Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Салаты для похудения

Диетические рецепты

Пирожное

Горячие бутерброды

Блюда из мяса

Блюда из рыбы

Чечевица

Свиная грудинка

Морские гребешки

Простые рецепты

Блюда за 20 минут

Быстрая выпечка

Домашнее тесто

Цыпленок

Рисовая мука

Овощные гарниры

Густой соус со шпинатом и сыром пармезан

Густой соус со шпинатом и сыром пармезан: замороженный шпинат, мацони, чеснок, лук и острый перец сделают ваше блюдо неповторимым! Попробуйте!

Густой соус со шпинатом и сыром пармезан

Продукты

1. шпинат (у меня замороженный) – 400 г
2. мацони (натуральный йогурт) – 3-4 ст.лж.,
3. пармезан тертый – 6-7 ст.лж.
4. лук репчатый (небольшая луковица) – 1 шт.
5. чеснок – 2 зуб.
6. лимонный сок – 0.5 ч.лж.
7. перец ( у меня красный острый), соль

Пошаговый способ приготовления

Если шпинат,как у меня, замороженный, дать разморозиться, отжать.

Луковицу мелко нарезать и чуть потомить на сливочном масле + шпинат, пару минут потушить.

Выложить шпинат в глубокую посуду + давленый чеснок, перемешать и дать остыть.

Добавить мацони или йогурт, перец и хорошенько перемешать.

Добавить тертый пармезан и ещё раз перемешать.

Вкусно с питой, с хлебцами. Можно подать и с пастой.

P.S. Можно добавить зеленый базилик, - тоже очень вкусно. У меня в этот раз не было под рукой..

Пошаговые фото

5 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

51 человек оценили

В избранное

36 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 27343

Понравилось: 51

Автор: неля0503

Создан: 17 декабря 2011, 18:49

Каталоги: Закуски Соусы, дипы, маринады

Комментарии

принцесса специй

17 декабря 2011, 19:23

Очень нравится! Со шпинатом и сыром-вкусно!

17 декабря 2011, 19:25

Прекрасный соус!

17 декабря 2011, 19:28

Класс!

17 декабря 2011, 19:29

К картошечке хорошо. Я как раз сегодня делала по рецепту Виктории на соли. Я вообще обожаю шпинат и все с ним.

17 декабря 2011, 19:29

Спасибо большое!)))

17 декабря 2011, 19:30

Да,Мари,думаю и с картошечкой будет очень вкусно

17 декабря 2011, 19:33

И с картошечкой и просто со свежим хлебушком Одобрям-с!

17 декабря 2011, 19:44

спасибо вкусно

17 декабря 2011, 20:12

И с картошечкой, и с хлебцем свежим, и с пастой

17 декабря 2011, 20:40

Интересный соус думаю и к мясу и к птице тоже будет хорошо

17 декабря 2011, 21:25

Спасибки!

17 декабря 2011, 21:39

Ух ты! Замечательный соус!

irina-kolyshkova

17 декабря 2011, 21:42

Замечательный соус!!!

17 декабря 2011, 22:05

о! это очень в моем вкусе! забираю соус!!!

andreytsibulski

17 декабря 2011, 22:31

Очень вкусный соус! Готовил похожее,только без мацони!

17 декабря 2011, 22:36

Вкуснота!!!

17 декабря 2011, 23:01

прекрасный, полезный!

17 декабря 2011, 23:03

Бла-го да-рю-ю-ю-ю-ю-ю!..

17 декабря 2011, 23:20

мне такой соус ооочень понравился!

светлана65

17 декабря 2011, 23:26

Замечательный соус, спасибо за рецепт!

17 декабря 2011, 23:48

Вкусный соус!

17 декабря 2011, 23:58

ne samnevaius chto vkusno ia ochen chasto gotovliu po vashim receptom i vsio poluchaietsia super

18 декабря 2011, 00:07

Для пасты соус идеальный, да и для картошки тоже!

18 декабря 2011, 08:12

Спасибо,девочки!

18 декабря 2011, 09:12

вкусно!

18 декабря 2011, 16:57

вооо ты как! заманиваешь?

18 декабря 2011, 17:36

Угу,завлекаю!

20 декабря 2011, 14:38

классный соус! можно сказать универсальный

тамара агапитова

04 января 2012, 14:52

Я обожаю шпинат!В таком исполнении думаю вкус божественный!

04 января 2012, 15:50

Спасибо,Томачка!))) Обнимаю тебя!)))

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

5.0 4.98 1.0 624