Рулетики из баклажанов c сыром и оливками

Фото к рецепту: Рулетики из  баклажанов c сыром и оливками

Ингредиенты

  • баклажаны- 2 шт
  • лук репчатый - 1 ср.гол.
  • оливки или маслины 15-20 шт
  • сыр -50 г
  • брынза 50 г
  • зелень произвольно :
  • мята
  • базилик ( у нас в основном продают фиолетовый)
  • укроп
  • петрушка
  • чеснок - 2-3 зуб.
  • соль
  • растительное масло для жарки

Пошаговый рецепт приготовления

Баклажаны порезать длинными ломтиками , посолить и оставить минут на 20.

Затем бумажной салфеткой промокнуть соль и обжарить с 2-х сторон на раст. масле.

Положить обжаренные баклажаны на салфетки бумажные ( чтобы убрать лишний жир).

Лук порезать и обжарить. Измельчить оливки с чесноком в комбайне.

Потереть на терке сыр и брынзу.Порезать зелень.

Соеденить все компоненты.

Выложить начинку на баклажаны и свернуть рулетиком, закрепить шпажкой.

Пошаговые фото рецепта


5.04.6194405391104671.049
Inna_2107

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 50 мин.

Количество порций: 2

Сложность: Не определен

Оригинальный рецепт: Рулетики из сладкого перца и баклажанов.

Варианты: Рулетики из баклажанов c сыром (вариант) очень простой и вкусный)


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
49  человек оценили
Сохранить рецепт
36 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
panama
02.05.2009 23:45

Как вкусненькоooo! 5+!

strelec148

классно, Ленчик!!! 5

nikachka
02.05.2009 23:48

мировой закусончик!!

wolga6
02.05.2009 23:50

отличненько!

antea
02.05.2009 23:51

Очень вкусно. 5!

Inna_2107

Спасибо!

рафаэлла

Очень люблю баклажаны и базилик!

strelec148

извините...я ошиблась! :)

natapit
03.05.2009 00:57

класс 555!

ната777

Отлично.5. Очень вкусно.

kisochka
03.05.2009 01:48

вкусные рулетики! 555

bart
03.05.2009 01:52

Здорово! 5+

krista_!!!

555+++

fialka1
03.05.2009 02:53

вкусненько:)55555

masha2907

Прекрасная закуска!

jem4ug.l
03.05.2009 03:34

Здорово!!! 5555

ирусик-88

начиночка блеск!555!

Inna_2107

Спасибо за комментарии!

Лена72

Вкуснятинка 555!

ya-xont
04.05.2009 00:42

Обожаю баклажаны!

Inna_2107

Спасибо за комментарии!

гетьмановна

Остренько!5!

Inna_2107

Спасибо за внимание!

Galina
16.05.2010 07:58

*IN LOVE*5555

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты