Куриные рулеты с белыми грибами и квашеной капустой

Ингредиенты

  • 600 гр. куриного филе (у меня было 8 готовых куриных шницелей)
  • 150 гр. белых грибов
  • 1 большая луковица
  • 250 гр. квашеной капусты
  • 2 яйца
  • 1 ч.л. кориандра
  • 1 ч.л. прованских трав
  • соль
  • перец
  • 1 ст. муки для панировки
  • растительно масло для обжаривания

Пошаговый рецепт приготовления

Куриное филе нарезать на шницели, слегка отбить.

Лук и грибы мелко нарезать, обжарить на растительном масле, добавить квашеную капусту и тушить минут 10-15 на слабом огне под крышкой.

Яйца слегка взбить, добавить соль, перец, кориандр, прованские травы и тщательно перемешать.

Выложить начинку на шницели и завернуть рулетиками (скалывать и зашивать рулеты не надо, они не распадутся). Каждый рулетик запанировать в муке, потом в яичном кляре, затем снова в муке и обжарить со всех сторон на хорошо разогретой сковороде в растительном масле.

Довести до готовности в духовке 15-20 минут.

Получаются нежнейшие рулетики!

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Куриные рулеты с белыми грибами и квашеной капустой: фото шаг 1Куриные рулеты с белыми грибами и квашеной капустой: фото шаг 2Куриные рулеты с белыми грибами и квашеной капустой: фото шаг 3Куриные рулеты с белыми грибами и квашеной капустой: фото шаг 4Куриные рулеты с белыми грибами и квашеной капустой: фото шаг 5Куриные рулеты с белыми грибами и квашеной капустой: фото шаг 6Куриные рулеты с белыми грибами и квашеной капустой: фото шаг 7Куриные рулеты с белыми грибами и квашеной капустой: фото шаг 8

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

luba5
11.03.2009 16:05
Ответить
Ну очень вкусно!555!%)
svetik_semizvetik
11.03.2009 16:13
Ответить
Я такое очень люблю, а вот мой мужчина грибы не ест... так что нет у нас больше в морозилке белых грибочков... Рецептик отличный 555!
ирусик-88
11.03.2009 16:28
Ответить
555!!
ozzi
11.03.2009 16:40
Ответить
Большое спасибо!!!
irina90-60-90
11.03.2009 16:44
Ответить
хорошие рулетики:)и начинка понравилась:)
варуник
11.03.2009 16:58
Ответить
В моем вкусе!!Отлично!
maj4ik
11.03.2009 17:02
Ответить
вкуснятина! 5
80985090831
11.03.2009 17:12
Ответить
555!!!
bratyury
11.03.2009 18:33
Ответить
Специи по-моему подобраны очень удачно. Конечно, вкусно получится.
wolga6
11.03.2009 18:36
Ответить
Замечательные рулетики!!! 555
andge
11.03.2009 18:59
Ответить
вкусно...+555
ozzi
11.03.2009 19:06
Ответить
Огромное спасибо!!!
натаха
11.03.2009 20:12
Ответить
Очень вкусные рулетики!
oresta
11.03.2009 20:19
Ответить
отлично! Но у меня получше есть вариант,счас напишу.5++++
малурияна1978
12.03.2009 00:02
Ответить
Вкуснятина 555555
кыш
12.03.2009 06:20
Ответить
Вкус божественный!
марияn
12.03.2009 14:42
Ответить
Отличные рулетики!!!
фред
12.03.2009 18:02
Ответить
Замечательный рецепт, хорошее сочетание! 5!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6063785208687611.043
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели