Сырные лепешки по рецепту Юля Добровольская

Приготовьте сырные лепешки с мукой, яйцом, кефиром и зеленью. Вкусный рецепт с разрыхлителем, растительным маслом и жаркой на масле.

Сырные лепешки

Продукты

  • мука 330 г + 20 на подсыпку
  • 1 яйцо
  • 1 ч.л. сахара
  • 1 ч.л. соли
  • 1 ч.л. разрыхлителя или соды
  • 200 мл кефира
  • 2 ст.л. растительного масла
  • сыр 200 г
  • зелень по желанию
  • масло для жарки

Пошаговый способ приготовления

Смешать яйцо, соль, сахар и кефир.

В муку добавить соду.

Перемешать.

Смешать кефирную смесь с мукой, добавить растительное масло.

Замесить тесто.

Долго вымешивать не нужно.

Собрали в комок и достаточно.

Присыпаем стол мукой, раскатываем пласт толщиной 2мм,посыпаем натертым сыром.можно зелень добавить.

Сворачиваем в рулет.

Режим на кусочки шириной 2 см.

Обваливаем в муке каждый кусочек и раскатываем не тонко.

Обжариваем на масле на среднем огне до легкой румяной корочки.

Лепешки лучше и вкуснее в горячем виде.

Сохраняй и поделись с друзьями

58 человек оценили

В избранное

2 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Время приготовления: 20 мин.

Порций в рецепте: 4

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 3407

Понравилось: 58

Создан: 26 января 2019, 18:23

Комментарии

Нет комментариев.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 732