Рулетики из куриной грудинки,пармской ветчины и моццареллы,приготовленные на пару.

Ингредиенты

  • шницели из куриной грудинки 5 шт(500 гр. ),
  • ветчина пармская 5 шайб,
  • сыр моццарелла 100 гр.
  • соль/перец ,
  • тимьян,
  • бульон овощной около 1 литра.
  • -
  • помидорки-черри 400 гр.
  • оливки (в олив. масле с чили) 50 гр.
  • чеснок 2 зубчика,
  • тимьян,
  • базилик,
  • масло оливковое 1-2 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Добрый день!

Сегодня приготовила мясные рулетики и овощи на пару,

с багетом очень понравилось!!!!

Мясо слегка отбила,приправила и посыпала листиками тимьяна.

Положила каждый шницель на шайбу ветчины,

сверху-по кусочку сыра,

свернула в рулетики и положила (на 1 -ый этаж) на решётку.

Помидорки и оливки порезала пополам,

чеснок-крупными пласточками.

Добавила листики тимьяна и базилика,приправила

и выложила на решётку (2-ой этаж),

полила оливковым маслом.

В пароварке довела до кипения овощной бульон,

поставила решётки с мясом и овощами,

плотно закрыла крышку

и варила около 12-15 минут на среднем огне.

Угощала сразу же с пылу-жару (пару!)....хорошо!

Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

Рулетики из куриной грудинки,пармской ветчины и моццареллы,приготовленные на пару.: фото шаг 1Рулетики из куриной грудинки,пармской ветчины и моццареллы,приготовленные на пару.: фото шаг 2Рулетики из куриной грудинки,пармской ветчины и моццареллы,приготовленные на пару.: фото шаг 3Рулетики из куриной грудинки,пармской ветчины и моццареллы,приготовленные на пару.: фото шаг 4Рулетики из куриной грудинки,пармской ветчины и моццареллы,приготовленные на пару.: фото шаг 5Рулетики из куриной грудинки,пармской ветчины и моццареллы,приготовленные на пару.: фото шаг 6Рулетики из куриной грудинки,пармской ветчины и моццареллы,приготовленные на пару.: фото шаг 7Рулетики из куриной грудинки,пармской ветчины и моццареллы,приготовленные на пару.: фото шаг 8

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

манюша
25.06.2011 01:35
Ответить
Света, очень вкусно!*THUMBS UP*
sweta1
25.06.2011 01:38
Ответить
спасибо,Маш!Да,нежное и лёгкое блюдо.....:):*
elitna
25.06.2011 02:30
Ответить
*THUMBS UP*
naumovec
25.06.2011 02:46
Ответить
Свет, я бы не отказалась!
natapit
25.06.2011 02:56
Ответить
хороши рулетики!!!@}--}--
Valentina(chpilka)
25.06.2011 02:56
Ответить
Вкусно:)@}--}--
andreytsibulski
25.06.2011 03:22
Ответить
Очень вкусно!*THUMBS UP*
mama tasi
25.06.2011 04:08
Ответить
Помидорки от термической обработки совсем "не пострадали"! :) очень вкусно вам было, пармскую ветчину на пару ещё не пробовала, 5+ *IN LOVE*
irusya.by
25.06.2011 04:39
Ответить
даже бЭз фольги)));)
svlux
25.06.2011 05:22
Ответить
вкусно!!!!555555++++
pesto9
25.06.2011 05:31
Ответить
5 с +
ирусик-88
25.06.2011 07:03
Ответить
Эх Света,нужно было на конкурс такое блюдо ставить;) что ты у нас всё конкурсы стороной обходишь-непорядок! С твоим то кулинарным опытом,тебе там самое место!*OK**THUMBS UP*
HappyDay
25.06.2011 09:49
Ответить
Вкусно!*THUMBS UP*
Жени
25.06.2011 12:52
Ответить
ирусик-точно!!!!!!!!! Отличный рецептик,жаль,что пароварки нет....
светинька
25.06.2011 13:37
Ответить
Светуль, какие насыщенные по вкусу рулетики 555!
for_ever
25.06.2011 14:49
Ответить
Светуля, очень вкусно ты приготовила и правильно девочки заметили - твои шедевры по куонкурсу скучают!@}--}--*THUMBS UP*@}--}--
olial
25.06.2011 22:33
Ответить
Точно такие же рулеты были на днях в званом ужине на рен тв.
fim
25.06.2011 22:53
Ответить
Какой вкусный обед получился! *THUMBS UP*
ЯВенера
26.06.2011 00:31
Ответить
Люблю такие рулетики!!! :) 555!!!
katty_r
26.06.2011 00:38
Ответить
Очень вкусно!!!*BRAVO*
mellorn
26.06.2011 01:19
Ответить
Вкусные рулетики! 555
chef
26.06.2011 01:32
Ответить
Багет произвёл неизгладимое впечатление, как и паровые рулеты. Светуль, не отказалась бы от такого элегантного и здорового ужина @}--}--
lorxen1
26.06.2011 14:08
Ответить
Светик, как же вкусно и нежно ,и красиво*BRAVO*@}--}--
lenochek 0107
27.06.2011 01:55
Ответить
Всё, что люблю в одном рулетике!*BRAVO*
Ответить
аппетитно 5
bu inna
27.06.2011 13:25
Ответить
*THUMBS UP*@}--}--
lepardik
27.06.2011 14:41
Ответить
Ммммммммм....вкусно! :p :*
sweta1
27.06.2011 22:18
Ответить
большое спасибо за комментарии,друзья!не "доросли" ещё мои рецепты до конкурсов.....:)%)@}--}--
mara
28.06.2011 14:35
Ответить
Объедение, классно приготовлено

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6291569139558321.054
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели