Греческая шпинатная запеканка

Ингредиенты

500 гр. брынзы
450 гр. замороженого шпината
1 крупный сладкий перец
200 гр. сыра фета
4 яйца

соль
перец
щепотка базилика
маргарин

Пошаговый рецепт приготовления

Брынзу натираем на крупной терке

Шпинат размораживаем и отжимаем

Сладкий перец моем, удаляем плодоножку и семена и мелко нарезаем

Сыр Фета мелко крошим

Смешиваем брынзу, шпинат, сладкий перец и Фета, добавляем базилик, соль и перец по вкусу, перемешиваем

В отдельной посуде слегка взбиваем яйца и смешиваем с сырно-овощной массой

Перекладываем полученную массу в жаростойкую форму смазанную маргарином, разравниваем поверхность

Ставим форму в разогретую до 180 С духовку минут на 25 или пока масса полностью пропечется

Достаем форму из духовки и даем постоять минут 5 перед тем как разрезать

Вот и все, приятного всем аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
62 человек оценили

Сохранить рецепт
78 человек сохранили

Наташа, сыр "Брынза" который продают здесь в меру соленый, головки сыра кг по 20-25, не совдеповский к которому мы привыкли. По этому если найти правильный сыр, то получится очень вкусно, в крайнем случае слишком соленый сыр можно вымочить в молоке. Фета тоже должен быть в меру соленый и не размазываться, а крошиться-)))

koshka_1983

08.10.2009 18:30

Греческая шпинатная запеканка

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Пошаговые фото рецепта

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Похожие рецепты

Популярные категории рецептов

Популярное в сети

Комментарии

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии