Куриный рулет с грибами

Фото к рецепту: Куриный рулет с грибами

Ингредиенты

  • курица - 1 (1,2кг)
  • шампиньоны - 200г
  • лук порей - 1 шт. (белая часть)
  • сметана - 75г
  • сыр твердый ("сваля") - 4 куска
  • соль
  • растительное масло

Способ приготовления

Курицу освободить от костей, сделав разрез на спинке и постепенно отделяяя ножом кости от мяса, подрезая суставы.

Крылышки просто отрезать. Полученное филе посолить.

Грибы вымыть, порезать. Порезать белую часть лука-порея.

На сковородке поджарить лук 1 минуту, добавить к нему грибы, жарить, помешивая минут 7, добавить сметану, еще минут 5 жарить, затем немного остудить.

Выложить грибную массу на куриное филе. Покрыть сверху пластинками сыра.

Скрутить в рулет, сколоть зубочистками.

Посолить рулет, заложить его в рукав для запекания и поставить в духовку запекаться на 50-60 минут при температуре 200*.

Пошаговые фото рецепта


5.04.6845879875264051.094
fanny

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 90 мин.

Количество порций: 6

Сложность: Не определен

Оригинальный рецепт: Куриный рулет с плавленным сыром и черносливом


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
94  человек оценили
Сохранить рецепт
100 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии

Я дождалась! Здорово! 5+++++

28.09.2008 04:27

Классный рецепт, ты просто не заморачиваешься на освобождении курицы от костей. И правильно, это несложно. И тогда можно воздать должное собственно рулету - отлично!

28.09.2008 04:27

Умничка,вкусный рулетик, держи пять!

когда же я решусь "припарировать" куру?! Вам 5.

28.09.2008 05:09

А ленивые просто возьмут куриное филе. 5

28.09.2008 05:13

dlja neznosti ruleta kurinnuju tushku nado otbitj,luchshe ne dobavljatj v smesj smetanu,sposobstvuet skisaniju.

28.09.2008 05:26

Оленька, супер!!!! очень аппетитно!!! 5555

28.09.2008 05:39

Не,cheslava скиснуть он не успел. Это ж горячее блюдо, как курица фаршированная, когда ей киснуть, она уже того...

28.09.2008 06:11

Класс! 5!

класс! +5 :)

класс! +5 :)

шикарно!а фотки супер! ПЯТЬ+++++++

28.09.2008 11:01

Оля, ну надо же какая курочка.Я не завтракаю,а тут бы не отказалась.....5+

ОООООООООО, да вы просто мастер рулетов!!! Забрала и этот руцепт себе, обязательно поробую так сделать!:) С уважением, 5! ;)

От кусочка такого рулетика не откажусь,очень вкусненько 5++

28.09.2008 13:38

Классный рулет! От меня только 5++++++!

28.09.2008 14:00

Оля...объедение!!!

Ольчик! Какой красавчик получился!5+

сколько мяса и грибов!роскошество!5!

Очень люблю курицу с грибочками

Мясисто :) Грибисто :) Сыристо :) Вкуснооо...

28.09.2008 18:31

пять!

28.09.2008 20:26

И красиво и вкусно, и молодец 5+

29.09.2008 01:32

Пятёрочка!!!!

29.09.2008 07:07

Красота и вкуснота!

очень вкусненько смотрится!!

я балдю))))) 5+

29.09.2008 19:22

SUPER!!!!5!

08.10.2008 05:30

вкуснючий рулетик!5

А мне здорово понравилось то, что отделялись практически только кости, а мясо получилось на коже, не тронутое + грибы.5

26.11.2008 16:05

Очень вкусный вариант, хорошо, что не пропустила, переписываю с удовольствием, у вас очень хорошие рецепты. 55555!

вкусно 555 :)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...