Вход | Регистрация
Лепешки с начинкой
14 рецептов лепешки с начинкой
Лепешки на кефире с начинкой
1 яйцо
4,5 -5 ст. муки + 0.5 ст. на подсыпку
1,5 ч.л. соли
1 ст.л. сахара
1,5 ч.л. соды
2 ст. кефира
4 ст.л. растительного масла и масло.
начинка на выбор
у меня :
тунец в масле 300 г
сыр фета 150 г
сыр твердый 200 г
кетчуп 4 ст.л.
зелень
оливки 100 г
сливочное масло для смазывания
Каталог: Лепешки с начинкой
613060 мин.811
1 яйцо
4,5 -5 ст. муки + 0.5 ст. на подсыпку
1,5 ч.л. соли
1 ст.л. сахара
1,5 ч.л. соды
2 ст. кефира
4 ст.л. растительного масла и масло.
начинка на выбор
у меня :
тунец в масле 300 г
сыр фета 150 г
сыр твердый 200 г
кетчуп 4 ст.л.
зелень
оливки 100 г
сливочное масло для смазывания
Сырные лепешки с начинкой
для теста:
мука 250 г
кефир 2,5% 250 мл.
сыр твердый 100 г
сода 0,5 ч.л.
сахар 0,5 ч.л.
соль щепотка
для начинки:
творог 5% 300 г
зелень пучок
чеснок сухой 0,5 ч.л.
соль
смесь перцев
растительное масло для жарки
Каталог: Лепешки с начинкой
9903102
для теста:
мука 250 г
кефир 2,5% 250 мл.
сыр твердый 100 г
сода 0,5 ч.л.
сахар 0,5 ч.л.
соль щепотка
для начинки:
творог 5% 300 г
зелень пучок
чеснок сухой 0,5 ч.л.
соль
смесь перцев
растительное масло для жарки
Лепешки на кефире с начинкой
кефир - 180 г
сода - 1 ч.л.
яйцо - 1 шт.
соль - 1/2 ч.л.
мука - 300 г
сливочное масло - для верха
начинка 1:
творог 5% - 100 г
укроп - 1 пучок
соль - 1/2 ч.л.
начинка 2:
сыр - 80-90 г
Каталог: Лепешки с начинкой
732625 мин.603
кефир - 180 г
сода - 1 ч.л.
яйцо - 1 шт.
соль - 1/2 ч.л.
мука - 300 г
сливочное масло - для верха
начинка 1:
творог 5% - 100 г
укроп - 1 пучок
соль - 1/2 ч.л.
начинка 2:
сыр - 80-90 г
Тончайшие лепешки «гёзлеме» с начинкой
тесто:
200 г мука
100 мл. вода
50 мл. растительное масло
1 ч.л. дрожжи сухие
0,25 ч.л. соль
25 г сливочное масло
начинка:
0,5 шт. лук
300 г фарш
специи
Каталог: Лепешки с начинкой
3712104
тесто:
200 г мука
100 мл. вода
50 мл. растительное масло
1 ч.л. дрожжи сухие
0,25 ч.л. соль
25 г сливочное масло
начинка:
0,5 шт. лук
300 г фарш
специи
Сырные лепешки с начинкой из творога и зелени
для теста :
кефир – 250 г
сахар – 0.5 ч.л.
соль – 0.5 ч.л.
сода – 0.5 ч.л.
сыр – 100 г
мука пшеничная – 300 г
начинка :
масло сливочное - 50 г
творог 5% - 400 г
молотый черный перец
зелень кинза и лук - 40 г
яйцо (желток) - 3 шт.
соль
для жарки лепешек:
масло растительное
Каталог: Лепешки с начинкой
4077160 мин.601
для теста :
кефир – 250 г
сахар – 0.5 ч.л.
соль – 0.5 ч.л.
сода – 0.5 ч.л.
сыр – 100 г
мука пшеничная – 300 г
начинка :
масло сливочное - 50 г
творог 5% - 400 г
молотый черный перец
зелень кинза и лук - 40 г
яйцо (желток) - 3 шт.
соль
для жарки лепешек:
масло растительное
Лепешки на кефире с начинкой
сода - 1 ч.л.
масло растительное - 2 ст.л.
мука пшеничная - 550 г
соль
яйцо куриное - 1 шт.
кефир - 500 г
Каталог: Лепешки с начинкой
2915940 мин.303
сода - 1 ч.л.
масло растительное - 2 ст.л.
мука пшеничная - 550 г
соль
яйцо куриное - 1 шт.
кефир - 500 г
Сдобные лепешки с начинкой
состав (на 12 крупных шт. ):
тесто:
кефир - 0,5 ст.
молоко - 0,5 ст.
масло сливочное (растопленное) - 100 г
масло оливковое - 2 ст.л.
соль - 1,5 ч.л.
сахар - 1,5 ст.л.
желток - 1 шт.
мука - 3,5 ст.
дрожжи быстрые - 2 ч.л.
разрыхлитель - 1 ч.л.
начинка:
картофель отварной - 5 шт.
печень куриная отварная - 100 г
лук репчатый - 1 шт.
соль
льезон:
яйцо - 1 шт.
молоко - 1 ст.л.
масло оливковое - 1 ст.л.
Каталог: Лепешки с начинкой
19629121022
состав (на 12 крупных шт. ):
тесто:
кефир - 0,5 ст.
молоко - 0,5 ст.
масло сливочное (растопленное) - 100 г
масло оливковое - 2 ст.л.
соль - 1,5 ч.л.
сахар - 1,5 ст.л.
желток - 1 шт.
мука - 3,5 ст.
дрожжи быстрые - 2 ч.л.
разрыхлитель - 1 ч.л.
начинка:
картофель отварной - 5 шт.
печень куриная отварная - 100 г
лук репчатый - 1 шт.
соль
льезон:
яйцо - 1 шт.
молоко - 1 ст.л.
масло оливковое - 1 ст.л.
Сырные лепешки с разными начинками.
1 ст. кефира или йогурта
1 ст. тертого твердого сыра (можно смесь сыров)
2 ст. муки
0,5 ч.л. соли
0,5 ч.л. сахара
0,5 ч.л. соды
для начинки
пучок зелени на свой вкус
копченая грудинка или ветчина или колбаса
горсть тертого сыра
оливковое или растительное масло для жарки
Каталог: Лепешки с начинкой
19855912247
1 ст. кефира или йогурта
1 ст. тертого твердого сыра (можно смесь сыров)
2 ст. муки
0,5 ч.л. соли
0,5 ч.л. сахара
0,5 ч.л. соды
для начинки
пучок зелени на свой вкус
копченая грудинка или ветчина или колбаса
горсть тертого сыра
оливковое или растительное масло для жарки
Ароматные лепешки с начинкой из картофеля
тесто
мука 450 г
вода 250 г (теплая)
дрожжи 6 г
сахар 1 ч.л.
соль 1 ч.л. неполная, в тесто
растительное масло 2 ст.л.
начинка
картофель 2-3 шт.
вяленые томаты 7-10 кусочков
колбаса 80 г
базилик
орегано
тимьян
Каталог: Лепешки с начинкой
7995197
тесто
мука 450 г
вода 250 г (теплая)
дрожжи 6 г
сахар 1 ч.л.
соль 1 ч.л. неполная, в тесто
растительное масло 2 ст.л.
начинка
картофель 2-3 шт.
вяленые томаты 7-10 кусочков
колбаса 80 г
базилик
орегано
тимьян
Лепешки с моей любимой начинкой
тесто
1 ст. – 250 мл.
ст. муки
щепотка соли
90 мл. минеральной воды с газом
начинка
3 ст. л. горчичного масла (именно горчичного!)
1 большая луковица
2 больших картошки
немного зеленого лука,перец,соль
Каталог: Лепешки с начинкой
1601414068
тесто
1 ст. – 250 мл.
ст. муки
щепотка соли
90 мл. минеральной воды с газом
начинка
3 ст. л. горчичного масла (именно горчичного!)
1 большая луковица
2 больших картошки
немного зеленого лука,перец,соль
Лепешка с начинкой
100 г куриной печени
70 г сыра твердых сортов
4 ст.л. готового картофельного пюре
400 г дрожжевого теста
1 маленькая головка лука
2 зубчика чеснока
Каталог: Лепешки с начинкой
564560 мин.41532
100 г куриной печени
70 г сыра твердых сортов
4 ст.л. готового картофельного пюре
400 г дрожжевого теста
1 маленькая головка лука
2 зубчика чеснока
Ала паратха (лепешки с картофельной начинкой)
тесто:
2 чашки муки тонкого помола
сыворотка (я добавила на глаз)
0,5 ч.л. соли
1/2 ч.л. куркумы
на кончике ножа красного молотого перца
4 ст.л. топленого масла
начинка:
3 картофелины среднего размера
1/2 ч.л. натертого имбиря
1/2 ч.л. семян обычного тмина
1/2 ч.л. молотого кориандра
1 ст.л. зелени ( я использовала базилик)
1/3 ч.л. куркумы
Каталог: Лепешки с начинкой
2129911752
тесто:
2 чашки муки тонкого помола
сыворотка (я добавила на глаз)
0,5 ч.л. соли
1/2 ч.л. куркумы
на кончике ножа красного молотого перца
4 ст.л. топленого масла
начинка:
3 картофелины среднего размера
1/2 ч.л. натертого имбиря
1/2 ч.л. семян обычного тмина
1/2 ч.л. молотого кориандра
1 ст.л. зелени ( я использовала базилик)
1/3 ч.л. куркумы
Лепешки к завтраку с начинкой
тесто:
кефир -1.5 ст.
мука - 3-4 ст. ( чтобы тесто было мягкое )
сода - 0,5 ч.л.
соль - 0,5 ч.л.
сахар - 0,5 ч.л
растительное масло - 1 ст.л.
начинка:
картофель 2-3 шт. средн.
куриная печень - 200 г
брынза - примерно 70 г
чеснок - 2 зуб.
лук репчатый - 1 шт.
растительное масло для жарки печени
сливочное масло - 50 г
Каталог: Лепешки с начинкой
3622450 мин.43685
тесто:
кефир -1.5 ст.
мука - 3-4 ст. ( чтобы тесто было мягкое )
сода - 0,5 ч.л.
соль - 0,5 ч.л.
сахар - 0,5 ч.л
растительное масло - 1 ст.л.
начинка:
картофель 2-3 шт. средн.
куриная печень - 200 г
брынза - примерно 70 г
чеснок - 2 зуб.
лук репчатый - 1 шт.
растительное масло для жарки печени
сливочное масло - 50 г
Жаренные хрустящие лепешки с разными начинками
мука 800 г
молоко 1/2 л.
масло растительное 8 ст.л.
соль 1/2 ч.л.
картошка вареная 3 шт.
брынза 250 г
фарш из говядины 500 г
лук репка 1-2 шт.
лук зеленый пучок
мята свежая пучок
масло растительное для фритюра 1.5 - 2 ст.
Каталог: Лепешки с начинкой
18395167191
мука 800 г
молоко 1/2 л.
масло растительное 8 ст.л.
соль 1/2 ч.л.
картошка вареная 3 шт.
брынза 250 г
фарш из говядины 500 г
лук репка 1-2 шт.
лук зеленый пучок
мята свежая пучок
масло растительное для фритюра 1.5 - 2 ст.
