Лепешки

54240 мин.3677

---

500 гр. картофеля
2 помидора
3 ст.л. муки
пучок зелёного лука
пучок укропа
специи

---

5502525 мин.1960

---

тесто:
1 яйцо
200 мл. теплого молока
6 гр. дрожжей (сухие)
2 ст.л. сахарного песка
2/3 ч.л. соли
80 мл. подсолнечного масла (без запаха)
400 гр. муки.
начинка:
3 ст.л. майонеза
100 гр. сыра (у меня сваля)
1 яйцо.

---

695090 мин.2153

---

для теста
муки — 200 г
масло сливочное — 180 г
творог — 200 г

для начинки
баклажан — 1 шт
лук — 1 шт
перец — 1 шт
сметаны — 100 г
зелени (укроп,кинза)
соль
сыр — 150

---

457030 мин.1938

---

для теста:
- 1 ст. молока
- 0,5 ч.л. соли
- мука (столько, чтобы замесить густое тесто)
начинка:
- 300-400 гр. очищенной тыквы
- 1 луковица
- 2-3 зубчика чеснока
- 50 гр. сливочного масла
- соль по-вкусу
- ореховая трава(предпочтительнее), можно заменить на чаман, или хмели-сунели
- молотый красный жгучий перец
- 150-200 гр. растительного масла для жарки.

---

230300 мин.54102

---

# для теста:
# 1.мацони(кефир)-0,5л
# 2.сметана-1 ст.ложка
# 3.мука~500 гр. (у меня ушло больше)
# 4.яйцо курин- 1 шт.
# 5.дрожжи(быстродействующие)-1 чайная лож
# 6.соль
для начинки:
1.творог домашний 500 гр
2.сыр голландский 300 гр
3.сыр копченый (типа колбасного)200-300 гр
4.2 яйца
5.2 ст.л. растительного масла

---

805780 мин.3159

---

мука- 2 ст.
вода (тёплая питьевая) - половина ст.
соль (немного)
-
тыква
репчатый лук
гранат

---

96400 мин.101124

---

2 ст. пшеничной муки
2 ст. кукурузной муки
150-200 гр. грудинки или бекона
1,5 ч.л. соли
2 ч.л. зиры
1 ч.л. молотого красного перца
1 головка репчатого лука
свежая зелень

---

181700 мин.67191

---

мука 800 гр.
молоко 1/2 л.
масло растительное 8 ст.л.
соль 1/2 ч.л.
картошка вареная 3 шт.
брынза 250 гр.
фарш из говядины 500 гр.
лук репка 1-2 шт.
лук зеленый пучок
мята свежая пучок
масло растительное для фритюра 1.5 - 2 ст.

---

628520 мин.6314

---

тесто:
50 гр. сливочного масла + для смазывания
225 гр. муки + для присыпки
3 ч.л. разрыхлителя теста
1/2 ч.л. соли
1 ч.л. корицы
50 г. мелкозернистого сахара
150 мл. молока + для смачивания
для присыпки:
2 ст.л. тростникового сахара
1/4 ч.л. корицы

---