Сочный рулет из куриного фарша в духовке
Сочный рулет из куриного фарша в духовке: куриное филе, лук, чеснок, манная крупа, молоко и специи. Попробуйте этот ароматный шедевр с кетчупом и базиликом!
Продукты
- куриный фарш - 1 кг
- лук - 1 шт.
- чеснок - 2 зубчика
- манная крупа - 4 ст.л.
- молоко - 150 мл.
- кетчуп - 4 ст.л.
- яйцо - 1 шт.
- базилик - 0.25 ч.л.
- вустерский соус - 2 ст.л.
- соль
- черный перец
Пошаговый способ приготовления
1. Лук мелко нарубить, чеснок измельчить.
2. Добавить в куриный фарш лук, чеснок, манную крупу, молоко, 3 ст.л. кетчупа (1 ст.л. оставить), яйцо, базилик, соль, перец, вустерский соус (если есть).
3. Все хорошо перемешать и оставить в холодильнике на 30 минут, чтобы манная крупа набухла.
4. Переложить в форму для запекания или выложить на фольгу и сформировать рулет.
5. Запекать при 190 градусах 40 минут, готовность можно проверить зубочисткой, проткнуть рулет на центру, сок должен быть абсолютно прозрачным.
Смазать верх рулета 1 ст.л. кетчупа, отправить запекаться при 200-220 градусах еще 5 минут.
Сохраняй и поделись с друзьями
257 человек оценили
6 человек сохранили
Информация о рецепте
Видео рецепт
Дополнительная информация
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти