Голубцы с куриным фаршем

Фото к рецепту: Голубцы с куриным фаршем

Домашняя

60 мин.

5

Не определен

66267

11

22

29 июня 2009, 02:15

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Капусту разобрать на листочки и приварить в подсоленной воде до полуготовности.

Рис отварить в подсоленной воде до полуготовности.

Морковь натереть на крупной тёрке + лук порезать мелким кубиком и обжарить на растительном масле.

В миске смешать куриный фарш, привареный рис, половину морковно-луковой зажарки, соль, перец и укроп. Хорошо вымесить фарш.

С капустных листочков срезать грубую часть и завернуть в листочки фарш.

Соус:

Ко второй половине морковно луковой зажарки добавить томатную пасту, кетчуп, соль перец, петрушку,молоко и сметену. Протушить 2 минутки.

В кастрюлю выложить голубцы, каждый солой заливать небольшим колличеством соуса.

Тушить на маленьком огне 30-40 минут.

Подавать со сметаной.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Голубцы с куриным фаршем: шаг 1

Дополнительная информация

Я думаю что ничего необычного в моих голубцах нет, кроме того что в соус добавляется не вода, а молоко со сметаной! Голубцы ооооочень нежные, не жирные. Вкуууууусные!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

puellula
29.06.2009 02:24
Ответить
Нежненько, вкусно! 5++++
castaneda2
29.06.2009 02:35
Ответить
5! я заливаю голубцы смесью: сметана +морковный сок (1 к 2) ,соль,перец,душистый горошек.Тоже нежный и легкий.Может кому-то бригодится.
pantera
29.06.2009 02:50
Ответить
Я тоже иногда готовлю голубцы с куриным фаршем. только вот лук с морковкой в начинку никогда не добавляла-вот теперь попробую!!!Пять с плюсом!!!
шуш
29.06.2009 02:59
Ответить
Очень вкусные и нежные голубчики! 555555555555+!
luba5
29.06.2009 03:09
Ответить
Вкусно!55555
utro8
29.06.2009 03:42
Ответить
Всем спасибо за оценку моего скромного труда.
irina-kolyshkova
29.06.2009 03:52
Ответить
Молодец---голубчики отличные 55555555555555555555
bart
29.06.2009 04:27
Ответить
Вкусно!Очень вкусно! 5+
машенька-84-
29.06.2009 05:00
Ответить
Очень вкусно и нежно.5.
ирусик-88
29.06.2009 09:00
Ответить
нежные голубчики!очень понравились вкусненькие!555!
двоечка
21.08.2009 03:21
Ответить
ВКУСНО! ПЯТЬ!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.4903297769411241.022
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru