Густой соус со шпинатом и сыром пармезан
Густой соус со шпинатом и сыром пармезан: замороженный шпинат, мацони, чеснок, лук и острый перец сделают ваше блюдо неповторимым! Попробуйте!
Продукты
- шпинат - 400 г
- мацони - 3-4 ст.л.
- пармезан тертый - 6-7 ст.л.
- лук репчатый - 1 шт.
- чеснок - 2 зуб.
- лимонный сок - 0.5 ч.л.
- перец
- соль
Пошаговый способ приготовления
Если шпинат,как у меня, замороженный, дать разморозиться, отжать.
Луковицу мелко нарезать и чуть потомить на сливочном масле + шпинат, пару минут потушить.
Выложить шпинат в глубокую посуду + давленый чеснок, перемешать и дать остыть.
Добавить мацони или йогурт, перец и хорошенько перемешать.
Добавить тертый пармезан и ещё раз перемешать.
Вкусно с питой, с хлебцами. Можно подать и с пастой.
P.S. Можно добавить зеленый базилик, - тоже очень вкусно. У меня в этот раз не было под рукой..
Пошаговые фото
5 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
51 человек оценили
36 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
17 декабря 2011, 19:23
17 декабря 2011, 19:25
17 декабря 2011, 19:28
17 декабря 2011, 19:29
17 декабря 2011, 19:29
17 декабря 2011, 19:30
17 декабря 2011, 19:33
17 декабря 2011, 19:44
17 декабря 2011, 20:12
17 декабря 2011, 20:40
17 декабря 2011, 21:25
17 декабря 2011, 21:39
17 декабря 2011, 21:42
17 декабря 2011, 22:05
17 декабря 2011, 22:31
17 декабря 2011, 22:36
17 декабря 2011, 23:01
17 декабря 2011, 23:03
17 декабря 2011, 23:20
17 декабря 2011, 23:26
17 декабря 2011, 23:48
17 декабря 2011, 23:58
18 декабря 2011, 00:07
18 декабря 2011, 08:12
18 декабря 2011, 09:12
18 декабря 2011, 16:57
18 декабря 2011, 17:36
20 декабря 2011, 14:38
04 января 2012, 14:52
04 января 2012, 15:50
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти