Тарт с помидорами оливками и твердым сыром
Приготовьте вкусный тарт с помидорами, оливками и твердым сыром. Для теста используйте муку, сливочное масло, холодную воду. Наслаждайтесь изысканным вкусом!
Продукты
- для теста:
- мука - 280 г
- черные оливки - 90 г
- сливочное масло - 90 г
- холодная вода - 50 мл
- для начинки:
- помидоры черри - 300 г
- оливковое масло - 50 мл
- черные оливки - 10 г
- твердый сыр - 100 г
- соль - 1/3 ч.л.
- черный перец - 1/3 ч.л.
- сухой розмарин - 1 ч.л (или одна веточка свежего)
Пошаговый способ приготовления
Из расчета на форму размером 23-25 см.
1. В миске измельчить оливки блендером, добавить муку, масло и перетереть все руками в крошку.
2. Добавить холодную воду и замесить упругое тесто.
3. Тесто раскатать и выложить в форму, часто по прокалывать вилкой дно и выпекать в духовке 15 минут при температуре 210 градусов.
4. Помидоры и оливки порезать половинками, сыр нарезать тонкими полосками.
5. Достать из духовки форму с коржом, выложить на него помидоры, оливки, поперчить, посолить, посыпать розмарином, смазать все оливковым маслом и выпекать еще 10 минут.
6. Приоткрыть духовку, выложить сыр сверху помидоров и оставить печься еще 5 минут.
Тарт готов, приятного всем аппетита!
Всем приятного аппетита Кушайте вкусную еду и будьте здоровы!
Сохраняй и поделись с друзьями
153 человек оценили
8 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Итальянская
Время приготовления: 45 мин.
Порций в рецепте: 4
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 7519
Понравилось: 153
Автор: PomidorkoTV
Создан: 13 октября 2015, 18:24
Комментарии
14 октября 2015, 15:23
классно как! давно такой вкуснятины не ела!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти