Сметанные лепешки

20591180 мин.64658

---

для теста:
мука – 350 гр. +3 ст.л.
молоко – 180 мл.
сметана – 150 гр.
сахар – 2 ст.л.
соль – ½ ч.л.
яйца – 1 шт.
дрожжи – ½ пакетика (6 гр. )
масло сливочное – 130 гр.
для начинки:
фарш – 300 гр.
лук – 1 головка
сыр – 50 гр.
соль, специи
молоко – 2 ст.л.
вода – 2 ст.л.
для соуса6
сметана – 150 гр.
соль
зелень любая – пучок
чеснок – 1 зубчик

---