Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Салаты для похудения

Диетические рецепты

Пирожное

Горячие бутерброды

Блюда из мяса

Блюда из рыбы

Чечевица

Свиная грудинка

Морские гребешки

Простые рецепты

Блюда за 20 минут

Быстрая выпечка

Домашнее тесто

Цыпленок

Рисовая мука

Овощные гарниры

Сырные лепёшки со шпинатом

Вкусные сырные лепёшки со шпинатом: тесто на яйце, сметане и твороге, начинка из твёрдого сыра, рокфора, брынзы и замороженного шпината. Попробуйте!

Сырные лепёшки со шпинатом

Продукты

тесто:
яйцо - 2 шт
сметана - 150 гр
творог - 100 гр
соль - 1 ч л
сода - 0,25 ч л
мука - 3,5-4 ст
...
начинка:
творог - 100 гр
сыр твёрдый - 100 гр
сыр рокфор - 100 гр
сыр брынза - 100 гр
сметана - 3 ст. л
шпинат замороженный - 200 гр

Пошаговый способ приготовления

1. Смешать все для тесто и замесит мягкое, не липнущее к рукам тесто, накрыть и оставить на 30 минут.

2. Твердый сыр натереть, шпинат разморозить и отжать. Творог, рокфор и брынзу размять вилкой.

3. Добавить шпинат, твердый сыр, сметану и перемешать.

4. Тесто разделить на 10-11 частей.

5. Каждый раскатать в тонкую круглую лепешку 25 см.

6. На одну половину распределить начинку, закрыть второй половинкой.

7. Края хорошо защипнуть (я проводила по краю спец. ножиком)

8. Жарить лепешки на разогретой и сухой сковородке, на медленном огне 2-3 минуты с каждой стороны

9. Готовые горячие лепешки помазать сливочным маслом и подавать.

Пошаговые фото

9 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

84 человек оценили

В избранное

146 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Простая

Просмотров рецепта: 447782

Понравилось: 84

Автор: lianaaa

Создан: 10 марта 2011, 13:55

Каталоги: Выпечка Пицца Сырные лепешки

Комментарии

10 марта 2011, 14:00

Лианочка, какие хорошенькие! Прелесть! А с сыром, да еще несколько видов ....мммм! Люблю!

andreytsibulski

10 марта 2011, 14:03

Супер,555+++!!!

10 марта 2011, 14:06

Лиана, очень аппетитно!

10 марта 2011, 14:29

Спасибо за первые комментарии

10 марта 2011, 14:50

Вкуснотища какая! так бы и сьела счА!!! горяченькую лепешочку! 5!5!5!

тамара агапитова

10 марта 2011, 15:02

Блюда со шпинатом, моя слабость! Лепёшки изумительные!Спасибо!

Valentina(chpilka)

10 марта 2011, 15:17

Очень вкусные, да ещё таким разнообразием сыров и шпинатом

10 марта 2011, 15:28

Лианочка, чувствую вкусно невероятно!

10 марта 2011, 15:31

Благодарю за оценки да, на самом деле очень вкусные, не сложные лепёшки попробуйте

10 марта 2011, 16:04

Лианчик, прекрасные лепешки вышли! очень захотелось повторить...

10 марта 2011, 16:08

Ксюш, в перёд точно не пожалеешь

10 марта 2011, 16:41

Так и хочется попробовать и прямо сейчас!!555555+++++

светинька

10 марта 2011, 17:29

5555

10 марта 2011, 18:04

вкусно и несложно!

10 марта 2011, 18:30

Лиана, мне очень понравились, как раз в холодильнике все есть, пойду попробую 5+

ирусик-88

10 марта 2011, 19:13

Ой,Лиан,просто щик твои лепёшки,вот бы мне парочку,да нельзя,на посту,но как сойду,сразу напеку!

10 марта 2011, 19:23

Лианчик очень красиво по домашнему апетитно

10 марта 2011, 19:41

лепешки АТАС!!! А какие милые утята

10 марта 2011, 19:47

Доступно и понятно даже мне чайнику..555!!! Подскажите, можно ли заменить рокфор другим сыром (можно в личку)

10 марта 2011, 19:48

Доступно и понятно даже мне чайнику..555!!! Подскажите, можно ли заменить рокфор другим сыром (можно в личку)

10 марта 2011, 23:07

5!Прелесть!

10 марта 2011, 23:11

5!

светлана65

11 марта 2011, 00:09

Замечательные, очень вкусные!

11 марта 2011, 00:18

А стокА СЫРААААААААААААААААА!!!!!!!!!!!!!!

11 марта 2011, 00:19

Шикарные лепешечки! С сыром-м-м-м просто обалденно вкусные!

11 марта 2011, 00:28

Lianna, ya 4uvstvuyu zapax i vkus rokfora, obojayu etot sir da uj s shpinatom? Eto konec! Zaslujila 10-i.

11 марта 2011, 01:10

забрала для мужа-он от такого в восторге!555555555555

11 марта 2011, 01:21

Дорогие мои, спасибо большое извините что не отвечала, гости были дома рада что вам понравилось, готовьте на радость.

11 марта 2011, 03:02

Гости, гости... а я? А как же я? я тоже знаешь как лепешки сырные люблю?! А вот как рокфор в них "заиграл" - очень стало мне интересно. Хоцца попробовать!!!

11 марта 2011, 04:39

Даш, заиграл я те скажу очень даже хорошо так что с меня лепёшки

11 марта 2011, 05:01

Лиан, бесподобная начинка у лепёшек. Тесто очень интересное! Утят как охрану приставила? Милые фигурки и разрез выпечки очень красноречивый

11 марта 2011, 08:27

Как вкусно! Небось, уже всё съели, ничего не осталось!

11 марта 2011, 14:17

Опять лепешками дразнишься?Лепешки замечательные,Лианочка,оооочень вкусные!

11 марта 2011, 18:09

Шпинат обожаю!!! А там ещё и сырЫ, творог...Однозначно, это очень вкусно!!!

11 марта 2011, 20:31

Такие аппетитные! Так и просятся в рот. Какое богатство сыров в начинке, очень вкусно!

11 марта 2011, 20:50

Спасибо большое !!!!

12 марта 2011, 00:53

Отличные лепешки! с сыыыыыыыыром!

12 марта 2011, 00:57

Лианка, какие у тебя лепёшечки отменные! Да с такой начинкой!

12 марта 2011, 01:23

Вкусный лепешки! 55

13 марта 2011, 02:28

Какие аппетитные лепёшки у Вас! Прелесть!

16 марта 2011, 18:18

Лианчик, какие лепешки румяные и аппетитные! и начинка моя любимая! Представляю как вам было вкусно!

31 марта 2011, 17:13

А не напоминает ли Вам это блюдо - Осетинский пирог в миниатюре?

14 августа 2011, 19:22

Который раз делаю эти лепешки - и всегда вспоминаю Вас с благодарностью за рецепт

19 сентября 2011, 18:15

Аппетитные лепешки!

kostya.akulshin

08 июня 2012, 22:35

вкусно...

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

5.0 4.98 1.0 848