Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Салаты для похудения

Диетические рецепты

Пирожное

Горячие бутерброды

Блюда из мяса

Блюда из рыбы

Чечевица

Свиная грудинка

Морские гребешки

Простые рецепты

Блюда за 20 минут

Быстрая выпечка

Домашнее тесто

Цыпленок

Рисовая мука

Овощные гарниры

Рыба с тимьяном и шпинатом в белом вине

Приготовьте рыбу с тимьяном и шпинатом в белом вине: филе белой рыбы, чеснок, шпинат, лук и оливковое масло создадут восхитительное блюдо!

Рыба с тимьяном и шпинатом в белом вине

Продукты

700 г филе нежирной белой рыбы ( у меня филе кефали)
2 зубчика чеснока
несколько веточек тимьяна
по ½ чл соли и перца
для шпинатного слоя:
1 большая луковица
2 зубчика чеснока
400 г шпината (у меня замороженный)
1 ст. белого сухого вина
2 ст.л. лимонного сока
соль
перец
2 ст.л. оливкового масла

Пошаговый способ приготовления

Рыбное филе нарезать на порционные куски.

Чеснок пропустить через пресс.

Натереть рыбу чесноком, посолить, поперчить, посыпать листиками тимьяна и отставить в сторону.

Лук и чеснок нарезать мелким кубиком, пассеровать на оливковом масле до мягкости.

Добавить шпинат, ½ ст вина, сок лимона, соль и перец. Томить на медленном огне 5-10 мин.

В форму для запекания выкладываем рыбу, накрываем шпинатной смесью, вливаем оставшееся вино.

Запекать 20-30 мин при 200 г.

Подаем с любимым гарниром.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Пошаговые фото

8 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

37 человек оценили

В избранное

4 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 45 мин.

Порций в рецепте: 6

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 8596

Понравилось: 37

Автор: byrenka

Создан: 09 ноября 2011, 18:33

Каталоги: Блюда из рыбы Вторые блюда

Комментарии

09 ноября 2011, 18:37

хороша шубка у рыбки!

09 ноября 2011, 18:48

вкусная рыбка

09 ноября 2011, 18:51

Рыбка классная!Ароматная,с чесночкоооом...шик!!!Но шпинат у нас не продают,или я может ни разу не встречала нигде Чем его можно заменить?

09 ноября 2011, 19:04

Олесь, неужели мороженный не продают!? Наверное можно щавель использовать, только тогда лимон не добавлять, я думаю.

09 ноября 2011, 19:22

Татьяна, как на снимках цвета меняются. Ведь обе фотки в допинфо - готовое блюдо с разных ракурсов? Или я ошибаюсь? Рыбка вкусная!

Valentina(chpilka)

09 ноября 2011, 19:33

Вкусная рыбка получилась

09 ноября 2011, 19:37

Мань, то режимы сьемки разные.

09 ноября 2011, 19:43

Отличеая рыбка!!!!!!5!!!!

09 ноября 2011, 20:36

ой, я тож чет подумала- фотки в допе- "до" и "после"- замечательная рыбка! Нрав!

09 ноября 2011, 20:51

Танечка, нравится твоя рыбка!

светинька

09 ноября 2011, 20:56

изысканная шубейка, Танюш!!!

09 ноября 2011, 21:01

Очень вкусно!

09 ноября 2011, 21:07

Вкусная рыбка!

09 ноября 2011, 21:42

Вкусно и легко, причём как легко приготовить, так и для желудка легко а что это там на заднем плане? не пюре ли картофельное случайно??? и как оно вписывается в похудательную тему? 555

тётя маша

09 ноября 2011, 21:48

Я бы с удовольствием вот прямо сейчас так поужинала.

09 ноября 2011, 21:56

отличная рыбёха!

09 ноября 2011, 23:59

Super!

10 ноября 2011, 00:22

Очень аппетитная рыба получилась!

10 ноября 2011, 00:29

Просто, но так вкусно.... Отличный рецепт!

10 ноября 2011, 01:16

Классная рыбка получилась!

10 ноября 2011, 01:21

Нравится сочетание рыбы и шпината. Хороша шубка!

10 ноября 2011, 01:26

Спасибо большое девочки! Наташа mama tasi картофельное пюре, приготовленное без масла на 0,5% молоке прекрасно вписывается - сложные углеводы, которые нам необходимы. Если же имеется в виду раздельное питание - то оно себя не оправдало - вызывает дистофию поджнлудочной железы!

andreytsibulski

10 ноября 2011, 06:29

Составлю компанию тёть Маше!

принцесса специй

10 ноября 2011, 07:39

Очень аппетитная рыбка!

10 ноября 2011, 08:51

это точно вкусно!

irina-kolyshkova

11 ноября 2011, 09:02

Хороша рыбка!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

5.0 4.98 1.0 398