Быстрые лепешки на кефире с сыром, вкуснятина неймоверная
Автор: Юля Добровольская 14 февраля 2019, 22:56
Ингредиенты
- мука 330 гр. + 20 на подсыпку
- 1 яйцо
- 1 ч.л. сахара
- 1 ч.л. соли
- 1 ч.л. разрыхлителя или соды
- 200 мл. кефира
- 2 ст.л. растительного масла
- сыр 200 гр.
- зелень по желанию
- масло для жарки
Пошаговый рецепт приготовления
Смешать яйцо, соль, сахар и кефир.
В муку добавить соду.
Перемешать.
Смешать кефирную смесь с мукой, добавить растительное масло.
Замесить тесто.
Долго вымешивать не нужно.
Собрали в комок и достаточно.
Присыпаем стол мукой , раскатываем пласт толщиной 2мм,посыпаем натертым сыром.можно зелень добавить.
Сворачиваем в рулет.
Режим на кусочки шириной 2 см.
Обваливаем в муке каждый кусочек и раскатываем не тонко.
Обжариваем на масле на среднем огне до легкой румяной корочки.
Лепешки лучше и вкуснее в горячем виде, но и в холодном виде вкусные,все зависит от сыра
Видео рецепт
Дополнительная информация
Лепешки на тот случай когда нужно ,что то вкусное и быстро
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Написать комментарий
Войти на сайт
