Картофельный суп с фрикадельками и шпинатом

Фото к рецепту: Картофельный суп с фрикадельками и шпинатом
Домашняя50 мин.4Не определен
77492848

Ингредиенты

  • 2 литра куриного бульона (можно взять овощной)
  • 350 гр. фарша (у меня говядина + свинина, заправленный луком, чесноком, солью, перцем и яйцом)
  • 1 большая морковь
  • 3 крупных картофелины
  • 150 гр. шпината (у меня замороженный)
  • соль
  • перец
  • 2 зубчика чеснок
  • небольшой пучок петрушки

Пошаговый рецепт приготовления

Сформировать из фарша фрикадельки размером с грецкий орех (я использовала заранее приготовленный фарш).

Из картофеля и моркови вырезать шарики размером с фрикадельки (кто ценит свое время, то можно просто порезать овощи кубиками).

Шпинат мелко нарезать.

В кипящий бульон добавить картофельные и морковные шарики, варить около 10 мин.

Добавить фрикадельки и варить еще 10 минут до готовности.

За 2-3 минуты до окончания варки добавить измельченный шпинат.

Заправить измельченной зеленью и чесноком.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Картофельный суп с фрикадельками и шпинатом: фото шаг 1
Картофельный суп с фрикадельками и шпинатом: фото шаг 2
Картофельный суп с фрикадельками и шпинатом: фото шаг 3
Картофельный суп с фрикадельками и шпинатом: фото шаг 4
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
48  человек оценили
Сохранить рецепт
22 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
sarahmcleod

Ой, красота какая! Новогодний супчик! 55555

mimi
18.12.2008 15:39

какая прелесть!

ozzi
18.12.2008 15:40

Спасибки!

irina90-60-90

я ценю свое время! но весь кайф в кругляшках:) оригинально:)СПАСИБО!забираю!

варуник

Вкусно!!

bart
18.12.2008 15:42

Какой аппетитный супчик! 5+

Nathalya
18.12.2008 15:47

ух ты! 5!

kidlog
18.12.2008 15:49

...очень красиво и вкусно %) 5!!!

strelec148

все так аккуратненько...аппетитненько! 5

irusya.by

прикольно

passion1963

Какие аппетитные шарики! Ювилирная работа!

svetik_semizvetik

Не надо экономить время! Всё шариками - это клёво!!! Умница!

irina-kolyshkova

ВОТ ЭТО КРАСОТА!!!!!5555555555

ozzi
18.12.2008 16:14

Большое вам спасибо за комментарии и оценки!

доня
18.12.2008 16:16

Очень красиво и не менее аппетитно! 5+

кыш
18.12.2008 16:25

Какое оформление! Сказка!

mar33_33
18.12.2008 16:51

Какая симпатючесть :) 5

maleta
18.12.2008 17:02

...555...

oikumene
18.12.2008 17:09

Очень красиво подано! Все мечтаю так сделать, да лень :)

gingerk@te

Как красивенько!!!!И какая тарелочка у вас хорошенькая!!!!!555555555555

naomi
18.12.2008 18:04

Очень мило :))

sama_ja
18.12.2008 21:40

КРАСИВЕНЬКО) 555555

masshak
18.12.2008 23:16

Так здорово! Думаю что ребенку моему такая идея с шариками очень понравиться!!!! забираю! 5+++++++++

sweta1
18.12.2008 23:41

5!аппетитный супчик!

oksana malzew

5+!!!оригинальная нарезка овощей

буба
23.12.2008 02:45

Это любимый суп моего внука.Правда,готовлю я его чуточку по-иному.Для того,чтобы суп был прозрачный,я фрикадельки отвариваю отдельно.Потом сливаю их в дуршлаг,обмываю под струей воды и кладу в суп,а бульон от фрикаделек процеживаю и тоже добавляю в суп.Суп получается прозрачный без свернувшегося белка от мяса.Отлично(почти)-5.

mamimaks
07.01.2009 01:50

красивый супчик! 555+!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6173786103901941.048
Инструменты