Куриный рулет с грибами

Фото к рецепту: Куриный рулет с грибами

Ингредиенты

  • курица - 1 (1,2кг)
  • шампиньоны - 200г
  • лук порей - 1 шт. (белая часть)
  • сметана - 75г
  • сыр твердый ("сваля") - 4 куска
  • соль
  • растительное масло

Способ приготовления

Курицу освободить от костей, сделав разрез на спинке и постепенно отделяяя ножом кости от мяса, подрезая суставы.

Крылышки просто отрезать. Полученное филе посолить.

Грибы вымыть, порезать. Порезать белую часть лука-порея.

На сковородке поджарить лук 1 минуту, добавить к нему грибы, жарить, помешивая минут 7, добавить сметану, еще минут 5 жарить, затем немного остудить.

Выложить грибную массу на куриное филе. Покрыть сверху пластинками сыра.

Скрутить в рулет, сколоть зубочистками.

Посолить рулет, заложить его в рукав для запекания и поставить в духовку запекаться на 50-60 минут при температуре 200*.

Пошаговые фото рецепта

Фото приготовления рецепта: Куриный рулет с грибами
Фото приготовления рецепта: Куриный рулет с грибами
Фото приготовления рецепта: Куриный рулет с грибами
Фото приготовления рецепта: Куриный рулет с грибами
Фото приготовления рецепта: Куриный рулет с грибами
Фото приготовления рецепта: Куриный рулет с грибами
Фото приготовления рецепта: Куриный рулет с грибами
Фото приготовления рецепта: Куриный рулет с грибами

5.04.6845879875264051.094
fanny

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 90 мин.

Количество порций: 6

Сложность: Не определен

Оригинальный рецепт: Куриный рулет с плавленным сыром и черносливом


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
94  человек оценили
Сохранить рецепт
100 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети

Загрузка...

Комментарии

cheburashkin

Я дождалась! Здорово! 5+++++

bratyury
bratyury
28.09.2008 04:27

Классный рецепт, ты просто не заморачиваешься на освобождении курицы от костей. И правильно, это несложно. И тогда можно воздать должное собственно рулету - отлично!

panama
panama
28.09.2008 04:27

Умничка,вкусный рулетик, держи пять!

alice_catty

когда же я решусь "припарировать" куру?! Вам 5.

чара
чара
28.09.2008 05:09

А ленивые просто возьмут куриное филе. 5

cheslava
cheslava
28.09.2008 05:13

dlja neznosti ruleta kurinnuju tushku nado otbitj,luchshe ne dobavljatj v smesj smetanu,sposobstvuet skisaniju.

maj4ik
maj4ik
28.09.2008 05:26

Оленька, супер!!!! очень аппетитно!!! 5555

fanny
fanny
28.09.2008 05:39

Не,cheslava скиснуть он не успел. Это ж горячее блюдо, как курица фаршированная, когда ей киснуть, она уже того...

gootkaty
gootkaty
28.09.2008 06:11

Класс! 5!

Nataliya Mashika

класс! +5 :)

Nataliya Mashika

класс! +5 :)

irina90-60-90

шикарно!а фотки супер! ПЯТЬ+++++++

bart
bart
28.09.2008 11:01

Оля, ну надо же какая курочка.Я не завтракаю,а тут бы не отказалась.....5+

belochka5

ОООООООООО, да вы просто мастер рулетов!!! Забрала и этот руцепт себе, обязательно поробую так сделать!:) С уважением, 5! ;)

кисюля

От кусочка такого рулетика не откажусь,очень вкусненько 5++

begi
begi
28.09.2008 13:38

Классный рулет! От меня только 5++++++!

mimi
mimi
28.09.2008 14:00

Оля...объедение!!!

elena_110

Ольчик! Какой красавчик получился!5+

гетьмановна

сколько мяса и грибов!роскошество!5!

olgas08011973

Очень люблю курицу с грибочками

змейка

Мясисто :) Грибисто :) Сыристо :) Вкуснооо...

elitna
elitna
28.09.2008 18:31

пять!

vicus
vicus
28.09.2008 20:26

И красиво и вкусно, и молодец 5+

пики
пики
29.09.2008 01:32

Пятёрочка!!!!

кыш
кыш
29.09.2008 07:07

Красота и вкуснота!

марияn

очень вкусненько смотрится!!

irusya.by

я балдю))))) 5+

sweta1
sweta1
29.09.2008 19:22

SUPER!!!!5!

meotida
meotida
08.10.2008 05:30

вкуснючий рулетик!5

тамара агапитова

А мне здорово понравилось то, что отделялись практически только кости, а мясо получилось на коже, не тронутое + грибы.5

alia
alia
26.11.2008 16:05

Очень вкусный вариант, хорошо, что не пропустила, переписываю с удовольствием, у вас очень хорошие рецепты. 55555!

viktosha_t

вкусно 555 :)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт