Шпинат замороженный
Свежий шпинат плохо хранится в холодильнике, поэтому в случае, если не может быть использован быстро, нуждается в заморозке. Заготовив этот листовой овощ на зиму в морозилке, можно круглый год делать полезные и питательные блюда для семьи. На сайте koolinar.ru вы найдете подборку интересных рецептов с этим растением.
Как приготовить шпинат замороженный
В холодильнике шпинат хранится не более недели, постепенно теряя свои полезные вещества. Лучше сразу подвергнуть продукт заморозке:
- Тщательно промыть каждый лист от пыли и песка.
- Удалить твердые черенки.
- Разрезать растение на полоски.
- Залить и подержать в кипятке минуту.
- Отжать листики руками, помолоть в блендере до пюреобразного состояния.
- Уложить шпинат в силиконовые формочки для заморозки.
Из 4-х пучков растения выходит 8 кубиков зеленого пюре.
Вкусные блюда из мороженного ингредиента
Употребляют листовой овощ после разморозки как самостоятельный продукт редко, шпинат используется в виде добавки в выпечку, соусы и салаты. Зелень не обладает выраженным запахом, поэтому лучше употреблять вместе с травами более яркого вкуса, такими как щавель.
В качестве начинки траву бросают в гарнир, диетические супы, добавляют при выпечке пирогов. На сайте koolinar.ru представлены пошаговые рецепты приготовления замороженного шпината с фото в качестве первого/второго блюда (запеканки, омлеты, щи), десерта.
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом шпинат замороженный: 317
Каталог: Из овощей, бобовых и грибов
2. перец красный болгарский - 2 шт.
3. оливки зеленые - 1/2 банки.
84360 мин.818
28 ноября 2010, 16:28
Каталог: Блюда из мяса
замороженный шпинат
свиная шея
творожный сыр
яйца
специи
травы
2494340 мин.816
15 ноября 2012, 17:28
Каталог: Пицца
куриная грудка- 500
капуста- 500 гр
шпинат ( у меня был замороженный )- 4 шарика
яйца- 4шт
лук-1шт
специи, соль
перец
1779980 мин.62025
12 декабря 2011, 18:46
Каталог: Другие основные блюда
шпинат замороженный
картофель
морковь
лук порей
зелень
яйцо
лимон
71610 мин.49
22 ноября 2007, 18:34
Каталог: Паста с курицей
шпинат (у меня был замороженный)
куриная грудка
лук
перепелиные яйца
белое сухое вино
сыр
сливки
специи (соль
перец, базилик, мускат, укроп, петрушка)
97300 мин.212
13 июня 2009, 19:20
Каталог: Другие гарниры
2. лук репчатый
3. сливки - 100 г
4. шпинат - 500 г(упаковка замороженного шпината)
5. мускатный орех - 1/2 ч.л.
6. пармезан - 100 г.
3674420 мин.21020
16 ноября 2010, 16:34
Каталог: Другие горячие закуски
1 яйцо
1 головка репчатого лука
1-2 ч.л. крахмала
начинка:
лапша
2 ст.л. майонеза
растительное масло (лучше оливковое)
шпинат (у меня замороженный)
сыр
1023730 мин.82154
29 ноября 2008, 22:35
Каталог: Безалкогольные напитки
250 гр. малины замороженной или свежей
150 гр. шпината замороженного или свежего
300 мл. фильтрованной или кипяченой воды
2 ст.л. кедровых орешков
827810 мин.21817
11 февраля 2014, 16:29
Каталог: Другие основные блюда
150 гр. бекона
200 гр. замороженного шпината
соль
специи
растительное масло
маргарин
55990 мин.62852
10 июня 2008, 14:31
Каталог: Другие низкокалорийные рецепты
шпинат замороженный - 2 ст.л.
томатная паста - 2 ст.л.
соль
перец
сметана - 4 ст.л.
48500 мин.10
09 февраля 2021, 22:09
Каталог: Пирог из слоеного теста
сыр твердый - гр. 200-300,
шпинат гр. 300-400
3 яйца
соль
перец
610200 мин.2518
18 января 2013, 13:41
Каталог: Бутерброды с красной рыбой
250 гр. шпината( rahmspinat, продается в виде замороженных шариков, периводится как шпинат со сливками)
соль,
перец
250 гр. сырной пасты "filodelfia"
200-300 гр. нарезки копченой красной рыбы
1 батон для бутербрдов
3250930 мин.823
28 мая 2008, 16:29
Каталог: Блюда из птицы
лук - 1 шт.
шампиньоны - 4 больших
шпинат (у меня замороженный, листовой) - 50 гр.
винный уксус или белое вино - 1 ст.л.
сыр (у меня адыгейский) - 50 гр.
пеции
оливковое масло
фольга
1179850 мин.2625
13 мая 2010, 18:08
Каталог: Салат из овощей
рикотта-250 г
шпинат (свежий или замороженный )-100 г
брусника(клюква)-1 горсть.
соль-
90040 мин.169
02 ноября 2014, 23:36
Каталог: Вторые блюда из круп
шпинат (у меня замороженный в кубиках - 5шт) — 0,5 стак.
бекон — 50 г
масло растительное (для обжарки риса)
вода — 600 мл.
соль
перец душистый
куркума (на кончике ножа)
чеснок — 1 зуб.
1022540 мин.41314
21 апреля 2015, 14:50
Каталог: Овощные и грибные супы
шпинат (у меня замороженный)-200 гр
лук-40 гр
морковь-40 гр
сливки 30%-120 мл.
овощной бульон-1,5 кубика
вода-600 мл.
перец душистый-4 горошины
лавровый лист-1
мускатный орех
834515 мин.31121
01 июля 2009, 20:53
Каталог: Блюда из птицы
пачка замороженного шпината
пармезан 200 гр. ов
бекон 150 гр. ов, тонко нарезанный
соль
перец
1628240 мин.82542
17 мая 2011, 20:18
Каталог: Из овощей и грибов
2 яйца
2 ст.л. муки
2 ст.л. сметаны
8 ломтиков бекона
соль
перец
61210 мин.8822
30 ноября 2009, 16:11
Каталог: Другие основные блюда
700 гр. картофеля
400 гр. шпината (у меня замороженный)
~ 1 ст. муки
1 яйцо
соль
-
для соуса:
250 гр. сливок (у меня 20 %)
200 гр. сыра (типа пармезан)
белый или черный перец,соль
-
зеленый лук
119880 мин.2336
09 апреля 2010, 01:18
Каталог: Блины с грибами и курицей
2 яйца
1ч.лож. соли
1 ст.лож. сахара
1 ст. молока
1,5 ст. газированной минералки
1,5-2 ст. муки (яберу пшеничную и кукурузную - 1:3)
для начинки: куриный фарш
вешенки (у меня были замороженные)
1 небольшая луковица
1 зуб. чеснока
сметана
шпинат (у меня замороженный)
адыгейский несоленый сыр
приправки (я брала хмели-сунели)
мускатный орех молотый
соль
перец
пармезан (по желанию)
83060 мин.14217
26 февраля 2009, 17:06
Каталог: Блюда из рыбы
200 гр. сливочного сыра
2 яйца
300 гр. замороженного шпината (оттаять)
1 ст л хрена
207620 мин.4173
18 сентября 2008, 21:50
Каталог: Другие основные блюда
3 старые булочки,
молоко,
3 яйца,
50 гр. пармезана,
1 луковица,
соль,
перец,
мускат.
74980 мин.2150
11 июня 2009, 18:48
Каталог: Рулеты
200 гр. замороженого шпината
9 тонких ломтика ветчины
800 гр. дрожжевого теста
соль
перец
растительное масло
55210 мин.1843
30 июня 2009, 15:46
Каталог: Паста
луковица
0,5 морковки
5 шариков замороженного шпината
помидор
2-3 зубчика чеснока
соль
перец
растительное масло
укроп
69790 мин.1627
23 марта 2012, 09:45
Каталог: Блюда из дорадо
3 пучка шпината или 150 г. замороженного
3 яйца
300 гр. сливочного сыра
3 ст.л. хрена
соль
1007760 мин.53455
01 мая 2009, 14:50
Каталог: Другие основные блюда
1 цуккини
150 гр. стручковой фасоли (у меня была замороженная)
100 гр. шпината (свежего не нашла, был замороженный)
75г тёртого сыра
400 гр. творога
3 яйца
1 ст.л. для смазывания
соль
перец
60270 мин.1945
25 июня 2009, 01:36
Каталог: Другие гарниры
масло сливочное 1 ст.л. + для смазывания формочек
соль
перец черный молотый
яичный желток 1 шт.
шпинат 100 гр( у меня шпинат замороженный, уже измельченный)
мускатный орех
мука 0,5 ч.л
сливки 20% 50 мл.
сыр твердый 30 гр.
91250 мин.3957
31 июля 2010, 15:05
Каталог: Блюда из рыбы
помидоры — 2 шт
белый хлеб — 50 гр.
лимон — 1 шт
горсть маслин
замороженный шпинат — 6 шариков
соль
перец
575715 мин.387
19 февраля 2016, 18:19
Каталог: Другие основные блюда
3-4 лука
соль
перец
сметана
горчица 1 ст.л.
гарнир:
рис - 2 ст.
бульон любой ~4 ст.
шпинат замороженный-450 гр
или 1 кг. свежего шпината
1 лук
2-3-4 зубчиков чеснока
немного свеженатертого пармезана
соль и свежемолотый перец
756340 мин.4056
03 июня 2010, 21:27
Каталог: Вторые блюда из круп
1/2 авокадо (+немного лимонного сока чтоб не почернел)
1/2 перца чили
шпинат (у меня замороженный 4 кубика)
бульон куринный (примерно 0,5л, можно кубик)
масло растительное
масло сливочное
базилик
1 головка репчатого лука
2 зубчика чеснока:
соль.
1174420 мин.32736
17 июня 2009, 17:39