Каталонский салат (ensalada catalana)

Фото к рецепту: Каталонский салат (ensalada catalana)

Ингредиенты

  • салатные листья любые,
  • лук белый - 1\3 шт,
  • помидор - 1 шт,
  • яйцо куриное вареное,
  • оливки и маслины - 10 шт,
  • колбасы сыровяленые(несколько видов) - 100г,
  • (можно добавить хамон или салями),
  • несколько веточек петрушки или базилика,
  • масло оливковое - 1-2 ст.л,
  • сыр с голубой плесенью - 30г.

Пошаговый рецепт приготовления

Салат помыть, обсушить бумажным полотенцем, порвать руками, выложить на тарелку.

Нарезать несколько видов сыровяленой колбасы, можно добавить вареную, хамон и салями (хоть это и не совсем испанская колбаса), сверху выложить вареное разрезанное куриное яйцо и помидор, тонко нарезанный лук, оливки, маслины, посыпать петрушкой и базиликом. Сыр поломать маленькими кубиками, добавить в салат. Заправить оливковым маслом, поперчить, если необходимо, салат посолить.

Иногда в такие салаты добавляют сладкий перец и\или консервированную спаржу.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация


5.04.5480638923341991.024
chudo

Кухня: Испанская

Количество порций: 1

Сложность: Простой

Участвует в конкурсе: Секреты средиземноморской кухни!


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
24  человек оценили
Сохранить рецепт
12 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
TANCHITTA

Какое богатство вкусов в твоем салате,Танечка!!!

chudo
01.11.2014 15:05

спасибо, Танюш! да, салат интересный на вкус и красиво смотрится на тарелке.laugh

krisenok
01.11.2014 15:32

Роскошно!

chudo
01.11.2014 18:01

avani
01.11.2014 18:20

Танечка, шикарный

chudo
02.11.2014 00:44

спасибо, дорогая!

allenka(alarm clock)

Буйство красок!Слюну сглотнула,так аппетитно!

chudo
02.11.2014 00:45

Аллочка, спасибо большое, мне приятноsurprise

Ма17рина

Роскошный салат!

chudo
02.11.2014 00:45

olga
01.11.2014 22:22

Хороший салатик, отличный закусончик!

chudo
02.11.2014 00:45

krolya
01.11.2014 22:38

моно мне без эНтого сыраsurprise

chudo
02.11.2014 00:49

мона, с энтим сыром я тоже не поняла, каким боком он к испанской кухне?хотя сейчас так намешано.......

Tamara Shepeleva

Таня, твои фото сводят меня с ума

chudo
02.11.2014 00:50

Томочка, спасибо огромное!angry

Жанна

Вкусно, ярко, сытно! 

chudo
02.11.2014 00:50

andreytsibulski

  Отличный салат ! ! !

chudo
02.11.2014 12:46

неля0503

Моя тема!-

chudo
02.11.2014 12:47

манюша

Вкусный салат! Красивый! Снимки - загляденье!

chudo
02.11.2014 13:16

спасибо, Машунь!

Tatjana
02.11.2014 22:50

Никто не откажется от такого салатика! 

Алевтина

Яркий и вкусный салат!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...