творог 5% 300 гр.
зелень пучок
чеснок сухой 0,5 ч.л.
соль
смесь перцев
растительное масло для жарки
Лепешки «Финские»
молоко -160 мл.
сметана -100 гр.
сахар -2 ч.л.
соль -1 ч.л. (без горки)
дрожжи сырые -20 гр. (или сухие дрожжи -7гр)
растительное масло -2 ст.л.
мука -350-400 гр
Каталог: Лепешки
49210 мин.19
06 января 2019, 19:46
молоко -160 мл.
сметана -100 гр.
сахар -2 ч.л.
соль -1 ч.л. (без горки)
дрожжи сырые -20 гр. (или сухие дрожжи -7гр)
растительное масло -2 ст.л.
мука -350-400 гр
Итальянская пшеничная лепёшка фокачча
мука пшеничная - 175 гр.
дрожжи haas - 3 гр.
вода-100 мл.
оливковое масло -2,5 ст.л. (для теста - 1 ст.л. подмазать сверху - 1 ст.л. подмазать форму - 0,5 ст.л. )
сахар - 1 ч.л.
соль - 0,5 ч.л.
розмарин веточки, можно использовать сухой
черри
базилик
соль крупная морская
Каталог: Лепешки
483475 мин.62
24 декабря 2018, 17:21
мука пшеничная - 175 гр.
дрожжи haas - 3 гр.
вода-100 мл.
оливковое масло -2,5 ст.л. (для теста - 1 ст.л. подмазать сверху - 1 ст.л. подмазать форму - 0,5 ст.л. )
сахар - 1 ч.л.
соль - 0,5 ч.л.
розмарин веточки, можно использовать сухой
черри
базилик
соль крупная морская
Лепешки на кефире с начинкой
кефир - 180 гр.
сода - 1 ч.л.
яйцо - 1 шт.
соль - 1/2 ч.л.
мука - 300 гр.
сливочное масло - для верха
начинка 1:
творог 5% - 100 гр.
укроп - 1 пучок
соль - 1/2 ч.л.
начинка 2:
сыр - 80-90 гр.
Каталог: Лепешки с начинкой
717125 мин.603
10 декабря 2018, 06:29
кефир - 180 гр.
сода - 1 ч.л.
яйцо - 1 шт.
соль - 1/2 ч.л.
мука - 300 гр.
сливочное масло - для верха
начинка 1:
творог 5% - 100 гр.
укроп - 1 пучок
соль - 1/2 ч.л.
начинка 2:
сыр - 80-90 гр.
Лепешки с сыром сулугуни
дрожжевое тесто - 800 г
сыр сулугуни - 400 г
растительное масло - 100 мл.
Каталог: Лепешки
379730 мин.800
07 декабря 2018, 13:32
дрожжевое тесто - 800 г
сыр сулугуни - 400 г
растительное масло - 100 мл.
Сметанные лепешки
сметана (20-25%) - 4 ст л
яйцо - 1 шт
мука - 280-300 г
сливочное масло - 50 г
сахар - 1 ст л
соль - щепотка
разрыхлитель - 1/2 ч л
Каталог: Лепешки
571130 мин.502
03 декабря 2018, 08:17
сметана (20-25%) - 4 ст л
яйцо - 1 шт
мука - 280-300 г
сливочное масло - 50 г
сахар - 1 ст л
соль - щепотка
разрыхлитель - 1/2 ч л
Сырные лепешки на сковороде
куриное яйцо - 1 шт.
кефир - 200 мл.
мука - 350 г
разрыхлитель - 1 ч.л.
соль - 1/2 ч.л.
сыр твердый - 200 г
растительное масло - 3 ст.л.
петрушка - 5 г
укроп - 5 г
Каталог: Лепешки
1153335 мин.501
25 ноября 2018, 17:17
куриное яйцо - 1 шт.
кефир - 200 мл.
мука - 350 г
разрыхлитель - 1 ч.л.
соль - 1/2 ч.л.
сыр твердый - 200 г
растительное масло - 3 ст.л.
петрушка - 5 г
укроп - 5 г
Луковые лепешки на минеральной воде (постные)
газированная вода – 180 мл.
мука – 350 гр. (не считая на подсыпку)
сахар – 1 ст.л.
соль – 1 ч.л.
сухие дрожжи – 1 ч.л.
растительное масло – 3 ст.л.
лук – 1 шт.
кунжут – 2 ст.л.
Каталог: Лепешки на воде
295570 мин.400
20 ноября 2018, 14:51
газированная вода – 180 мл.
мука – 350 гр. (не считая на подсыпку)
сахар – 1 ст.л.
соль – 1 ч.л.
сухие дрожжи – 1 ч.л.
растительное масло – 3 ст.л.
лук – 1 шт.
кунжут – 2 ст.л.
Хычины - обалденные лепешки на кефире с сыром и картошкой 
для приготовления лепешек:
кефир – 200 мл.
яйцо – 1 шт.
соль – 0,5 ч.л. (без горки)
сода – 0,5 ч.л.
сахар – 1 ч.л.
мука – 250-300 гр
для начинки:
картофель отварной – 200 гр
адыгейский сыр – 200 гр
петрушка – небольшой пучок
чеснок – 2 зубчика
для смазывания:
сливочное масло – 70-100 гр
Каталог: Лепешки
989850 мин.915
12 ноября 2018, 16:12
для приготовления лепешек:
кефир – 200 мл.
яйцо – 1 шт.
соль – 0,5 ч.л. (без горки)
сода – 0,5 ч.л.
сахар – 1 ч.л.
мука – 250-300 гр
для начинки:
картофель отварной – 200 гр
адыгейский сыр – 200 гр
петрушка – небольшой пучок
чеснок – 2 зубчика
для смазывания:
сливочное масло – 70-100 гр
Лепешка с луком
тесто:
мука 520 гр
молоко (теплое) 250 мл.
дрожжи 1 ч.лож
яйца 2 шт
сливочное масло 50 гр
сахар 1,5 ч.лож
соль 1 ч.лож
начинка:
лук 500 гр
соль, черный перец
растительное масло для жарки
желток для смазки
Каталог: Лепешки
1072090 мин.1005
06 ноября 2018, 08:30
тесто:
мука 520 гр
молоко (теплое) 250 мл.
дрожжи 1 ч.лож
яйца 2 шт
сливочное масло 50 гр
сахар 1,5 ч.лож
соль 1 ч.лож
начинка:
лук 500 гр
соль, черный перец
растительное масло для жарки
желток для смазки
Сырные лепешки с ветчиной
250 мл. кефира
0,5 ч.л. соли
0,5 ч.л. сахара
0,5 ч.л. соды
150 гр. твердого сыра
250 гр. ветчины (колбасы, сосисок)
320 гр. пшеничной муки (+/-) + мука для работы с тестом
растительное масло для жарки
Каталог: Лепешки
176210 мин.05
30 октября 2018, 10:04
250 мл. кефира
0,5 ч.л. соли
0,5 ч.л. сахара
0,5 ч.л. соды
150 гр. твердого сыра
250 гр. ветчины (колбасы, сосисок)
320 гр. пшеничной муки (+/-) + мука для работы с тестом
растительное масло для жарки
Лепешки с сыром
тесто:
мука – 370-400 гр.
молоко – 250 мл.
сливочное масло – 60 гр.
растительное масло – 1 ст.л.
соль - 1 ч.л.
сахар – 1 ч.л.
сухие дрожжи – 1 ч.л. (или 15гр сырых)
для начинки:
сыр сулугуни (сулугуни +брынза)-500 гр.
сметана – 2 ст.л.
Каталог: Лепешки
1035715 мин.108
27 октября 2018, 21:44
тесто:
мука – 370-400 гр.
молоко – 250 мл.
сливочное масло – 60 гр.
растительное масло – 1 ст.л.
соль - 1 ч.л.
сахар – 1 ч.л.
сухие дрожжи – 1 ч.л. (или 15гр сырых)
для начинки:
сыр сулугуни (сулугуни +брынза)-500 гр.
сметана – 2 ст.л.
Сырно - чесночная лепешка
мука пшеничная — 280 г
дрожжи сухие — 1 ч.л.
молоко — 125 мл.
масло сливочное — 40 г
яйцо куриное — 1 шт
соль — 1/2 ч.л.
сахар — 20 г
начинка
сыр — 200 г
масло сливочное — 20 г
чеснок — 1- 2 зуб.
Каталог: Лепешки
836460 мин.401
27 октября 2018, 14:03
мука пшеничная — 280 г
дрожжи сухие — 1 ч.л.
молоко — 125 мл.
масло сливочное — 40 г
яйцо куриное — 1 шт
соль — 1/2 ч.л.
сахар — 20 г
начинка
сыр — 200 г
масло сливочное — 20 г
чеснок — 1- 2 зуб.
Похожие статьи
Рецепты по типам блюд
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Макароны по-флотски: лучшие рецептыВсе о гречке. Как правильно варить гречкуКак приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
