Куриный рулет с грибами

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

1. Обжарить нарезанный полукольцами лук в растительном масле, добавить мелко нарезанные грибы. тушить под крышкой, и когда испарится сок, обжарить до золотистой корочки.

кусочки филе отбить в пласт.

2. Филе посолить поперчить, добавить 2 зубчика измельченного чеснока, 2 ст.л. растительного масла и оставить мариноваться

3. Вылложить еа поднос пищевую пленку, и на пленку выложить филе, так чтобы оно прикрыло всю поверхность подноса.

4. На филе ровным слоем выложить грибы, тертый сыр, измельченные орехи, измельченную зелень.

2 зубчика чеснока разрезать на тонкие брусоки и выложить вертикальной линией фосередине филе.

5. С помощью пищевой пленки свернуть филе в рулет и завязать ниткой по всей повехности.

6. Выложить на смазанный маслом противень, сверху положить кусочки сливочного масла, закрыть фольгой и выпекать в духовке примерно 20 минут.

7. Затем убрать фольгу и смазать поверхность рулета сметаной и поставить в духовку до румяной корочки

остудить, снять нитки и разрезать.

Пошаговые фото рецепта

Куриный рулет с грибами: шаг 1Куриный рулет с грибами: шаг 2Куриный рулет с грибами: шаг 3Куриный рулет с грибами: шаг 4Куриный рулет с грибами: шаг 5Куриный рулет с грибами: шаг 6

Дополнительная информация

Рецепт родился в результате моих размышлений над тем куда бы деть замороженные запасы грибов прошлогоднего "урожая". получилось очень вкусно.

Куриные и мясные рулеты с начинками

Восхитительные блюда с грибами

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

makakulja
29.07.2009 01:45
Ответить
Отличный экспромт! ;) 5+++
vun
29.07.2009 01:57
Ответить
Мне очень нравиться. 5
christymar
29.07.2009 02:09
Ответить
вот этот рецепт для меня,супер 5
antea
29.07.2009 02:10
Ответить
Отличный рецепт. 5!
natapit
29.07.2009 02:18
Ответить
очень вкусный и аппетитный рулет!555!
johnny
29.07.2009 02:19
Ответить
Какая прелесть! У нас продаются такие рулеты с грибами и оливками - очень вкусные! А домашние наверняка ещё лучше.
elysik@bk.ru
29.07.2009 02:40
Ответить
Отличный рулетик555
music
29.07.2009 02:41
Ответить
У меня тоже грибы завалялись,надо пристроить.5+++
ксения1973
29.07.2009 02:56
Ответить
Отлично!5+++
кыш
29.07.2009 03:05
Ответить
Замечательный рулет получился, очень красивый и вкусный!
lianaaa
29.07.2009 03:13
Ответить
Мой лю. рецептик!!!10+++++++++++++++
e-art
29.07.2009 03:47
Ответить
Очень красиво! У меня вот только всегда возникают проблемы с заворачиванием подобных рулетов. Постоянно пытаются развалиться. 5+++!
utro8
29.07.2009 06:12
Ответить
ВКУСНОТИЩА ТО КАКАЯ!!!100+!
ирусик-88
29.07.2009 09:36
Ответить
потрясный!аппетитнейший!5555555
lillit1
29.07.2009 10:59
Ответить
спасибо всем за отзывы!
nikachka
29.07.2009 12:22
Ответить
очень-очень вкусненько!!
u6astik
30.07.2009 00:10
Ответить
5++++
avakianann
18.08.2009 00:20
Ответить
5 ԱՊՐԵՍ
mara
17.09.2009 00:18
Ответить
молодец! 5
alyakeyk
26.09.2009 15:38
Ответить
Syper ,ryletik!55555!
flame136
25.10.2009 12:03
Ответить
Спасибо!Забираю!
olga28
02.12.2009 00:10
Ответить
Очень вкусный рулетик, сегодня делала, все одобрили. А вам +555!!!
lillit1
19.12.2009 22:32
Ответить
olga28, на здоровье! рада, что понравилось!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6745236349484361.085
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели