Начинка для яблочного пая (как из макдональдса)

Ингредиенты

3 зеленых кисловатых яблока
пол ст. коричневого сахара
пол ст. воды
половина ч.л. корицы
четверть ч.л. мускатного ореха

четверть ч.л. соли
кожура одного лимона или столовая ложка лимона с сахаром
ст.л. крахмала + вода
ваниль (стручок или паста, но не эссенция)

Пошаговый рецепт приготовления

яблоки помыть и порезать на маленькие кубики. Добавить остальные ингредиенты кроме крахмала. Поставить варить на маленьий огонь. Когда яблоки станут мягкими, размешать ложку крахмала в воде (дополнительные полстакана) и вылить в яблоки, перемешать.

Начинку можно добавить в какие угодно пироги и пирожки.

Дополнительная информация

Набрела на рецепт яблочного макдональдсовского пая. Сделала начинку- ваааау! Вкус-неземной! Сделала также тесто по их рецепту-не то. Поэтому представляю вашему вниманию только начинку. Если у кого-то есть рецепт теста - буду рада.