Куриный рулет по рецепту koshka_1983
Вкусный куриный рулет с курицей, беконом и замороженным шпинатом. Идеально приправлен солью и специями, обжарен на растительном масле с маргарином.

Ингредиенты
- 1 курица 1,5 кг
- 150 г бекона
- 200 г замороженного шпината
- соль
- специи
- растительное масло
- маргарин
Пошаговый рецепт приготовления
У курицы надрезать кожу на грудке, удалить крылышки так что бы на коже остались как можно меньше дырки, затем надрезая плевки ножом снять кожу, промыть её и обсушить.
Мясо отделить от костей, грудку разрезать вдоль на две части, натереть мясо птицы солью и специями.
Разложить кожу, на кожу выложить мясо курицы, бекон режем тонкими ломтиками и выкладываем на курицу.
Шпинат разморозить, отжать, посолить и равномерно выложить на бекон.
Скатать тугой рулет, край закрепить зубочисткой.
Рулет переложить на противень застеленный фольгой и смазанный растительным маслом, запекать в духовке разогретой до Т 180 С, 30 мин.
Достать рулет из духовки.
Кусочком холодного маргарина (20 гр.) смазать рулет, и поставить обратно в духовку на 10 мин.
Нагрев увеличить до Т 200 С.
Достать готовый рулет, удалить зубочистки.
Рулет нарезать по возможности тонкими ломтиками.
Пошаговые фото рецепта







Информация о рецепте
Расчет КБЖУ
Конечно! Вот расчет КБЖУ на указанные продукты:
1. Курица (1,5 кг)
- Калории: примерно 165 ккал на 100 г
- Белки: около 31 г на 100 г
- Жиры: около 3,6 г на 100 г
- Углеводы: 0 г
Итого на 1,5 кг (1500 г):
Калории: 165 ккал × 15 = 2475 ккал
Белки: 31 г × 15 = 465 г
Жиры: 3,6 г × 15 = 54 г
Углеводы: 0 г
2. Бекон (150 г)
- Калории: примерно 500 ккал на 100 г
- Белки: около 12 г на 100 г
- Жиры: около 42 г на 100 г
- Углеводы: 0 г
Итого:
Калории: 500 ккал × 1,5 = 750 ккал
Белки: 12 г × 1,5 = 18 г
Жиры: 42 г × 1,5 = 63 г
Углеводы: 0 г
3. Замороженный шпинат (200 г)
- Калории: примерно 23 ккал на 100 г
- Белки: 2,9 г на 100 г
- Жиры: 0,4 г на 100 г
- Углеводы: 3,6 г на 100 г
Итого:
Калории: 23 ккал × 2 = 46 ккал
Белки: 2,9 г × 2 = 5,8 г
Жиры: 0,4 г × 2 = 0,8 г
Углеводы: 3,6 г × 2 = 7,2 г
4. Масло растительное (предположим, 2 ст.л. — около 30 г)
- Калории: около 900 ккал на 100 г
- Белки: 0 г
- Жиры: 100 г на 100 г
- Углеводы: 0 г
Итого:
Калории: 900 ккал × 0,3 = 270 ккал
Белки: 0 г
Жиры: 100 г × 0,3 = 30 г
Углеводы: 0 г
5. Маргарин (предположим, 50 г)
- Калории: около 720 ккал на 100 г
- Белки: 0,6 г на 100 г
- Жиры: 81 г на 100 г
- Углеводы: 0,8 г на 100 г
Итого:
Калории: 720 ккал × 0,5 = 360 ккал
Белки: 0,6 г × 0,5 = 0,3 г
Жиры: 81 г × 0,5 = 40,5 г
Углеводы: 0,8 г × 0,5 = 0,4 г
Общие показатели:
Параметр | Значение |
---|---|
Калории (Ккал) | 2475 + 750 + 46 + 270 + 360 = 3901 ккал |
Белки (г) | 465 + 18 + 5,8 + 0 + 0,3 = 489,1 г |
Жиры (г) | 54 + 63 + 0,8 + 30 + 40,5 = 188,3 г |
Углеводы (г) | 0 + 0 + 7,2 + 0 + 0,4 = 7,6 г |
Если нужны более точные данные, укажите конкретное количество маргарина или масла, а также любой другой ингредиент.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии



Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии







