Сырные лепёшки со шпинатом

Фото к рецепту: Сырные лепёшки со шпинатом
ДомашняяСредний
4421014584

Ингредиенты

  • тесто:
  • яйцо — 2 шт
  • сметана — 150 гр
  • творог — 100 гр
  • соль — 1 ч л
  • сода — 0,25 ч л
  • мука — 3,5-4 ст
  • ......
  • начинка:
  • творог — 100 гр
  • сыр твёрдый — 100 гр
  • сыр рокфор — 100 гр
  • сыр брынза — 100 гр
  • сметана — 3 ст. л
  • шпинат замороженный — 200 гр

Пошаговый рецепт приготовления

1. Смешать все для тесто и замесит мягкое, не липнущее к рукам тесто, накрыть и оставить на 30 минут.

2. Твердый сыр натереть, шпинат разморозить и отжать. Творог, рокфор и брынзу размять вилкой.

3. Добавить шпинат, твердый сыр, сметану и перемешать.

4. Тесто разделить на 10-11 частей.

5. Каждый раскатать в тонкую круглую лепешку 25 см.

6. На одну половину распределить начинку, закрыть второй половинкой.

7. Края хорошо защипнуть (я проводила по краю спец. ножиком)

8. Жарить лепешки на разогретой и сухой сковородке, на медленном огне 2-3 минуты с каждой стороны

9. Готовые горячие лепешки помазать сливочным маслом и подавать.

Пошаговые фото рецепта

Сырные лепёшки со шпинатом: фото шаг 1
Сырные лепёшки со шпинатом: фото шаг 2
Сырные лепёшки со шпинатом: фото шаг 3
Сырные лепёшки со шпинатом: фото шаг 4
Сырные лепёшки со шпинатом: фото шаг 5
Сырные лепёшки со шпинатом: фото шаг 6
Сырные лепёшки со шпинатом: фото шаг 7
Сырные лепёшки со шпинатом: фото шаг 8
Сырные лепёшки со шпинатом: фото шаг 9
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
84  человек оценили
Сохранить рецепт
144 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии

пукамун

Лианочка, какие хорошенькие! Прелесть! А с сыром, да еще несколько видов ....мммм! Люблю!:*

andreytsibulski

Супер,555+++!!!@}--}--

naumovec
10.03.2011 14:06

Лиана, очень аппетитно!

lianaaa
10.03.2011 14:29

Спасибо за первые комментарии:)

lepardik
10.03.2011 14:50

Вкуснотища какая! так бы и сьела счА!!! горяченькую лепешочку! 5!5!5!:p

тамара агапитова

Блюда со шпинатом, моя слабость! Лепёшки изумительные!Спасибо!:)

Valentina(chpilka)

Очень вкусные, да ещё таким разнообразием сыров и шпинатом@}--}--

purplefly

Лианочка, чувствую вкусно невероятно!

lianaaa
10.03.2011 15:31

Благодарю за оценки@}--}--да, на самом деле очень вкусные, не сложные лепёшки:)попробуйте:)

strelec148

Лианчик, прекрасные лепешки вышли! очень захотелось повторить...*OK*

lianaaa
10.03.2011 16:08

Ксюш, в перёд;)точно не пожалеешь :)

svlux
10.03.2011 16:41

Так и хочется попробовать и прямо сейчас!!555555+++++

marishka57

@}--}--вкусно и несложно!

bu inna
10.03.2011 18:30

Лиана, мне очень понравились, как раз в холодильнике все есть, пойду попробую*THUMBS UP* 5+

ирусик-88

Ой,Лиан,просто щик твои лепёшки,вот бы мне парочку,да нельзя,на посту,но как сойду,сразу напеку!*BRAVO*@}--}--

nellyssweets

Лианчик очень красиво по домашнему апетитно:)

hole
10.03.2011 19:41

лепешки АТАС!!! А какие милые утятаO<img src=" />

ella_lydoedka

Доступно и понятно даже мне чайнику..555!!! Подскажите, можно ли заменить рокфор другим сыром (можно в личку):)

ella_lydoedka

Доступно и понятно даже мне чайнику..555!!! Подскажите, можно ли заменить рокфор другим сыром (можно в личку):)

sweta1
10.03.2011 23:07

5!Прелесть!%):)

kisa-asik

*THUMBS UP*5!

светлана65

Замечательные, очень вкусные!*THUMBS UP*@}--}--

laralaram

А стокА СЫРААААААААААААААААА!!!!!!!!!!!!!!*YAHOO*

krakazuka

Шикарные лепешечки! С сыром-м-м-м просто обалденно вкусные! :) *THUMBS UP*

nuna
11.03.2011 00:28

Lianna, ya 4uvstvuyu zapax i vkus rokfora, obojayu etot sir da uj s shpinatom? Eto konec! Zaslujila 10-i.

svetkins999

забрала для мужа-он от такого в восторге!555555555555:)

lianaaa
11.03.2011 01:21

Дорогие мои, спасибо большое@}--}--извините что не отвечала, гости были дома:[рада что вам понравилось, готовьте на радость.:*

чили
11.03.2011 03:02

Гости, гости...:( а я? А как же я? :'( я тоже знаешь как лепешки сырные люблю?! А вот как рокфор в них "заиграл" - очень стало мне интересно. Хоцца попробовать!!! ;)

lianaaa
11.03.2011 04:39

Даш, заиграл я те скажу очень даже хорошо;)так что с меня лепёшки;)

chef
11.03.2011 05:01

Лиан, бесподобная начинка у лепёшек. Тесто очень интересное! Утят как охрану приставила? Милые фигурки и разрез выпечки очень красноречивый @}--}--

кыш
11.03.2011 08:27

Как вкусно!*THUMBS UP* Небось, уже всё съели, ничего не осталось!:)

Armushik
11.03.2011 14:17

Опять лепешками дразнишься?Лепешки замечательные,Лианочка,оооочень вкусные!*BRAVO*@}--}--

ЯВенера

Шпинат обожаю!!! А там ещё и сырЫ, творог...Однозначно, это очень вкусно!!!:)

sentyabr
11.03.2011 20:31

Такие аппетитные! Так и просятся в рот. Какое богатство сыров в начинке, очень вкусно!*THUMBS UP*

lianaaa
11.03.2011 20:50

Спасибо большое !!!!

siyanie
12.03.2011 00:53

Отличные лепешки! с сыыыыыыыыром! *THUMBS UP*

lenochek 0107

Лианка, какие у тебя лепёшечки отменные! Да с такой начинкой!*BRAVO*@}--}--

mellorn
12.03.2011 01:23

Вкусный лепешки! 55

katerinka.kz

Какие аппетитные лепёшки у Вас! Прелесть!

lillit1
16.03.2011 18:18

Лианчик, какие лепешки румяные и аппетитные! и начинка моя любимая! Представляю как вам было вкусно!*YAHOO*

povariha-belka

А не напоминает ли Вам это блюдо - Осетинский пирог в миниатюре?

ella_lydoedka

Который раз делаю эти лепешки - и всегда вспоминаю Вас с благодарностью за рецепт*THUMBS UP*

anita81
19.09.2011 18:15

Аппетитные лепешки!

kostya.akulshin

вкусно...

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6733401891837361.084
Инструменты