Картофельные лепешеки на сковороде
Приготовьте картофельные лепешки на сковороде с мукой, яйцом, разрыхлителем и специями: базиликом и орегано. Вкусное и простое блюдо для всей семьи!
Пошаговый способ приготовления
Отваренный заранее картофель разминаем в пюре.
Добавляем специи и соль.
Специи можно заменить свежей зеленью (например свежим базиликом).
Добавляем яйцо и перемешиваем.
Муку смешиваем с разрыхлителем.
Замешиваем муку с картофельной смесью в тесто.
Муку лучше всыпать частями, потому что тесто может взять как больше так и меньше муки.
Тесто должно получиться очень мягким.
Чтобы легче было работать с тестом рабочую поверхность смазываем растительным маслом.
Раскатываем в тонкую лепешку.
Смазываем маслом сковороду и обжариваем с двух сторон.
Можно обжарить и без масла, получится тоже очень вкусно.
Подавать лучше со сметаной
Сохраняй и поделись с друзьями
81 человек оценили
2 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 15 мин.
Порций в рецепте: 4
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 8827
Понравилось: 81
Автор: Еда проста!
Создан: 21 января 2019, 12:46
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти