Голубцы с куриным фаршем по рецепту utro8
Приготовьте вкусные голубцы с куриным фаршем! Рецепт включает белокачанную капусту, морковь, рис, томатную пасту и специи. Попробуйте прямо сейчас!
Продукты
- куриный фарш - 0.5 кг
- капуста белокачанная - 1 шт.
- морковь - 2–3 шт.
- лук - 2–3 шт.
- рис - 1 ст.
- томатная паста - 100 г
- кетчуп - 50 г
- молоко - 0.5 ст.
- сметана - 2 ст.л.
- зелень петрушки и укропа - по 2 ст.л.
- соль
- черный перец
- растительное масло
Пошаговый способ приготовления
Капусту разобрать на листочки и приварить в подсоленной воде до полуготовности.
Рис отварить в подсоленной воде до полуготовности.
Морковь натереть на крупной тёрке + лук порезать мелким кубиком и обжарить на растительном масле.
В миске смешать куриный фарш, привареный рис, половину морковно-луковой зажарки, соль, перец и укроп. Хорошо вымесить фарш.
С капустных листочков срезать грубую часть и завернуть в листочки фарш.
Соус:
Ко второй половине морковно луковой зажарки добавить томатную пасту, кетчуп, соль перец, петрушку,молоко и сметену. Протушить 2 минутки.
В кастрюлю выложить голубцы, каждый солой заливать небольшим колличеством соуса.
Тушить на маленьком огне 30-40 минут.
Подавать со сметаной.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
1 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
123 человек оценили
10 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Похожие рецепты
Комментарии
29 июня 2009, 02:24
29 июня 2009, 02:35
29 июня 2009, 02:50
29 июня 2009, 02:59
29 июня 2009, 03:09
29 июня 2009, 03:42
29 июня 2009, 03:52
29 июня 2009, 04:27
29 июня 2009, 05:00
29 июня 2009, 09:00
21 августа 2009, 03:21
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти