Вход | Регистрация
Пай
Рецептов: 143
Пай "сюрприз"
масло сливочное — 120 г
мука пшеничная (примерно) — 350 г
яйцо — 3 шт
сахар коричневый — 7-8 ст.л.
мед жидкий — 2 ч.л.
сок виноградный — 120 мл.
хлопья овсяные — 0,5 стак.
вода — 4-5 ст.л.
кардамон молотый (щепотка )
ягоды (или фрукты )
разрыxлитель теста — 1 ч.л.
Каталог: Сладкие пироги
71210 мин.2245
12 октября 2011, 10:26
масло сливочное — 120 г
мука пшеничная (примерно) — 350 г
яйцо — 3 шт
сахар коричневый — 7-8 ст.л.
мед жидкий — 2 ч.л.
сок виноградный — 120 мл.
хлопья овсяные — 0,5 стак.
вода — 4-5 ст.л.
кардамон молотый (щепотка )
ягоды (или фрукты )
разрыxлитель теста — 1 ч.л.
Яблочный пай
тесто песочное вот по этому рецепту http://www.koolinar.ru/recipe/view/96617
яблоки примерно 500-600 гр.
масло сливочное - 10 гр.
изюм - 40 гр.
сахар 50 гр.
мед - 2 ст.л.
вода 100+50 гр.
крахмал кукурузный 7 гр.
ванилин
лимонная цедра 2-3 гр. (примерно с половинки лимона)
Каталог: Сладкие пироги
70400 мин.81025
03 октября 2011, 22:29
тесто песочное вот по этому рецепту http://www.koolinar.ru/recipe/view/96617
яблоки примерно 500-600 гр.
масло сливочное - 10 гр.
изюм - 40 гр.
сахар 50 гр.
мед - 2 ст.л.
вода 100+50 гр.
крахмал кукурузный 7 гр.
ванилин
лимонная цедра 2-3 гр. (примерно с половинки лимона)
Сливовый пай
200 гр. сливочного масла (маргарина),
200 гр. сметаны,
3 ст муки,
0,5 ч.л. соли
0,5 ст сахарного песка
для бисвитного теста:
4 яйца,
1 ст сахара,
1 ст муки
10-12 шт. сливы
2-3 ст л абрикосового джема
Каталог: Сладкие пироги
105670 мин.3442
11 сентября 2011, 17:09
200 гр. сливочного масла (маргарина),
200 гр. сметаны,
3 ст муки,
0,5 ч.л. соли
0,5 ст сахарного песка
для бисвитного теста:
4 яйца,
1 ст сахара,
1 ст муки
10-12 шт. сливы
2-3 ст л абрикосового джема
Яблочный пай с красной смородиной
для теста (в гр. ах):
мука пшеничная в.с. 235
масло сливочное 150
сахар 80
яйцо 1 шт.
начинка:
яблоки около 500 гр.
горсть красной смородины
яйцо 2 шт.
молоко 150
сметана 100
сахар 60+30
кукурузный крахмал 17 (или 1 ст. л)
ванилин
Каталог: Сладкие пироги
104710 мин.82943
15 августа 2011, 00:40
для теста (в гр. ах):
мука пшеничная в.с. 235
масло сливочное 150
сахар 80
яйцо 1 шт.
начинка:
яблоки около 500 гр.
горсть красной смородины
яйцо 2 шт.
молоко 150
сметана 100
сахар 60+30
кукурузный крахмал 17 (или 1 ст. л)
ванилин
Пай с сыром фета по шведски.
мука пшеничная 1 ст.
мука ржаная 1 ст.
маргарин 100 г
сметана 25 % жирности 50 г.
водка 1 ст.л.
разрыхлитель 1/4 ч.л.
сода 1/4 ч.л.
соль 1/4 ч.л.
сахар 1/2 ст.л.
сыр фета 450-500 г
помидоры вяленые 6-7 кусочков. или помидор 1 крупный мясистый.
молоко 200 мл.
яйцо 2 шт.
соль
Каталог: Пицца
82930 мин.3953
03 августа 2011, 04:44
мука пшеничная 1 ст.
мука ржаная 1 ст.
маргарин 100 г
сметана 25 % жирности 50 г.
водка 1 ст.л.
разрыхлитель 1/4 ч.л.
сода 1/4 ч.л.
соль 1/4 ч.л.
сахар 1/2 ст.л.
сыр фета 450-500 г
помидоры вяленые 6-7 кусочков. или помидор 1 крупный мясистый.
молоко 200 мл.
яйцо 2 шт.
соль
Открытый пирог, а можно сказать и пай "летнее ассорти"
для песочного теста
зоог муки
150 гр. сл.масла
3 ст.л. сахара
3 желтка
ванилин
для внутреннего содержания
1 пачка ряженки
1 пачка сухих сливок для взбивания
2 ст.л. желатина
ягоды
1 пачка желе для торта dr.oetker
Каталог: Сладкие пироги
103680 мин.4665
19 июля 2011, 02:52
для песочного теста
зоог муки
150 гр. сл.масла
3 ст.л. сахара
3 желтка
ванилин
для внутреннего содержания
1 пачка ряженки
1 пачка сухих сливок для взбивания
2 ст.л. желатина
ягоды
1 пачка желе для торта dr.oetker
Вишнёвый пай
250 гр. замороженной вишни
200 гр. вишневого джема
упаковка (2 пласта) слоеного теста
150 гр. сахарной пудры
кусочек сливочного масла
1 яйцо
бумага для выпечки
форма для выпечки
Каталог: Сладкие пироги
1475830 мин.61428
12 июня 2011, 17:38
250 гр. замороженной вишни
200 гр. вишневого джема
упаковка (2 пласта) слоеного теста
150 гр. сахарной пудры
кусочек сливочного масла
1 яйцо
бумага для выпечки
форма для выпечки
Творожно-банановый пай "а-ля жалюзи".
слоёное тесто - 500 гр.
бананы - 3 шт.
творог - 250 гр.
изюм(кишмиш) - 50-70 гр.
сахар - 2 ст.л.
яйцо - 1 шт. (у меня - 4 перепелиных)
мука - 1 ст.л. (20 гр. )
для оформления:
яйцо(1 шт)- слегка взбитое
сахар крупный - 2 ст.л. (у меня "демерера")
Каталог: Сладкие пироги
2124240 мин.84172
02 июня 2011, 00:04
слоёное тесто - 500 гр.
бананы - 3 шт.
творог - 250 гр.
изюм(кишмиш) - 50-70 гр.
сахар - 2 ст.л.
яйцо - 1 шт. (у меня - 4 перепелиных)
мука - 1 ст.л. (20 гр. )
для оформления:
яйцо(1 шт)- слегка взбитое
сахар крупный - 2 ст.л. (у меня "демерера")
Трехслойный пай кокосовый
яйца - 4 шт.
сахар - 200 гр.
масло слив. - 50 гр.
разрыхлитель - 1 ч.л.
молоко - 450 мл.
кокосовая стружка - 100 гр.
сахар ванильный - 1 пакетик
Каталог: Кексы и маффины
77105 мин.2942
18 мая 2011, 17:45
яйца - 4 шт.
сахар - 200 гр.
масло слив. - 50 гр.
разрыхлитель - 1 ч.л.
молоко - 450 мл.
кокосовая стружка - 100 гр.
сахар ванильный - 1 пакетик
Черничный пай
мука пшеничная — 1-1,5 стак.
сахар — 2 ст.л. в тесто( в начинку )
соль — 0,5 ч.л.
масло сливочное — 90 гр.
вода (ледяная) — 0,25 стак.
черника — 200-300 гр.
сухари панировочные — 1 ст.л.
крахмал картофельный — 1 ст.л.
яйцо — 1 шт
Каталог: Сладкие пироги
100230 мин.3057
12 мая 2011, 17:43
мука пшеничная — 1-1,5 стак.
сахар — 2 ст.л. в тесто( в начинку )
соль — 0,5 ч.л.
масло сливочное — 90 гр.
вода (ледяная) — 0,25 стак.
черника — 200-300 гр.
сухари панировочные — 1 ст.л.
крахмал картофельный — 1 ст.л.
яйцо — 1 шт
Творожный пай или слеза ангела
для основы:
1 ст муки
1 ч.л разрыхлителя
80 гр. масла
2 ст.л. сахара
1 небольшое яйцо
для начинки:
500 гр. творога
0,5 ст сахара
3 желтка
1 ст.л. манки
100 гр. сметаны или густых сливок
ваниль
для суфле:
3 белка
5 ст.л. сахарной пудры
Каталог: Сладкие пироги
394950 мин.3563
17 апреля 2011, 23:07
для основы:
1 ст муки
1 ч.л разрыхлителя
80 гр. масла
2 ст.л. сахара
1 небольшое яйцо
для начинки:
500 гр. творога
0,5 ст сахара
3 желтка
1 ст.л. манки
100 гр. сметаны или густых сливок
ваниль
для суфле:
3 белка
5 ст.л. сахарной пудры
Смородиновый пай
для теста:
мука - 450 гр
сливочное масло - 150 гр
сахар - 200 гр
сметана - 150 гр(15% жирности)
яйцо - 2 шт. (одно целое, и один желток)
начинка:
смородина - 2 ст.
яйца -2 шт
сметана 150 гр
мука - 8 ст.л.
сахар - 150 гр(кто любит послаще,то можно больше)
Каталог: Сладкие пироги
169880 мин.923
10 апреля 2011, 13:11
для теста:
мука - 450 гр
сливочное масло - 150 гр
сахар - 200 гр
сметана - 150 гр(15% жирности)
яйцо - 2 шт. (одно целое, и один желток)
начинка:
смородина - 2 ст.
яйца -2 шт
сметана 150 гр
мука - 8 ст.л.
сахар - 150 гр(кто любит послаще,то можно больше)
Пай с изюмом и творогом
для изюма:
1 ст. воды
0,5 ст. сахара
3 ст.л. виски(в оригинальном рецепте ром)
3/4 ст. тёмного изюма
______________
для основы:
2,5 ст. крошек бисквитного печенья
3 ст.л. коричневого сахара
120 г. сливочного масла
______________
для начинки:
450 г. мягкого творога (я брала творог "филадельфия)
1/4 ст. сахара
1/2 ст. коричневого сахара
2 ст.л. цедры апельсина
3 ст.л. апельсинового сока
3 яйца
150 мл. сметаны 15% жирности
Каталог: Сладкие пироги
63600 мин.1328
05 февраля 2011, 18:59
для изюма:
1 ст. воды
0,5 ст. сахара
3 ст.л. виски(в оригинальном рецепте ром)
3/4 ст. тёмного изюма
______________
для основы:
2,5 ст. крошек бисквитного печенья
3 ст.л. коричневого сахара
120 г. сливочного масла
______________
для начинки:
450 г. мягкого творога (я брала творог "филадельфия)
1/4 ст. сахара
1/2 ст. коричневого сахара
2 ст.л. цедры апельсина
3 ст.л. апельсинового сока
3 яйца
150 мл. сметаны 15% жирности
Яблочный пай
5яиц
1 ст. (250 гр) сахара
1 ст. муки
5 антоновских яблок(или других твердых сортов)
1пакетик разрыхлителя
щепотка соли
корица
растит.масло для смазывания формы
сахарная пудра для посыпки
Каталог: Сладкие пироги
77020 мин.2533
15 января 2011, 22:14
5яиц
1 ст. (250 гр) сахара
1 ст. муки
5 антоновских яблок(или других твердых сортов)
1пакетик разрыхлителя
щепотка соли
корица
растит.масло для смазывания формы
сахарная пудра для посыпки
Ирландский шеппард пай
- 400 гр. мясного фарша
- 1 луковица
- 4 крупные картофелины
- 3 ст.л. сметаны
- 2 помидора
- маленькая пачка чипсов без вкусовых добавок
- черный перец
- соль
Каталог: Блюда из мясного фарша
3464240 мин.82340
16 декабря 2010, 22:49
- 400 гр. мясного фарша
- 1 луковица
- 4 крупные картофелины
- 3 ст.л. сметаны
- 2 помидора
- маленькая пачка чипсов без вкусовых добавок
- черный перец
- соль
Пастуший пай (запеканка)
говядина мякоть без косточек 600 гр.
лук репчатый 1 средняя головка
морковь средняя 1 шт
шампиньоны 150 гр.
славки 10% 200 мл.
картофель средний 5-6 шт.
сыр тёртый 200 гр.
Каталог: Блюда из мясного фарша
58560 мин.1018
04 декабря 2010, 17:46
говядина мякоть без косточек 600 гр.
лук репчатый 1 средняя головка
морковь средняя 1 шт
шампиньоны 150 гр.
славки 10% 200 мл.
картофель средний 5-6 шт.
сыр тёртый 200 гр.
Фруктовый пай (очень вкусный)
тесто
250 гр. муки
6 ст л ледяной воды
150 гр. холодного масла
щепотка соли
начинка
1-2 банана
1 яблоко
1-2 киви
1 груша
горсть свежемороженной ежевики
4-5 ст л сахара
2 ст л крахмала
для смазки 1 яйцо
Каталог: Сладкие пироги
369260 мин.3268
22 ноября 2010, 20:34
тесто
250 гр. муки
6 ст л ледяной воды
150 гр. холодного масла
щепотка соли
начинка
1-2 банана
1 яблоко
1-2 киви
1 груша
горсть свежемороженной ежевики
4-5 ст л сахара
2 ст л крахмала
для смазки 1 яйцо
Вишневый пай
60 гр. масла сливочного
1/2 ст. сахара
мука около 300 гр.
1 яйцо
400 гр. вишни
100 гр. клубники
Каталог: Сладкие пироги
815040 мин.6530
21 ноября 2010, 01:34
60 гр. масла сливочного
1/2 ст. сахара
мука около 300 гр.
1 яйцо
400 гр. вишни
100 гр. клубники
Тыквенно-айвовый пай.
тесто:
мука - 1,5 ст.(230 гр. )-просеять.
сахарная пудра - 3 ст.л. (35 гр. )
масло сливочное - 125 гр. (кусочками)
вода "ледяная" - 3 ст.л.
начинка:
тыква сырая - 500 гр.
айва - 1 шт. (300 гр. )
сахар - 3/4 ст.
желтки яиц -4 шт. (слегка взбить)
лимонный сок - 1 шт. (5 ст.л. )
цедра лимона - 1 шт.
вода - 6 ст.л.
крахмал - 2-3 ст.л. (50 гр. )
масло сливочное - 30 гр. (мягкое)
заливка-безе:
белки яиц - 4 шт.
сахар - 3/4 ст.
лимонный сок - 1 ст.л.
Каталог: Сладкие пироги
314340 мин.4258
30 октября 2010, 20:37
тесто:
мука - 1,5 ст.(230 гр. )-просеять.
сахарная пудра - 3 ст.л. (35 гр. )
масло сливочное - 125 гр. (кусочками)
вода "ледяная" - 3 ст.л.
начинка:
тыква сырая - 500 гр.
айва - 1 шт. (300 гр. )
сахар - 3/4 ст.
желтки яиц -4 шт. (слегка взбить)
лимонный сок - 1 шт. (5 ст.л. )
цедра лимона - 1 шт.
вода - 6 ст.л.
крахмал - 2-3 ст.л. (50 гр. )
масло сливочное - 30 гр. (мягкое)
заливка-безе:
белки яиц - 4 шт.
сахар - 3/4 ст.
лимонный сок - 1 ст.л.
Очень полезный и вкусный авокадо-лаймовый пай без выпечки
ст. 250 мл.
основа:
1 ст. несладкой кокосовой стружки
1 ст. грецких орехов
1/4 ч.л. крупной морской соли
1/2 ст. фиников
начинка:
3 спелых( но не очень мягких авокадо)
5-6 лаймов(key lime)- для 3 ст.л. сока
1 ч.л. лаймовой цедры
1/2 ст. натурального непастерилизованного мёда
щепотка морской соли
23 см диаметром форма для пая или разнимающаяся форма для торта.
Каталог: Другие десерты
140340 мин.124560
29 октября 2010, 07:05
ст. 250 мл.
