Хваленые картофельные лепешки
Насладитесь хвалеными картофельными лепешками с отварным картофелем, растительным и сливочным маслом, сметаной и кунжутом. Восхитительный вкус на вашем столе!
Продукты
- картофель (отварной) 300 г
- растительное масло 30 г
- сливочное масло 50 г
- мука 150 - 200 г
- соль 1/2 ч.л.
- яйцо 1 шт.
- разрыхлитель 1 ч.л.
- сметана 3 ст.л.
- кунжут для посыпки
Пошаговый способ приготовления
Для рецепта нам понадобится отварной картофель, если все подготовить заранее, то приготовление не займет много времени.
Картошку вместе со сливочным маслом разомнем в пюре.
Сюда же добавляем растительное масло и яйцо, хорошо перемешиваем.
Можно немного присолить, по вкусу.
Муку смешиваем с разрыхлителем и частями добавляем в картофельное пюре.
Замешиваем мягкое, эластичное тесто.
Накроем пленкой и даем тесту полежать 10 минут.
Раскатываем тесто на пекарской бумаге, толщиной 3 - 4 мм.
Вырубкой вырезаем лепешки, лишнее тесто убираем.
Включаем духовку разогреваться и смажем лепешки сметаной, тонким слоем.
Посыпаем кунжутом и отправляем выпекаться.
Выпекаем минут 10 - 15 при температуре 210 градусов. Мягкие, вкусные и ароматные лепешки!
Парочку попробовали начинить, получилось классно! Готовьте на здоровье!
Пошаговые фото
8 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
68 человек оценили
7 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 20 мин.
Порций в рецепте: 10
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 12027
Понравилось: 68
Автор: Другая Кухня
Создан: 28 января 2019, 09:15
Видео рецепт
Дополнительная информация
Еще одна чудесная лепешка у нас в коллекции! Очень простой, а самое главное, вкусный рецепт! Приготовьте и посмотрите, ее можно использовать для фарширования, как питу! Много слышала про эту лепешку, все верно, супер рецепт!
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти