Рулеты из куриной грудки с баклажанами восток

Рулеты из куриной грудки с баклажанами "восток" — вкусные рулетики с соевым соусом, кунжутным маслом и бальзамиком. Попробуйте этот яркий рецепт!

Рулеты из куриной грудки с баклажанами "восток"

Продукты

Пошаговый способ приготовления

См пошаговые

Пошаговые фото

11 шт.
Рулеты из куриной грудки с баклажанами "восток": шаг 1
1. Готовим рулетики. Грудки разрезаем вдоль на тонкие пласты - если не очень тонко, то слегка отбить через пленку - если при отбивании филе порвалось, ничего страшного, т. к. потом будет обваливать в крахмале. Разрезаем на полоски шириной около 4 см и длиной около 8 см - или как вы хотите, для меня это были оптимальные размеры.
Рулеты из куриной грудки с баклажанами "восток": шаг 2
2. баклажан очищаем от кожуры и нарезаем брусочками - я резала толщиной около 5 мм
Рулеты из куриной грудки с баклажанами "восток": шаг 3
3. Выкладываем пластинки филе на стол и присыпаем небольшим количеством от общего крахмала
Рулеты из куриной грудки с баклажанами "восток": шаг 4
4. Выкладываем на каждое филе по паре брусочков баклажана
Рулеты из куриной грудки с баклажанами "восток": шаг 5
5. Аккуратно заворачиваем в рулетик
Рулеты из куриной грудки с баклажанами "восток": шаг 6
6. Высыпаем оставшийся крахмал в блюдо и прокатываем по нему рулетики - излишки стряхиваем. Если крахмала не хватило - подсыпать.
Рулеты из куриной грудки с баклажанами "восток": шаг 7
7. В разогретую с маслом сковороду выкладываем рулетики в один слой
Рулеты из куриной грудки с баклажанами "восток": шаг 8
8. И обжариваем со всех сторон на среднем огне под крышкой до румяности - по паре минут с каждой стороны
Рулеты из куриной грудки с баклажанами "восток": шаг 9
9. Заправка для рулетиков. Все ингредиенты для заправки тщательно смешать.
Рулеты из куриной грудки с баклажанами "восток": шаг 10
10. Влить заправку в рулетики и помешать пару минут, пока соус не загустеет, и рулетики не станут коричневого цвета.
Рулеты из куриной грудки с баклажанами "восток": шаг 11
11. Выкладываем рулетики на 2 порционных блюда Сервируем стол и приятного аппетита!

Сохраняй и поделись с друзьями

14 человек оценили

В избранное

17 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 20118

Понравилось: 14

Автор: allenka(alarm clock)

Создан: 13 июля 2017, 19:29

Дополнительная информация

Комментарии

Мисс

14 июля 2017, 02:16

Изумительно, Аллочка, надо деткам сделать

Светлана Аниканова

14 июля 2017, 20:34

Очень достойное блюдо. Красиво и аппетитно. Спасибо.

allenka(alarm clock)

16 июля 2017, 08:46

Светик ,спасибо!

allenka(alarm clock)

16 июля 2017, 08:47

Благодарю!

karumniece

16 июля 2017, 10:27

А баклажан успеет прожариться за такое короткое время? А рецепт интересный. 

 

allenka(alarm clock)

16 июля 2017, 13:05

все успевает приготовиться

Julika

16 июля 2017, 19:40

Потрясающие рулетики!!!👌 Очень 💕

allenka(alarm clock)

16 июля 2017, 19:43

Спасибо!

Варёшка - Таня

04 сентября 2017, 14:03

Рулетики превосходные. Как это я смогла пропустить такой рецепт, и не утащить его себе! Исправляюсь. Думаю успею приготовить до конца сезона баклажан. Спасибо!  

allenka(alarm clock)

04 сентября 2017, 20:12

Танечка,буду рада,если понравится!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти