Куриные рулеты с белыми грибами и квашеной капустой

Насладитесь куриными рулетами с белыми грибами и квашеной капустой. Рецепт из куриного филе, яиц и прованских трав — идеальное угощение!

Куриные рулеты с белыми грибами и квашеной капустой

Продукты

  • 600 г куриного филе (у меня было 8 готовых куриных шницелей)
  • 150 г белых грибов
  • 1 большая луковица
  • 250 г квашеной капусты
  • 2 яйца
  • 1 ч.л. кориандра
  • 1 ч.л. прованских трав
  • соль
  • перец
  • 1 ст. муки для панировки
  • растительно масло для обжаривания

Пошаговый способ приготовления

Куриное филе нарезать на шницели, слегка отбить.

Лук и грибы мелко нарезать, обжарить на растительном масле, добавить квашеную капусту и тушить минут 10-15 на слабом огне под крышкой.

Яйца слегка взбить, добавить соль, перец, кориандр, прованские травы и тщательно перемешать.

Выложить начинку на шницели и завернуть рулетиками (скалывать и зашивать рулеты не надо, они не распадутся). Каждый рулетик запанировать в муке, потом в яичном кляре, затем снова в муке и обжарить со всех сторон на хорошо разогретой сковороде в растительном масле.

Довести до готовности в духовке 15-20 минут.

Получаются нежнейшие рулетики!

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

8 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

43 человек оценили

В избранное

46 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Время приготовления: 90 мин.

Порций в рецепте: 4

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 9455

Понравилось: 43

Создан: 11 марта 2009, 15:58

Комментарии

luba5

11 марта 2009, 16:05

Ну очень вкусно!555!

svetik_semizvetik

11 марта 2009, 16:13

Я такое очень люблю, а вот мой мужчина грибы не ест... так что нет у нас больше в морозилке белых грибочков... Рецептик отличный 555!

ирусик-88

11 марта 2009, 16:28

555!!

ozzi

11 марта 2009, 16:40

Большое спасибо!!!

irina90-60-90

11 марта 2009, 16:44

хорошие рулетики и начинка понравилась

варуник

11 марта 2009, 16:58

В моем вкусе!!Отлично!

maj4ik

11 марта 2009, 17:02

вкуснятина! 5

80985090831

11 марта 2009, 17:12

555!!!

bratyury

11 марта 2009, 18:33

Специи по-моему подобраны очень удачно. Конечно, вкусно получится.

wolga6

11 марта 2009, 18:36

Замечательные рулетики!!! 555

andge

11 марта 2009, 18:59

вкусно...+555

ozzi

11 марта 2009, 19:06

Огромное спасибо!!!

натаха

11 марта 2009, 20:12

Очень вкусные рулетики!

oresta

11 марта 2009, 20:19

отлично! Но у меня получше есть вариант,счас напишу.5++++

малурияна1978

12 марта 2009, 00:02

Вкуснятина 555555

кыш

12 марта 2009, 06:20

Вкус божественный!

марияn

12 марта 2009, 14:42

Отличные рулетики!!!

фред

12 марта 2009, 18:02

Замечательный рецепт, хорошее сочетание! 5!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 318