основа:
1 ст. несладкой кокосовой стружки
1 ст. грецких орехов
1/4 ч.л. крупной морской соли
1/2 ст. фиников
начинка:
3 спелых( но не очень мягких авокадо)
5-6 лаймов(key lime)- для 3 ст.л. сока
1 ч.л. лаймовой цедры
1/2 ст. натурального непастерилизованного мёда
щепотка морской соли
23 см диаметром форма для пая или разнимающаяся форма для торта.
Ореховый пай.
тесто:
мука - 1,5 ст.(215 гр. )-просеять.
масло сливочное - 125 гр. -охлаждённое.
вода(ледяная) - 3 ст.л.
заливка:
орехи пекан (или грецкие) - 2 ст.(250 гр. )-четвертинками.
яйца - 3 шт. (слегка взбитые).
масло сливочное - 50 гр. -растопить,остудить.
кукурузный сироп (лёгкий) - 2/3 ст.
сахар коричневый(soft sugar) - 2/3 ст.(100 гр. )
ванильная эссенция - 1 ч.л.
соль - щепотка.
Каталог: Сладкие пироги
355030 мин.868107
29 сентября 2010, 18:19
тесто:
мука - 1,5 ст.(215 гр. )-просеять.
масло сливочное - 125 гр. -охлаждённое.
вода(ледяная) - 3 ст.л.
заливка:
орехи пекан (или грецкие) - 2 ст.(250 гр. )-четвертинками.
яйца - 3 шт. (слегка взбитые).
масло сливочное - 50 гр. -растопить,остудить.
кукурузный сироп (лёгкий) - 2/3 ст.
сахар коричневый(soft sugar) - 2/3 ст.(100 гр. )
ванильная эссенция - 1 ч.л.
соль - щепотка.
Пай с сыром и с миндалём
тесто - мой вариант:
225г муки
125г масла
1 желток
3 ст.л. ледяной воды
соль
авторский вариант:
размороженное слоённое тесто ок. 250 г
начинка:
-овечий или козий сыр разных сортов (камамбер,фета, болгарский,кашкавал,гауда и т.д.) 300 г
-крем фреш или сметана 15%,27% 200 г
чёрные маслины без косточек, нарезанные 50 г
-сливки 32%,38% 250 г
яйца 2шт
мука 2 ст.л.
соль, рубленный чёрный перец
пластинки очищенного миндаля 50 г
форма 24, пакеты / пластик для выпечки
Каталог: Пицца
53330 мин.81122
28 августа 2010, 18:39
тесто - мой вариант:
225г муки
125г масла
1 желток
3 ст.л. ледяной воды
соль
авторский вариант:
размороженное слоённое тесто ок. 250 г
начинка:
-овечий или козий сыр разных сортов (камамбер,фета, болгарский,кашкавал,гауда и т.д.) 300 г
-крем фреш или сметана 15%,27% 200 г
чёрные маслины без косточек, нарезанные 50 г
-сливки 32%,38% 250 г
яйца 2шт
мука 2 ст.л.
соль, рубленный чёрный перец
пластинки очищенного миндаля 50 г
форма 24, пакеты / пластик для выпечки
Грушевый пай на ореховой основе
основа:
форма для пая( тарта) 20-22 см диаметром- у меня нонстик
ст. 250 мл.
1/2 ст. нежаренных подсолнуховых семечек
1/2 ст. нежаренных грецких орехов
3/4 ст. муки крупного помола( цельной, амарантовой или полбяной)- я использовала амарант
2 ст.л. сливочного масла
1 1/2 ст.л. мёда
4 ст.л. воды
начинка:
5-6 крупных спелых сочных груш
1/2 ст. изюма , сушёной черники или клюквы( у меня клюква)
1/4 ст. мёда
1 столовая ложка с верхом кукурузной муки мелкого помола
пару щепоток молотой корицы для украшения
Каталог: Сладкие пироги
98990 мин.3549
20 августа 2010, 00:38
основа:
форма для пая( тарта) 20-22 см диаметром- у меня нонстик
ст. 250 мл.
1/2 ст. нежаренных подсолнуховых семечек
1/2 ст. нежаренных грецких орехов
3/4 ст. муки крупного помола( цельной, амарантовой или полбяной)- я использовала амарант
2 ст.л. сливочного масла
1 1/2 ст.л. мёда
4 ст.л. воды
начинка:
5-6 крупных спелых сочных груш
1/2 ст. изюма , сушёной черники или клюквы( у меня клюква)
1/4 ст. мёда
1 столовая ложка с верхом кукурузной муки мелкого помола
пару щепоток молотой корицы для украшения
Пастуший пай
500 гр. смешанного фарша/телятина свинина.можно ваш любимый/
1 луковица/натереть на крупную тёрку/
1 зубок чеснока/пропустить через пресс/
1 ст.л. петрушки
крупный помидор натёртый на тёрку
1 средний баклажан/почистить и натереть на крупную тёрку/
2-3 небольших кабачка/почистить и натереть на крупную тёрку/
1 крупная нарезанная кусочками морковь
150 гр. зелёного горошка
3 ст.л. растительного масла/у меня оливковое/
соль.перец
для картофельного пюре:
8 крупных картошек
40 гр. сл.масла
100 мл.сливок
120 гр. тёртого сыра гауда
соль.белый перец
2 яйца
форма 30х20
Каталог: Блюда из мясного фарша
1150370 мин.64484
24 июня 2010, 02:10
500 гр. смешанного фарша/телятина свинина.можно ваш любимый/
1 луковица/натереть на крупную тёрку/
1 зубок чеснока/пропустить через пресс/
1 ст.л. петрушки
крупный помидор натёртый на тёрку
1 средний баклажан/почистить и натереть на крупную тёрку/
2-3 небольших кабачка/почистить и натереть на крупную тёрку/
1 крупная нарезанная кусочками морковь
150 гр. зелёного горошка
3 ст.л. растительного масла/у меня оливковое/
соль.перец
для картофельного пюре:
8 крупных картошек
40 гр. сл.масла
100 мл.сливок
120 гр. тёртого сыра гауда
соль.белый перец
2 яйца
форма 30х20
Пай авокадо-лайм
мука – 200 г
масло сливочное – 100 г
лайм – 2шт
авокадо – 2шт
яйца – 2 шт
сгущенное молоко – 1 банка (400 г)
форма для выпечки. пергамент
Каталог: Сладкие пироги
822660 мин.104048
20 мая 2010, 01:19
мука – 200 г
масло сливочное – 100 г
лайм – 2шт
авокадо – 2шт
яйца – 2 шт
сгущенное молоко – 1 банка (400 г)
форма для выпечки. пергамент
Ооочень шоколадный тарт
форма для тарта( пая), лучше разъёмная, 21 см
ст. 250 мл.
основа:
1 1/2 ст. молотого печенья( у меня крекеры без сахара и , практически без жира :))
1/3 стака масла( 80 гр)
начинка:
220 гр. горького шоколада
3 ст.л. порошка какао
60 гр. масла
4 крупных яйца
1/2 ст. сахара( у меня заменитель)
1 ст.л. мёда
3 ст.л. сметаны или йогурта( у меня обезжиренная сметана)
3 ст.л. муки
шоколадный мусс:
1/4 ст. жирных сливок + 1 ст.л. сахарной пудры
110 гр. горького шоколада
1 ст.л. порошка какао- для присыпки
Каталог: Сладкие пироги
113770 мин.5888
17 мая 2010, 02:33
форма для тарта( пая), лучше разъёмная, 21 см
ст. 250 мл.
основа:
1 1/2 ст. молотого печенья( у меня крекеры без сахара и , практически без жира :))
1/3 стака масла( 80 гр)
начинка:
220 гр. горького шоколада
3 ст.л. порошка какао
60 гр. масла
4 крупных яйца
1/2 ст. сахара( у меня заменитель)
1 ст.л. мёда
3 ст.л. сметаны или йогурта( у меня обезжиренная сметана)
3 ст.л. муки
шоколадный мусс:
1/4 ст. жирных сливок + 1 ст.л. сахарной пудры
110 гр. горького шоколада
1 ст.л. порошка какао- для присыпки
Ирландский пай "дингл"
говядина 500 гр
лук 1 шт
помидоры 2 шт
морковь 1 шт.
тесто 1 лист
соль
перец,зира,петрушка
чеснок 2 зубчика
яйцо 1 шт.
семена кунжута
Каталог: Пицца
1234440 мин.1235
14 мая 2010, 04:46
говядина 500 гр
лук 1 шт
помидоры 2 шт
морковь 1 шт.
тесто 1 лист
соль
перец,зира,петрушка
чеснок 2 зубчика
яйцо 1 шт.
семена кунжута
Пикантные булочки
1. мука-1,5 ст. ( ст. 200 гр. )+для раскатывания.
2. масло сливочное-150 гр.
3. разрыхлитель-1 ч.л.
4. вода теплая-100 гр.
5. масло оливковое-50 гр.
6. сливки-150 гр.
7. соль
перец по пол щепотки
для начинки:
1-ая начинка
1.брынза-100 гр
2.сыр адыгейский-100 гр.
3.чеснок (у меня молодой)-4 зубчика
4.майнонез-2 ст.ложки(для связки)
5.масло оливковое-1 ст.ложка
6.зелень любая )
2-ая начинка
1.лук репчатый полторы головки(ну или две, это если есть фанаты лука жареного)
2.ветчина любая-100 гр.
3.соль(если ветчина не соленая)
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
73171 мин.121438
05 мая 2010, 05:47
1. мука-1,5 ст. ( ст. 200 гр. )+для раскатывания.
2. масло сливочное-150 гр.
3. разрыхлитель-1 ч.л.
4. вода теплая-100 гр.
5. масло оливковое-50 гр.
6. сливки-150 гр.
7. соль
перец по пол щепотки
для начинки:
1-ая начинка
1.брынза-100 гр
2.сыр адыгейский-100 гр.
3.чеснок (у меня молодой)-4 зубчика
4.майнонез-2 ст.ложки(для связки)
5.масло оливковое-1 ст.ложка
6.зелень любая )
2-ая начинка
1.лук репчатый полторы головки(ну или две, это если есть фанаты лука жареного)
2.ветчина любая-100 гр.
3.соль(если ветчина не соленая)
Пирожное "кристи - моя 1-ая любовь".
печенье "юбилейное" 200 гр.
масса творожная ванильная 200 гр.
сыр плавленый сливочный 1/5 ст.л.
ванильный сахар 1 ч.л.
корица 1 щепотка.
орехи миндаль 2 горсти.
Каталог: Готовим с детьми
3858230 мин.571127
30 апреля 2010, 17:50
печенье "юбилейное" 200 гр.
масса творожная ванильная 200 гр.
сыр плавленый сливочный 1/5 ст.л.
ванильный сахар 1 ч.л.
корица 1 щепотка.
орехи миндаль 2 горсти.
Маково-лимонный пай
основа:
175г муки
1/4 ч.л соли
2 ст.л. сахарной пудры
113 гр. холодного сл. масла
50 мл. ледяной воды
1 ст.л. лимонного сока
начинка:
1/4 стак. мака
2 ст.л. молока
113 гр. сл. масла
50 гр. сахара
1 ч.л лимонной цедры
1 яйцо
90 гр. муки
1/2 ч.л разрыхлителя
щепотка соли
глазурь:
1 стак. сахарной пудры
1 ст.л. лимонного сока
Каталог: Сладкие пироги
135470 мин.4293
19 апреля 2010, 21:16
основа:
175г муки
1/4 ч.л соли
2 ст.л. сахарной пудры
113 гр. холодного сл. масла
50 мл. ледяной воды
1 ст.л. лимонного сока
начинка:
1/4 стак. мака
2 ст.л. молока
113 гр. сл. масла
50 гр. сахара
1 ч.л лимонной цедры
1 яйцо
90 гр. муки
1/2 ч.л разрыхлителя
щепотка соли
глазурь:
1 стак. сахарной пудры
1 ст.л. лимонного сока
Рецепты по типам блюд
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Макароны по-флотски: лучшие рецептыВсе о гречке. Как правильно варить гречкуКак приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
