Вареники с творогом и шпинатом

Фото к рецепту: Вареники с творогом и шпинатом

Ингредиенты

  • творог «чабан» 5% 300 гр.
  • сахар 0.5 ст.л.
  • яйцо 2 шт.
  • молоко 0.5 л
  • шпинат (замороженный) 300 гр.
  • соль
  • перец
  • мука - 1 кг

Пошаговый рецепт приготовления

Муку просеять, добавить яйца и молоко. Посолить и замесить тесто, крутое, но мягкой консистенции.

Шпинат разморозить, хорошо отжать. Смешать с творогом. Добавить сахар и соль, перец.

Тесто раскатать в тонкий круг. Затем наделать стаканом кружочки.

На середину каждого маленького кружочка, кладем начинку и лепим вареники.

Варим в кипящей воде до готовности. Подаем со сметаной Чабан )

Пошаговые фото рецепта

Вареники с творогом и шпинатом: фото шаг 1
Вареники с творогом и шпинатом: фото шаг 2

5.04.23025850929940451.01
Kristi

Кухня: Домашняя

Сложность: Средний

Участвует в конкурсе: Навстречу весне!


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
1  человек оценили
Сохранить рецепт
3 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии
Kristi
23.03.2017 21:00

Получились очень вкусные вареники. Хотя со шпинатом я раньше неочень дружила.

VLADIMIR
24.03.2017 10:10

Советую попробовать вареники с такой вкусной начинкой (точнее тесто к ним) приготовить из РИСОВОЙ МУКИ, это им придаст восточную нотку. 

Kristi
24.03.2017 11:36

Спасибо ) Пошла искать рецепт теста с рисовой мукой! Заинтригована :-)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты