Голубцы с куриным фаршем по рецепту utro8
Приготовьте вкусные голубцы с куриным фаршем! Рецепт включает белокачанную капусту, морковь, рис, томатную пасту и специи. Попробуйте прямо сейчас!
Продукты
- куриный фарш-0,5 кг
- капуста белокачанная-1 шт. не большая
- морковь-2-3 шт.
- лук-2-3 шт.
- рис-1 ст.
- томатная паста-100 г
- кетчуп-50 г
- молоко-0,5 ст.
- сметана-2 ст.л.
- зелень петрушки и укропа-по 2 ст.л.
- соль
- чёрный перец
- растительное масло для жарки
Пошаговый способ приготовления
Капусту разобрать на листочки и приварить в подсоленной воде до полуготовности.
Рис отварить в подсоленной воде до полуготовности.
Морковь натереть на крупной тёрке + лук порезать мелким кубиком и обжарить на растительном масле.
В миске смешать куриный фарш, привареный рис, половину морковно-луковой зажарки, соль, перец и укроп. Хорошо вымесить фарш.
С капустных листочков срезать грубую часть и завернуть в листочки фарш.
Соус:
Ко второй половине морковно луковой зажарки добавить томатную пасту, кетчуп, соль перец, петрушку,молоко и сметену. Протушить 2 минутки.
В кастрюлю выложить голубцы, каждый солой заливать небольшим колличеством соуса.
Тушить на маленьком огне 30-40 минут.
Подавать со сметаной.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
1 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
123 человек оценили
10 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
29 июня 2009, 02:24
29 июня 2009, 02:35
29 июня 2009, 02:50
29 июня 2009, 02:59
29 июня 2009, 03:09
29 июня 2009, 03:42
29 июня 2009, 03:52
29 июня 2009, 04:27
29 июня 2009, 05:00
29 июня 2009, 09:00
21 августа 2009, 03:21
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти