Яблочный пай по рецепту kisa-asik
Вкусный яблочный пай с антоновскими яблоками, 5 яиц, сахаром и корицей. Идеальный десерт для любителей домашней выпечки! Попробуйте его с сахарной пудрой!
Продукты
- 5яиц
- 1 ст. (250 гр) сахара
- 1 ст. муки
- 5 антоновских яблок(или других твердых сортов)
- 1пакетик разрыхлителя
- щепотка соли
- корица
- растит.масло для смазывания формы
- сахарная пудра для посыпки
Пошаговый способ приготовления
Муку просеять с разрыхлителем 3 раза(для пышности бисквита)
Белки отделить от желтков и взбить с щепоткой соли,добавляя сахар-взбить до стойкой однородной пены
Продолжая взбивать белки,добавлять желтки
Хорошо взбить все
Добавить муку и перемешать все аккуратно ЛОЖКОЙ снизу вверх
Яблоки вымыть,очистить от семян и кожуры,порезать тонкими дольками(пластинами),обсыпать корицей
Форму для выпекания застелить бумагой для выпечки,промазав маслом.растит
Первым слоем выложить 1/3 яблочных долек,залить 1/3 частью теста.Итак проделать 3 раза.Верхний слой-тесто.
Выпекать в предварительно нагретой духовке при 180 градус в течении 40 мин.Оринтируйтесь на свою духовку-проверив пирог зубочисткой.
Готовый пирог остудить.Обсыпать сахарной пудрой.
Сверху украсить пропаренными яблоками(в микровалновке)
Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
33 человек оценили
8 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
15 января 2011, 22:28
15 января 2011, 22:32
15 января 2011, 22:33
15 января 2011, 22:35
15 января 2011, 23:17
15 января 2011, 23:19
16 января 2011, 00:20
16 января 2011, 00:25
16 января 2011, 00:26
16 января 2011, 00:32
16 января 2011, 03:43
16 января 2011, 05:16
16 января 2011, 06:05
16 января 2011, 10:31
16 января 2011, 12:20
16 января 2011, 18:42
16 января 2011, 19:48
16 января 2011, 22:02
16 января 2011, 22:07
17 января 2011, 03:13
17 января 2011, 04:24
17 января 2011, 11:43
18 января 2011, 07:54
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти