Слоеные лепешки с зеленым луком
Приготовьте слоеные лепешки с зеленым луком из муки, теплой воды и соли. Идеальная закуска, жареная на растительном масле. Вкусно и просто!
Продукты
- мука 400 г
- вода (теплая) 250 мл
- соль 1 ч.л.
- зеленый лук
- растительное масло для жарки
Пошаговый способ приготовления
Пучок зеленого лука промыли, муку просеяли вот и вся подготовка, можно приступать.
Соединяем муку, соль и воду и замешиваем мягкое и эластичное тесто.
Замешиваем минут 5 - 7, после чего дадим тесту полежать (под пленкой) полчасика.
Готовое тесто делим на 9-ть частей, подкатываем колобки-заготовки.
Слегка смажем заготовки растительным маслом.
И пока они полежат пару минут на столе, зеленый лук мелко порежем.
Каждый колобок раскатываем в продолговатую лепешку (стол лучше смазать маслом).
И ножом нарезаем полоски в центре лепешки, края не захватываем.
Теперь смажем маслом сеточку, посыпаем зеленым луком (можно немного прижать лучок).
Сворачиваем лепешку в жгут (колбаску) и собираем в улитку.
Можно слегка заготовку подкатывать, будет потоньше.
Жарим лепешки в разогретом растительном масле с обеих сторон до готовности.
Нагрев слабый.
Ароматные, красивые и очень вкусные лепешки получились!
Очень слоеные, каждая полоска отделяется и хрустит! Готовьте на здоровье!
Пошаговые фото
9 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
81 человек оценили
4 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 40 мин.
Порций в рецепте: 9
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 7824
Понравилось: 81
Автор: Другая Кухня
Создан: 20 января 2019, 13:07
Видео рецепт
Дополнительная информация
Чаще всего хочется приготовить что нибудь вкусное и без лишних заморочек! Вот такой рецепт лепешек с зеленым луком я попробовал и остался доволен! Простое тесто и зеленый лук в начинку. Пирожки-лепешки одним словом! Попробуйте приготовить, это вкусно!
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти