Голубцы с куриным фаршем от zefirka

Kapysty razobrat na listiki.Kazdii listik opystit v kipiaschyu,podsolenyu vody na 1 minyty.Listik razrezat popolam virezav seredinky.

Farsh:Kyrinoe miaso cherez miasorybky+ melko narezanii lyk+ morkov+ 2 lozki smetani+ris(ne otvarenii)+spezii,sol.

Na kazdyu polovinky listika polozit nemnogo farsha i zavernyt tak,chtobi s odnoi storoni farsh bil ne zakrit(tak golybzi polychautsia sochnee).

Na dno formi posipat nemnogo lyka,morkovi,polozit pary lavrovix listikov,2 stol.lozki olivk.masla.

Soys:na 700 ml. vodi:3 st.lozki tomatn.soysa,4 st.lozki smetani,1 st.lozka soevogo soysa,sol,spezii po vkysy.

Vilozit golybzi,posipat ostavshimisia lykom i morkovu,i zalit soysom(golybzi dolzni bit pochti polnostu pokriti).

Nakrit falgoi i postavit v dyxovky 250gr. na 2 chasa.

K stoly podavat so smetanoi i zelenu.

PRIIATNOGO APPETITA!!!