Вход | Регистрация
Оливкое масло
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом оливкое масло: 1226
Грибная солянка с оливками
квашеная капуста
свежая капуста
маринованные грибы
оливки
подсолнечное масло
Каталог: Другие рецепты
638150 мин.1028
11 апреля 2008, 23:09
квашеная капуста
свежая капуста
маринованные грибы
оливки
подсолнечное масло
Паста (тапенад) из оливок.
оливки красные.
оливковое масло.
винный уксус.
соль, красный перец.
Каталог: Соусы, дипы, маринады
1055910 мин.3252
12 февраля 2010, 19:07
оливки красные.
оливковое масло.
винный уксус.
соль, красный перец.
Салат, который мы называем греческим, а греки деревенским.
помидоры спелые, крупные 3 шт.
огурцы свежие 3 шт.
лук красный 1 шт.
оливки и маслины по 1 горсти (у меня отсутствуют).
брынза 150 гр.
ароматные травы для деревенского салата 1 ч.л.
масло оливковое и сок лимона для заправки.
Каталог: Греческий салат с брынзой
118380 мин.2015
07 августа 2013, 21:24
помидоры спелые, крупные 3 шт.
огурцы свежие 3 шт.
лук красный 1 шт.
оливки и маслины по 1 горсти (у меня отсутствуют).
брынза 150 гр.
ароматные травы для деревенского салата 1 ч.л.
масло оливковое и сок лимона для заправки.
Булочки с моцареллой "unagrande"
сухие дрожжи 6г или на 500 гр. муки
вода 300 мл.
подсолнечное или оливковое масло 2 ст.л.
сахар 2 чайн л.
соль 0,5 ст.л.
мука 500 г
моцарелла 300 г
оливки или маслины без косточек
соус томатный 200-250 мл.
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
2139290 мин.101518
07 октября 2014, 18:49
сухие дрожжи 6г или на 500 гр. муки
вода 300 мл.
подсолнечное или оливковое масло 2 ст.л.
сахар 2 чайн л.
соль 0,5 ст.л.
мука 500 г
моцарелла 300 г
оливки или маслины без косточек
соус томатный 200-250 мл.
Картофель + кабачок с итальянским акцентом (тёплый салат)
картофель 5-6 шт
кабачок (небольшой)или цуккини
пару свеж.зубков чеснока
смесь итальянских трав 1 ст.л. (орегано, чеснок, базилик, чабер и лук)
для украшения можно использовать сыр моцарелла, вяленные помидоры, оливки и тд. на ваш вкус
топлёное масло для жарки
Каталог: Другие гарниры
121000 мин.2550
18 июля 2011, 03:05
картофель 5-6 шт
кабачок (небольшой)или цуккини
пару свеж.зубков чеснока
смесь итальянских трав 1 ст.л. (орегано, чеснок, базилик, чабер и лук)
для украшения можно использовать сыр моцарелла, вяленные помидоры, оливки и тд. на ваш вкус
топлёное масло для жарки
Antipasti - козий сыр маринованный с вялеными томатами, чесноком, оливками и ароматными травами
сыр козий — 400 г
томаты вяленые — 30 г
оливки зеленые — 20 г
оливки черные — 20 г
розмарин (свежий, пару веточек)
базилик (свежий, пару веточек)
базилик (сушеный ) — 0,5 ч.л.
перец чили — 2 г
смесь перцев — 2 г
масло оливковое (приблизительно) — 0,5 л
Каталог: Из сыра и яиц
179035 мин.4435
24 апреля 2013, 22:10
сыр козий — 400 г
томаты вяленые — 30 г
оливки зеленые — 20 г
оливки черные — 20 г
розмарин (свежий, пару веточек)
базилик (свежий, пару веточек)
базилик (сушеный ) — 0,5 ч.л.
перец чили — 2 г
смесь перцев — 2 г
масло оливковое (приблизительно) — 0,5 л
Рулетики из баклажанов c сыром и оливками
баклажаны- 2 шт
лук репчатый - 1 ср.гол.
оливки или маслины 15-20 шт
сыр -50 г
брынза 50 г
зелень произвольно :
мята
базилик ( у нас в основном продают фиолетовый)
укроп
петрушка
чеснок - 2-3 зуб.
соль
растительное масло для жарки
Каталог: Другие холодные закуски
2072250 мин.22449
02 мая 2009, 23:31
баклажаны- 2 шт
лук репчатый - 1 ср.гол.
оливки или маслины 15-20 шт
сыр -50 г
брынза 50 г
зелень произвольно :
мята
базилик ( у нас в основном продают фиолетовый)
укроп
петрушка
чеснок - 2-3 зуб.
соль
растительное масло для жарки
Салат а-ля «туорло» с маринованной куриной грудкой и соусом из оливок.
салатный микс.
молодая свекла и морковка по 1 шт.
помидоры 1-2тш.
огурец 1-2 шт.
оливки (у меня самодельные по рецепту http://koolinar.ru/recipe/view/82364) горсть.
желтки варёные по 2 шт. на порцию
оливковое масло 2-3 ст.ложки.
для маринованной куриной грудки:
куриная грудка 1 шт.
масло оливковое 6 ст.ложек.
уксус винный 2-3 ст.ложки.
чеснок молодой 2чубчика.
свежее молотой перец, соль, прованские травы.
для соуса из оливок:
масло оливковое 50 гр.
оливки 100 гр. (без косточек)
майонез 100 гр.
Каталог: Салат из овощей
122550 мин.3851
16 августа 2010, 05:18
салатный микс.
молодая свекла и морковка по 1 шт.
помидоры 1-2тш.
огурец 1-2 шт.
оливки (у меня самодельные по рецепту http://koolinar.ru/recipe/view/82364) горсть.
желтки варёные по 2 шт. на порцию
оливковое масло 2-3 ст.ложки.
для маринованной куриной грудки:
куриная грудка 1 шт.
масло оливковое 6 ст.ложек.
уксус винный 2-3 ст.ложки.
чеснок молодой 2чубчика.
свежее молотой перец, соль, прованские травы.
для соуса из оливок:
масло оливковое 50 гр.
оливки 100 гр. (без косточек)
майонез 100 гр.
Пицца с карамелизованным луком и фетой
тесто для пиццы:
1 ст. муки
0,25 ч.л. соли
1 ч.л. сухих дрожжей
0,3 ст. тёплой воды
0,25 ст. молока
1 ст.л. оливкого масла
начинка:
4 большие луковицы
2 зубчика чеснока
30 гр. сливочного масла
1 ст.л. оливкого масла
2 ст.л. сахара
100 гр. сыра фета
соль
перец
Каталог: Пицца
575265 мин.6916
02 марта 2012, 20:22
тесто для пиццы:
1 ст. муки
0,25 ч.л. соли
1 ч.л. сухих дрожжей
0,3 ст. тёплой воды
0,25 ст. молока
1 ст.л. оливкого масла
начинка:
4 большие луковицы
2 зубчика чеснока
30 гр. сливочного масла
1 ст.л. оливкого масла
2 ст.л. сахара
100 гр. сыра фета
соль
перец
Рулетики из куриной грудинки,пармской ветчины и моццареллы,приготовленные на пару.
шницели из куриной грудинки 5 шт(500 гр. ),
ветчина пармская 5 шайб,
сыр моццарелла 100 гр.
соль/перец ,
тимьян,
бульон овощной около 1 литра.
-
помидорки-черри 400 гр.
оливки (в олив. масле с чили) 50 гр.
чеснок 2 зубчика,
тимьян,
базилик,
масло оливковое 1-2 ст.л.
Каталог: Блюда из птицы
660040 мин.53354
25 июня 2011, 01:02
шницели из куриной грудинки 5 шт(500 гр. ),
ветчина пармская 5 шайб,
сыр моццарелла 100 гр.
соль/перец ,
тимьян,
бульон овощной около 1 литра.
-
помидорки-черри 400 гр.
оливки (в олив. масле с чили) 50 гр.
чеснок 2 зубчика,
тимьян,
базилик,
масло оливковое 1-2 ст.л.
Крабовая начинка для блинов
на 15 блинов 18 см в диаметре:
молоко (3,2%) - 250 мл.
крабовые палочки - 200 гр.
яйца - 2 шт.
оливки или марин. огурцы - 75 гр.
зелёный лук - 2-3 пера
горошек - 0,5 большой банки
сливочное масло - 1 ст.л. с горкой
мука - 20 гр.
соль
растительное масло - для обжаривания
Каталог: Другие салаты
480730 мин.501
03 марта 2019, 15:27
на 15 блинов 18 см в диаметре:
молоко (3,2%) - 250 мл.
крабовые палочки - 200 гр.
яйца - 2 шт.
оливки или марин. огурцы - 75 гр.
зелёный лук - 2-3 пера
горошек - 0,5 большой банки
сливочное масло - 1 ст.л. с горкой
мука - 20 гр.
соль
растительное масло - для обжаривания
Салат "олифет"
сыр фета, оливки (без косточек), оливковое масло, зелень петрушки и кинзы.
Каталог: Другие салаты
375610 мин.31542
07 января 2009, 15:37
сыр фета, оливки (без косточек), оливковое масло, зелень петрушки и кинзы.
Быстрый овсяный хлеб
300 мл. муки
100 мл. овсяных хлопьев (немного мелю на блендере)
1/2 ч.л. соли
3 ч.л. разрыхлителя
100 мл. тертого сыра (твердых сортов)
50 гр. сливочного масла
150 мл. молока
можно добавить на выбор подсолнечные семечки, сушеные помидоры, оливки или розмарин.
Каталог: Хлеб
135460 мин.1213
20 января 2013, 14:43
300 мл. муки
100 мл. овсяных хлопьев (немного мелю на блендере)
1/2 ч.л. соли
3 ч.л. разрыхлителя
100 мл. тертого сыра (твердых сортов)
50 гр. сливочного масла
150 мл. молока
можно добавить на выбор подсолнечные семечки, сушеные помидоры, оливки или розмарин.
Пицца вегетарианская
тесто:
250 гр. муки
1ч.л сухих дрожжей
1 ч.л. оливкого масла
немного теплой воды
щепотка соли
соус:
3 помидора
3-4 листика базилика
пол ч.л. оливкого масла
пол зубчика чеснока
щепотка соли
начинка:
10 шт. грибов шампиньонов
4 шт. помидоров
половинка болгарского перца
майонез
сыр твердых сортов
листики базилика
Каталог: Пицца
140191 мин.1216
15 апреля 2011, 23:11
тесто:
250 гр. муки
1ч.л сухих дрожжей
1 ч.л. оливкого масла
немного теплой воды
щепотка соли
соус:
3 помидора
3-4 листика базилика
пол ч.л. оливкого масла
пол зубчика чеснока
щепотка соли
начинка:
10 шт. грибов шампиньонов
4 шт. помидоров
половинка болгарского перца
майонез
сыр твердых сортов
листики базилика
Голубцы с куриным фаршем
капуста,лук, морковь,куриный фарш,рис,специи,соль.томатн.соус,соев.соус,сметана,оливк. масло.
Каталог: Другие основные блюда
58400 мин.915
30 августа 2007, 14:28
капуста,лук, морковь,куриный фарш,рис,специи,соль.томатн.соус,соев.соус,сметана,оливк. масло.
Салат греческий
помидоры
огурцы
перчик
сыр брынза
оливки
зелень
оливковое масло
лимонный сок
специии
Каталог: Салат греческий классический
144760 мин.516
20 августа 2007, 07:12
помидоры
огурцы
перчик
сыр брынза
оливки
зелень
оливковое масло
лимонный сок
специии
Рис с морскими гребешками и каракатицей...
300 гр. риса / желательно круглого/
2 средние каракатицы / свежии или замороженые/
150-200 гр. мяса морских гребешков
100-150 гр. чищеных замороженых креветок
1 большой лук порей
масло оливк. и сливоч.
соль,паприка,шафран,мускат.орех,петрушка,1 большой зубчик чеснока
1-1,5 л.рыбного бульона
Каталог: Другие основные блюда
97070 мин.3141
05 апреля 2008, 22:33
300 гр. риса / желательно круглого/
2 средние каракатицы / свежии или замороженые/
150-200 гр. мяса морских гребешков
100-150 гр. чищеных замороженых креветок
1 большой лук порей
масло оливк. и сливоч.
соль,паприка,шафран,мускат.орех,петрушка,1 большой зубчик чеснока
1-1,5 л.рыбного бульона
Пате из творога .
все продукты я брала в половину меньше , а по рецепту так :
450 гр. творога
бекон 100 гр.
50 гр. сыр пармезан (мелко натёртый)
оливки и маслины без косточки по 50 гр.
2 шт. яичного белка
зелень петрушки
соль и перец
масло для смазки форм
Каталог: Другие горячие закуски
111500 мин.1232
28 ноября 2011, 20:39
все продукты я брала в половину меньше , а по рецепту так :
450 гр. творога
бекон 100 гр.
50 гр. сыр пармезан (мелко натёртый)
оливки и маслины без косточки по 50 гр.
2 шт. яичного белка
зелень петрушки
соль и перец
масло для смазки форм
Овощное ассорти "джардиньера"
морковь
болгарский перец
сельдерей
цветная капуста
грибы
стручковая фасоль
мелкий лучек
оливки или маслины
соль
сахар
черный перец
яблочный уксус
растительное масло
лавровый лист
овощи можно добовлять любые ,в произвольном количестве,
но только не картошку и не баклажаны,
а из кабачковых лучьше всего подойдет патиссон.
Каталог: Заготовки на зиму
75190 мин.1734
17 октября 2008, 18:09
морковь
болгарский перец
сельдерей
цветная капуста
грибы
стручковая фасоль
мелкий лучек
оливки или маслины
соль
сахар
черный перец
яблочный уксус
растительное масло
лавровый лист
овощи можно добовлять любые ,в произвольном количестве,
но только не картошку и не баклажаны,
а из кабачковых лучьше всего подойдет патиссон.
Салатик с тунцом "мое солнышко"
картофель (средний) - 1 шт
тунец в собственном соку - 1 б
оливки - 7 - 10 шт
яйца - 3 шт
огурцы маринованные - 2 шт. небольшие
сыр пармезан - 150 г
укроп - пол пучка
сыр президент - 1 пластик
слив масло - немного
майонез
чипсы, оливки, маслины, кукуруза, горошек, петрушка - для украшения
Каталог: Салат с тунцом и кукурузой
160560 мин.1225
31 октября 2011, 16:05
картофель (средний) - 1 шт
тунец в собственном соку - 1 б
оливки - 7 - 10 шт
яйца - 3 шт
огурцы маринованные - 2 шт. небольшие
сыр пармезан - 150 г
укроп - пол пучка
сыр президент - 1 пластик
слив масло - немного
майонез
чипсы, оливки, маслины, кукуруза, горошек, петрушка - для украшения
Укропные мини пирожки "в командировку""
дрожевое тесто
укроп, карри, соль, горчица
колбаса/ветчина
сыр, помидор, оливки
масло сливочное
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
79480 мин.3373
02 сентября 2011, 00:10
дрожевое тесто
укроп, карри, соль, горчица
колбаса/ветчина
сыр, помидор, оливки
масло сливочное
Вареники - обалдешки (постные).
вареники с картофелем и грибами (постные) 400 гр.
томаты в собственном соку 1 стандартная банка 400-500 гр.
цукини 1 маленький или 1/2 большого.
паста сырная с грибами (соевая) 3 ст.л.
оливковое масло.
соль, острый соус или аджика 1 ст.л.
оливки и кукуруза для сервировки.
Каталог: Другие основные блюда
70990 мин.4999
03 апреля 2008, 18:26
вареники с картофелем и грибами (постные) 400 гр.
томаты в собственном соку 1 стандартная банка 400-500 гр.
цукини 1 маленький или 1/2 большого.
паста сырная с грибами (соевая) 3 ст.л.
оливковое масло.
соль, острый соус или аджика 1 ст.л.
оливки и кукуруза для сервировки.
Каталонский салат (ensalada catalana)
салатные листья любые,
лук белый - 1\3 шт.
помидор - 1 шт.
яйцо куриное вареное,
оливки и маслины - 10 шт.
колбасы сыровяленые(несколько видов) - 100 гр.
(можно добавить хамон или салями),
несколько веточек петрушки или базилика,
масло оливковое - 1-2 ст.л,
сыр с голубой плесенью - 30 г.
Каталог: Салат с мясом
234420 мин.12625
01 ноября 2014, 14:28
салатные листья любые,
лук белый - 1\3 шт.
помидор - 1 шт.
яйцо куриное вареное,
оливки и маслины - 10 шт.
колбасы сыровяленые(несколько видов) - 100 гр.
(можно добавить хамон или салями),
несколько веточек петрушки или базилика,
масло оливковое - 1-2 ст.л,
сыр с голубой плесенью - 30 г.
Средиземноморский салат из осьминогов
замороженный осьминог или осьминоги -1 кг
лавровый лист
зёрна пимента (душистый перец) - 2-3 шт.
соль
чеснок - 4-5 зубчиков
оливковое масло - 7 ст.л.
петрушка - 1 небольшой пучок
сок лимона-2-3 ст.л.
уксус (белый бальзамико) - 1 ст.л.
свежемолотый чёрный перец
картошечка маленького размера - 300 г
рукола - 40 г
таггиаска - оливки в масле
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
187790 мин.1436
08 января 2010, 02:58
замороженный осьминог или осьминоги -1 кг
лавровый лист
зёрна пимента (душистый перец) - 2-3 шт.
соль
чеснок - 4-5 зубчиков
оливковое масло - 7 ст.л.
петрушка - 1 небольшой пучок
сок лимона-2-3 ст.л.
уксус (белый бальзамико) - 1 ст.л.
свежемолотый чёрный перец
картошечка маленького размера - 300 г
рукола - 40 г
таггиаска - оливки в масле
Тарт с помидорами, оливками и твердым сыром
для теста:
мука — 280 г
черные оливки — 90 г
сливочное масло — 90 г
холодная вода — 50 мл
для начинки:
помидоры черри — 300 г
оливковое масло — 50 мл
черные оливки — 10 г
твердый сыр — 100 г
соль — 1/3 ч. л
черный перец — 1/3 ч.л.
сухой розмарин — 1 ч.л (или одна веточка свежего)
Каталог: Пироги
688045 мин.424
13 октября 2015, 18:24
для теста:
мука — 280 г
черные оливки — 90 г
сливочное масло — 90 г
холодная вода — 50 мл
для начинки:
помидоры черри — 300 г
оливковое масло — 50 мл
черные оливки — 10 г
твердый сыр — 100 г
соль — 1/3 ч. л
черный перец — 1/3 ч.л.
сухой розмарин — 1 ч.л (или одна веточка свежего)
Помидоры
помидоры,
сыр моцарелла
(или подобный ему),
маслины,(или оливки)
оливковое масло,
кедровые орешки
базилик.
Каталог: Другие холодные закуски
420820 мин.12147
05 января 2008, 01:36
помидоры,
сыр моцарелла
(или подобный ему),
маслины,(или оливки)
оливковое масло,
кедровые орешки
базилик.
Закуска из перцев по-итальянски
перец болгарский - разных цветов
100 мл. растительного масла
30 мл. лимонного сока
оливки
каперсы
Каталог: Из овощей, бобовых и грибов
47280 мин.1237
25 марта 2009, 19:33
перец болгарский - разных цветов
100 мл. растительного масла
30 мл. лимонного сока
оливки
каперсы
Пикантные ребрышки с картофелем
1 кг. ребрышек
4 дольки чеснок
2 ст.л. кунжутное масло
2 ст.л. острая аджика(у меня фирма балтимор)
3 ст.л. бальзамический яблочный уксус
2 ст.л. соевый соус
1 ст.л. сушеный базилик для картофеля
2 ст.л. оливкого масла для мяса
3 ст.л. оливкого масла для картофеля
лимоный перец 1 ст.л
картошка 6 шт
1 морковь
1 пучок петрушки
2 рукава
Каталог: Другие основные блюда
66260 мин.3161
14 марта 2009, 17:35
1 кг. ребрышек
4 дольки чеснок
2 ст.л. кунжутное масло
2 ст.л. острая аджика(у меня фирма балтимор)
3 ст.л. бальзамический яблочный уксус
2 ст.л. соевый соус
1 ст.л. сушеный базилик для картофеля
2 ст.л. оливкого масла для мяса
3 ст.л. оливкого масла для картофеля
лимоный перец 1 ст.л
картошка 6 шт
1 морковь
1 пучок петрушки
2 рукава
Холодная солянка "гаспачо"
помидоры в собственном соку, 4-5 шт.
соленый огурчик
1/3 сладкого перца
2 маленьких зубчиков чеснока
1 красная луковица
2 кружка копченой колбаски или грудинки
томатный сок с уксусом, или рассол 100 мл.
2 ломтика чиабатты
по желанию оливковое масло холодного отжима
лайм
базилик
оливки или маслины
Каталог: Овощная солянка
149535 мин.12442
29 января 2008, 00:50
помидоры в собственном соку, 4-5 шт.
соленый огурчик
1/3 сладкого перца
2 маленьких зубчиков чеснока
1 красная луковица
2 кружка копченой колбаски или грудинки
томатный сок с уксусом, или рассол 100 мл.
2 ломтика чиабатты
по желанию оливковое масло холодного отжима
лайм
базилик
оливки или маслины
Закуска из лосося с оливками и маслинами "букет"
лосось маринованный (я готовлю маринад сама из оливкого масла itlv , специй, белого вина, соли) - 200-300 г.
салат листовой - 1 упаковка (для украшения).
перец болгарский - 1 шт.
икра красная - 40-50 икринок.
оливки itlv- 5-7 шт.
маслины itlv- 5-7 шт.
креветки - 10-12 шт. (для украшения).
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
648620 мин.2126
08 ноября 2014, 12:31
лосось маринованный (я готовлю маринад сама из оливкого масла itlv , специй, белого вина, соли) - 200-300 г.
салат листовой - 1 упаковка (для украшения).
перец болгарский - 1 шт.
икра красная - 40-50 икринок.
оливки itlv- 5-7 шт.
маслины itlv- 5-7 шт.
креветки - 10-12 шт. (для украшения).
Рецепты по типам блюд
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Макароны по-флотски: лучшие рецептыВсе о гречке. Как правильно варить гречкуКак приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
