Куриные рулеты к праздничному столу
Куриные рулеты к праздничному столу: нежное куриное филе с яйцами, сыром и укропом, запеченные в панировке с хмели-сунели. Вкусно и просто!
Продукты
- куриное филе 3 шт. (400 г)
- 2 яйца
- 1/3 ст. панировочных сухарей
- приправа (мы использовали хмели-сунели)
- укроп 50 г
- сыр 100 г
- майонез 1 ст.л.
- чеснок 1/3 зубочка
- соль
- растительное масло для жарки
Пошаговый способ приготовления
1. Куриное филе развернуть, срезать лишнее (чтобы кусочки были ровненькие), посолить и отбить с двух сторон.
2. К куриному филе добавить приправу. Дать немного постоять (минуты 3, пока готовите начинку)
3. Смешать сыр, укроп, чеснок, майонез. Начинка готова.
4. Разложить 1 филе, хорошенько смазать его начинкой и завернуть в плотный рулет. Аналогично поступить с остальными.
5. Растительное масло хорошенько разогреть на сковородке. Рулет обмакивать сначала в яйце (яйцо предварительно взбить вилкой), а затем в панировочных сухарях и отправлять на сковородку.
Обжарить со всех сторон.
6. Когда рулеты обжарены, выключить огонь и подержать под крышкой минут 5-7.
7. Разрезать рулеты на кусочки желаемого размера (у меня получается 4 кусочка с каждого рулета), при желании посыпать зеленью.
Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
138 человек оценили
14 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 30 мин.
Порций в рецепте: 6
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 70551
Понравилось: 138
Автор: goloda-net
Создан: 24 ноября 2017, 13:08
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти