Рис с морскими гребешками и каракатицей...
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
слегка обжарить рис на сухой сковороде /4-5 мин./
в невысокой кастрюле или глубокой сковороде в оливковом масле обжарить лук до золотистого цвета с неочищеным зубчиком чеснока...
затем к луку добавить креветки / не размораживая /и жарить на сильном огне 5-7 мин., добавить сливочное масло / 15-20 гр./...
к луку и креветкам добавить крупно нарезаную каракатицу и мясо морских гребешков...
посолить добавить на кончике ножа мускат.ореха и шафран,слегка перемешать и обжарить в течении 3 мин.,посыпать паприкой... добавить рис и залить бульоном так что-бы слегка покрывал /фото 6/
как закипит,убавить огонь и готовить на ОЧЕНЬ медленом...по необходимости можно добавлять бульон...когда рис почти готов и практически нет жидкость,выключить ,посыпать петрушкой и накрыть крышкой...
дать настояться 10-15 мин.
Пошаговые фото рецепта
![Фото: Рис с морскими гребешками и каракатицей...: шаг 1 Рис с морскими гребешками и каракатицей...: шаг 1](/all_image/recipe_pictures/27/27513/rp27513_w450.jpg)
![Фото: Рис с морскими гребешками и каракатицей...: шаг 2 Рис с морскими гребешками и каракатицей...: шаг 2](/all_image/recipe_pictures/27/27514/rp27514_w450.jpg)
![Фото: Рис с морскими гребешками и каракатицей...: шаг 3 Рис с морскими гребешками и каракатицей...: шаг 3](/all_image/recipe_pictures/27/27515/rp27515_w450.jpg)
![Фото: Рис с морскими гребешками и каракатицей...: шаг 4 Рис с морскими гребешками и каракатицей...: шаг 4](/all_image/recipe_pictures/27/27516/rp27516_w450.jpg)
![Фото: Рис с морскими гребешками и каракатицей...: шаг 5 Рис с морскими гребешками и каракатицей...: шаг 5](/all_image/recipe_pictures/27/27517/rp27517_w450.jpg)
![Фото: Рис с морскими гребешками и каракатицей...: шаг 6 Рис с морскими гребешками и каракатицей...: шаг 6](/all_image/recipe_pictures/27/27518/rp27518_w450.jpg)
![Фото: Рис с морскими гребешками и каракатицей...: шаг 7 Рис с морскими гребешками и каракатицей...: шаг 7](/all_image/recipe_pictures/27/27519/rp27519_w450.jpg)
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
![;)](/img/smiles/ad.gif)
![:)](/img/smiles/ab.gif)
![%)](/img/smiles/be.gif)
![;)](/img/smiles/ad.gif)
![:)](/img/smiles/ab.gif)
![:)](/img/smiles/ab.gif)
![%)](/img/smiles/be.gif)
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
![Фото: Картофельное пюре под грибной "шапочкой" Картофельное пюре под грибной "шапочкой"](/all_image/recipes/174/174163/recipe_1c420e04-a0fd-49d4-8070-82a150e79867_w450.jpg)
![Фото: Помидоры фаршированные грибами, фаршем и кускусом Помидоры фаршированные грибами, фаршем и кускусом](/all_image/recipes/174/174162/recipe_5b56ea3f-e492-4885-9aab-75c95fc7ed92_w450.jpg)
![Фото: Ягодное мороженое в домашних условиях Ягодное мороженое в домашних условиях](/all_image/recipes/174/174161/recipe_0879cf2f-f5cc-4609-9e93-19f65a947db1_w450.jpeg)